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避開這些誤區(qū),駝奶這樣喝營養(yǎng)才更高

作者:絲路乳業(yè)集團(西安)有限責任公司 來源:siluruye 發(fā)布時間:2021-01-14 瀏覽:204
避開這些誤區(qū),駝奶這樣喝營養(yǎng)才更高

      駱駝孕期大概370天~440天,每胎只有一只小駱駝。每隔2~3年才生育一次,因此駱駝奶就顯得尤為珍貴了。

  那么,關于它的駝奶的功效作用與禁忌你都清楚嗎?

  誤區(qū)一:剛劑的新鮮,直接喝

  剛擠下來的駱駝奶不建議生喝,如果想喝鮮奶,去新疆本地牧民家喝發(fā)酵型駝奶。

  其他地區(qū)還是選擇駱駝奶粉,原因是駱駝奶鮮奶很難保存,而駱駝奶粉在沖調的時候要保持在50度左右的溫水下,這樣是駱駝奶功能性價值的全面體現(xiàn)。



  誤區(qū)二:駱駝奶可以輔助降血糖,可以不吃藥了

  駱駝奶中的胰島素含量較高,經(jīng)科學證實:1mL駱駝奶中含有52個單位的胰島素,而等量牛奶的胰島素含量僅為0.016個單位,駝奶含量是牛奶的3000倍。

  駱駝奶由于理化性質特殊,胰島素不那么容易被胃酸反應,并且在酶的作用下很難形成凝乳,使其胰島素能快速到達腸道被吸收,能輔助糖尿病人降血糖的作用。

  但是駝奶只是輔助zl作用,該吃的藥還是要遵醫(yī)囑好好吃,每天一杯駝奶讓身體更健康!

  誤區(qū)三:駝奶喝多了會長肉

  很多人擔心,駝奶在tr食品中營養(yǎng)最為全面,但這并不等于喝駝奶一定會長胖。

  10克的全脂駝奶粉僅含熱量210千卡, 相當于小半碗米飯。然而,吃一包100克的餅干,就會攝入熱量450 千卡以上。

  駝奶容易使人感到已吃飽,在餐前喝一杯駝奶,可以有效地緩解饑餓,降低食欲,zh攝入的總熱量并不比不喝駝奶時更高。

  如果用兩杯駝奶代替晚餐,甚至還有jf的作用。需要注意的是,如果睡覺前要喝駝奶,那還是應該相應減少晚餐的食量,避免攝入過多熱量。

  誤區(qū)四:駝奶不能和果汁一起喝

  駝奶中的蛋白質遇酸沉淀十分正常,即便不與果汁一起喝,在胃里遇到胃酸也會沉淀。酸奶的凝凍就是奶蛋白質受乳酸菌作用沉淀的結果。

  駝奶和水果一起制作的各種甜品在國外已經(jīng)流行很多年,沒有發(fā)現(xiàn)因此而出現(xiàn)不消化的問題。

  只是要注意,柿子、葡萄、石榴等水果含單寧過高,與蛋白質結合之后,會降低駝奶蛋白質的消化吸收率。

  蒙古族、哈薩克族人自古以來都有喝駝奶的習慣,這些民族的人們并沒有患什么營養(yǎng)缺乏疾病,體格發(fā)育也一點都沒有受影響。

  不用太擔心,把駝奶當做營養(yǎng)補充,每天一杯,更健康!


鄭重聲明:資訊 【避開這些誤區(qū),駝奶這樣喝營養(yǎng)才更高】由 絲路乳業(yè)集團(西安)有限責任公司 發(fā)布,版權歸原作者及其所在單位,其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內容未經(jīng)(企業(yè)庫www.cqwqw.cn)證實,請讀者僅作參考,并請自行核實相關內容。若本文有侵犯到您的版權, 請你提供相關證明及申請并與我們聯(lián)系(qiyeku # qq.com)或【在線投訴】,我們審核后將會盡快處理。
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