zz鍋巴饅頭培訓(xùn),鍋巴饅頭是河南興起來的一種面食,在河南各地都有分店。用一口大大的鍋將饅頭慢慢地悶著烤,在饅頭與鍋底親密接觸的時候,熾熱的溫度終于讓饅頭留下了金黃的烙印。咬一口,面身柔軟綿實,鍋巴脆香可口,且價錢便宜,是家家戶戶喜歡消費的品種!
鍋巴饅頭培訓(xùn)課程:
1. 所用器具、設(shè)備的使用購置;
2. 講解所用原料的作用及使用方法;
3. 專用餡料的調(diào)配;
4. 和面及發(fā)酵面團的掌握,制作時間及溫度的控制。
5. 反復(fù)練習(xí)原料到成品制作的全過程;
6. 學(xué)習(xí)各種原料,調(diào)料的認(rèn)識及采購信息;
鍋巴饅頭,各地叫法不同,也有叫五谷雜糧鍋貼饅頭(鐵板饅頭)的,鍋巴饅頭烤,蒸為一體,使饅頭得以上蒸下烤,內(nèi)嫩外焦,不但外觀漂亮,底面金黃,撕開后,一股濃濃的麥香隨著蒸汽撲鼻而來,禁不住咬上一口,感覺綿軟柔韌,入口化渣,甜而不膩。鍋巴饅頭機適合在客流集中的集市、學(xué)校、廣場制作銷售!
新鄉(xiāng)市美食中心教學(xué)特點:
一、每項技術(shù)都有秘制的技術(shù)配方,特殊的制作工藝,在經(jīng)營中更有優(yōu)勢。
二、我們培訓(xùn)中心有從業(yè)20多年的專業(yè)師傅在校任教,每項技術(shù)口味zz。
三、隨到隨學(xué),現(xiàn)場一對一培訓(xùn),理論與實踐相結(jié)合,學(xué)員親自動手操作,學(xué)會滿意為止。
四、一次性收費,中間沒有任何費用,免費提供住宿、食材,只需帶上洗漱用品即可。
五、老牌單位,技術(shù)精湛,實力雄厚,信譽至上,學(xué)習(xí)簽訂學(xué)習(xí)合同。
六、免費提供經(jīng)營方案,指導(dǎo)開店,學(xué)以致用,畢業(yè)都能達(dá)到獨立經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)。
河南省新鄉(xiāng)市美食中心餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人栗校長:13837303082,vx同步。在線:1208688903
學(xué)習(xí)地址:河南省新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路)和勝利路交叉口東北角農(nóng)村信用社隔壁。
乘車路線:(提前電話預(yù)約,學(xué)校會派專車接送)
1、新鄉(xiāng)市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走180米到化工路勝利路口向北28米即到。
2、新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車,回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米新鄉(xiāng)市美味小吃培訓(xùn)總部即到。
3、學(xué)校有五部商務(wù)專車,到新鄉(xiāng)市后可電話預(yù)約,專車接送。
4、特別提示來到新鄉(xiāng)下車后不要坐出租車或小三輪,以免上當(dāng)受騙。