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酒，一直在歷史上扮演著舉足輕重的角色，平民百姓飲酒代表生活富足，太平盛世有余糧可以釀造制酒。早期，寶島臺灣從紅糟酒、原住民的小米酒、黃酒開始生產(chǎn)。也帶去了釀制高粱酒的技術(shù)。
金門高粱酒作為中國白酒文化長河里的支脈之一，它的淵源在何處呢？
從工藝來看，屬于 “清蒸二次清”工藝。清蒸，53度1公升2斤紅瓷瓶壇裝龍騰萬里金門高粱酒是指高粱原料進(jìn)行蒸煮，沒有在酒醅中加入新糧的續(xù)糟工藝?！岸吻濉笔侵父吡徽糁罄鋮s后，加曲、發(fā)酵、蒸酒，蒸餾后的酒醅再一次加曲、發(fā)酵和蒸餾，棄糟，也就是重復(fù)2次發(fā)酵蒸餾流程，沒有同時(shí)蒸糧蒸酒的混燒工藝。講究的是原料“清蒸清燒”，從這個工藝可以看出，金門高粱酒是典型的清香酒工藝。
批發(fā)金門高粱酒、八八坑道、玉山茅臺酒、金門古寧頭高粱酒尚島高粱酒、臺金隆高粱酒等臺灣名酒 1-5-9-8-5-8-5-0-8-2-8
53度1公升2斤紅瓷瓶壇裝龍騰萬里金門高粱酒
53度清香型 壇裝金門高粱酒紅瓷瓶一公升鴻龍佳釀 南川區(qū)經(jīng)銷批發(fā)
酒度：53度
容量：1000ml
主要原料：小麥、高粱、水
「鴻龍佳釀」富含送禮人的期許，愿品酩之人皆能如祥龍飛躍、鴻福齊天，自飲饋贈兩相宜。
瓶身采用高質(zhì)感紅色瓷壇，飾以舞躍龍騰圖案，象徵鴻運(yùn)高照，紅喜迎春，散發(fā)著古樸喜氣，運(yùn)用透明盒裝，加強(qiáng)包覆效果，在存放上也多一層保護(hù)。
