關鍵詞：云南餐博會,云南餐飲展,云南食材展,云南預制菜展,云南調(diào)味品展,云南烘焙展

2023云南餐博會餐飲食材及預制菜產(chǎn)業(yè)展覽會

2023中國云南國際餐飲食材暨預制菜產(chǎn)業(yè)博覽會

2023 China Yunnan Food & Hospitality International & Industrial chain Of “Ready-to-eat food” Expo

時間：2023年7月20-22日

地點：昆明滇池國際會展中心

主辦單位：

云南省食品行業(yè)協(xié)會

中國國際商會云南商會

承辦單位：

云南佳卓會展有限公司

云南舌尖餐飲服務有限公司

云南神州行商務展覽有限公司

展.位預定：張.先生 187-8713-1563(微.信同號)

同期舉辦：

第十二屆云南省餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會

千人大會，互動交流、了解行業(yè)前沿信息、認知行業(yè)發(fā)展趨勢的學習型大會

餐飲食材與預制菜產(chǎn)業(yè)專場推介會

州市（區(qū)/縣）政府 或企業(yè)召開專場推介，意向培育，各地招商合作項目、招商政策、投資環(huán)境一覽

2023云南綠色餐飲創(chuàng)意融合菜廚藝大賽

獨有食材、中西融合、創(chuàng)意烹飪，彰顯一材一食一云南！

2023云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會會員代表大會

匯聚餐飲上下游，云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會年會

2023云南省旅游飯店行業(yè)協(xié)會會員代表大會

云南省旅游飯店行業(yè)協(xié)會年會，餐飲加持，深化拓展“旅游革命”新內(nèi)涵

2023云南野生食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會

走出云南，打造云南新名片——云南野生菌

疫情常態(tài)下餐飲業(yè)與文旅業(yè)發(fā)展高峰論壇

尋求餐飲業(yè)與文旅業(yè)的共贏，共論服務經(jīng)濟的跨越發(fā)展大計

展會概況

2023中國云南餐飲食材暨預制菜產(chǎn)業(yè)博覽會（簡稱“2023云南餐博會”）以綠色、開放、共享為主題，以餐飲食材為核心，重點展示云南特色氣候及地域環(huán)境下產(chǎn)出的放心的綠色食材、品質的食材、特色獨有的地域食材及時下熱門——預制菜產(chǎn)業(yè)等板塊。聚焦餐飲與預制菜全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，以實現(xiàn)餐飲業(yè)與預制菜產(chǎn)業(yè)的快速、可持續(xù)性發(fā)展為使命，以為餐飲業(yè)與預制菜產(chǎn)業(yè)上下游企業(yè)搭建高質量經(jīng)貿(mào)交流和投資合作的平臺為目標，打造的具有一定知名度、美譽度和影響力的餐飲業(yè)風向標品牌展會，是服務于我國西部地區(qū)知名餐企、大型商超對綠色品質食材、食材、特色地域食材集中采購與食材行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的的主要窗口和重要商貿(mào)展覽平臺，更是全球規(guī)模宏大、品質的食材展覽盛會。

展覽面積達到3萬平米，聚集國內(nèi)外特色展商600多家及上萬專業(yè)觀眾。

展覽范圍

7號館——預制菜館

A.預制菜品：預制菜、自熱食品、方便食品;

B.餐飲設備及食材生產(chǎn)加工包裝設備：冷凍冷藏設備、包裝機械設備、肉類屠宰加工設備、商用廚房設備、食品加工機械、烘焙設備、食材設備;

C.冷鏈設備/物流及酒店用品：供應鏈園區(qū)、冷庫建設設備、冷鏈物流及 信息化服務商、酒店清潔、烹飪、儲存、調(diào)理用品等

8號館——餐飲食材館

A.云南特色食材：全品類云南野生菌、滇果及衍生品、云南特有香料食材、云南可食用鮮花、鮮花餅及衍生品;

B.餐飲食材及調(diào)味品：糧油制品、奶制品、烘焙制品、面點及面點調(diào)理、肉禽及肉禽調(diào)理、水產(chǎn)及水產(chǎn)調(diào)理、果蔬制品、餐飲調(diào)味品、飲品;

C.連鎖加盟及餐飲投資：中餐、西餐、火鍋等餐飲連鎖加盟、小吃、餐飲研發(fā)培訓與管理,餐飲點菜服務系統(tǒng)/ 軟件等

目標觀眾

餐飲領域的行業(yè)組織、各省市餐飲、旅游、酒店等商協(xié)會；

國際買家中國采購辦、國際商貿(mào)機構；

餐飲食材飲品供應領域的生產(chǎn)商、進口商、經(jīng)銷商、 貿(mào)易商、零售商及電商、社區(qū)團購商、KA賣場采購、連鎖便利店采購、零食連鎖店采購、進口食品店、流通渠道采購商、餐飲渠道采購商、冷凍冷藏食品采購商、商場、超市和專賣店；

酒店餐飲投資商及加盟商、金融機構、酒店運營商；

酒店餐飲企業(yè)、餐飲連鎖企業(yè)、餐廳、咖啡廳、學校、bd、醫(yī)院、航空、郵輪、列車等領域的配餐企業(yè)負責人、行政總廚、采購等相關負責人。

2023中國云南國際餐飲食材暨預制菜產(chǎn)業(yè)博覽會組織辦公室

地址：云南省昆明市官渡區(qū)春城路219號東航投資大廈706-707室

展位預定：張先生 187-8713-1563(微信同號)

E-mail：272265529@