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牛肉羊肉滾揉腌肉機呼吸變頻真空滾揉機

作者：山東杰仕森機械科技有限公司來源：jieshisen123 發(fā)布時間：2022-05-21 瀏覽：71

牛肉羊肉滾揉腌肉機呼吸變頻真空滾揉機

真空滾揉機效果:

1．使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收

2．增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性

3．保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口

4．增加保水性，提高出品率

5．提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構穩(wěn)定

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