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實現(xiàn)食品的自動化包裝，盡可能減少人工操作，提高包裝效率，同時采用保鮮膜包裝也可以提高食品的保鮮程度，并且保證包裝的美觀，且結(jié)構(gòu)簡單，使用方便。而且有保鮮膜很多產(chǎn)品的新鮮度就可以被保持，你要知道在城市里面，蔬菜是非常重要的，還有其他的一些食用品，使用了保鮮膜就不會讓產(chǎn)品不必要的浪費。生鮮包裝機用什么樣的辦法可以做好氣調(diào)保鮮包裝呢？
{dy}、檢測空氣是否被排干凈了？一般檢測包裝材料內(nèi)的殘余氧氣低于0.5%是合格的。
大家都知道，大氣中氧的含量為20.9%，而熟食保鮮包裝中的氧氣含量是必須嚴格控制的，這就需要采用真空泵將包裝盒內(nèi)的空氣抽干凈，然后根據(jù)不同的食品充入一定比例的混合氣體，這樣才能jq控制各種氣體的含量。如果包裝盒內(nèi)的空氣未能抽干凈，還殘留著一部分空氣，那么即使充入的混合氣體比例精度再高，如果加上殘留的空氣中所含的氧氣等，存在的誤差就無法估算了。而氣體比例存在誤差將導(dǎo)致食品保鮮包裝貨架期的無法控制，甚至?xí)?dǎo)致因食品變質(zhì)而侵害消費者的權(quán)益，給食品生產(chǎn)廠家?guī)聿槐匾慕?jīng)濟損失。
第二、配比的保鮮混合氣體必須準確，要選擇具有氣體混配器配置的氣調(diào)保鮮包裝機。
氣體混配器是歐美國家氣調(diào)保鮮包裝機產(chǎn)品必備的配置之一，只有配氣誤差小于2%的混配器才是合格可使用的。目前國際上氣調(diào)保鮮包裝機采用最多的是德國WITT的氣體混配器，最主要的特點是其氣體比例混配精度高、穩(wěn)定性好、使用壽命長。通過調(diào)整氣體混配器可以隨時獲得所需要的、jq的混合保鮮氣體的比例，有助于控制保鮮產(chǎn)品的儲運和銷售，保持所包裝食品新鮮度的統(tǒng)一一致。
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