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紅酒為什么要注重產(chǎn)品的陳列呢？陳列究竟能為經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)些什么呢？諸多國(guó)際、國(guó)內(nèi)酒類(lèi)實(shí)戰(zhàn)專(zhuān)家指出：陳列學(xué)是涵蓋了營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、心理學(xué)、視覺(jué)藝術(shù)等學(xué)科的綜合學(xué)科，用陳列刺激消費(fèi)也是終端營(yíng)銷(xiāo)手段之一。
紅酒商品陳列的作用就是給商品一個(gè)專(zhuān)注化的陳列，不同的銷(xiāo)售量的商品有著不同位置，不能隨意擺放，以方便顧客購(gòu)買(mǎi)。紅酒商品陳列架的優(yōu)勢(shì)：是商品庫(kù)存的衡量尺度。每個(gè)商品都有自己的一旦缺貨一般不拿其他商品添補(bǔ)，便于發(fā)現(xiàn)缺貨現(xiàn)象。
顧客流量Z大化商場(chǎng)設(shè)計(jì)應(yīng)盡可能的讓客流量Z大化，把能夠吸引顧客的幾個(gè)展架盡量分開(kāi)，將其他門(mén)店安排在他們中間以增加客流量。
一個(gè)展架在商場(chǎng)空間中所顯示的銷(xiāo)售量與它的業(yè)績(jī)是相等關(guān)系。一個(gè)門(mén)店與其他門(mén)店所占的空間相同，但銷(xiāo)售情況好于其他門(mén)店。那么他的業(yè)績(jī)就好于其他門(mén)店。相反，空間很大，銷(xiāo)售不理想，就要逐步減少空間，而銷(xiāo)售好的逐步增加空間。
商品陳列圖是商品中列的分布設(shè)計(jì)。是商品在貨架上擺放位置的設(shè)計(jì)。展架企業(yè)應(yīng)該怎樣規(guī)劃展架的低碳路？商品陳列圖由采購(gòu)員在電腦上完成，而商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)部門(mén)可提出一些合理建議，協(xié)作采購(gòu)員來(lái)完成。
戰(zhàn)略性和邏輯性的部門(mén)定位將毛利相對(duì)較高、銷(xiāo)售額相對(duì)較好的門(mén)店擺在醒目的位置。如：品牌服裝門(mén)店毛利比較高，就可以給予較大的空間和比較醒目的位置。
商品交叉擺放、有些商品的擺放需要與其他相關(guān)的商品放在一起，才能拉大銷(xiāo)售。如：起瓶器和瓶罐類(lèi)商品擺在一起，它的銷(xiāo)售會(huì)更好。
通過(guò)陳列可有效地提高銷(xiāo)售量。通過(guò)商品銷(xiāo)售額和毛利等因素來(lái)確定商品的位置。采購(gòu)員設(shè)計(jì)出陳列圖后，要經(jīng)常分析、查詢(xún)銷(xiāo)售情況，根據(jù)銷(xiāo)售量、供應(yīng)商的供貨情況、商品周轉(zhuǎn)率來(lái)調(diào)整每種商品的空間位置大小。商場(chǎng)裝修設(shè)計(jì)與商場(chǎng)展架搭配原則，銷(xiāo)售好的可適當(dāng)增加空間，相反則適當(dāng)減少空間。
