豆腐湯是一道傳統(tǒng)的漢族名肴,在眾多菜系中均有此菜。在洛陽,豆腐湯是早餐中的經(jīng)典,人人都喜歡吃,豆腐營養(yǎng)豐富,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達(dá)92%以上。兩小塊豆腐,就可以滿足一個人{(lán)yt}的鈣需求量。冬天的早晨,要上一碗剛出鍋的豆腐湯,撒上香菜蔥沫、滴入麻油,只拿筷子那么輕輕地一攪和,香味便撲鼻而來,神清氣爽,倦意全消。
美食中心長期提供各種早餐技術(shù):
1、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯 2、三鮮豆腐腦 3、東北金絲餅 4、水煎包 5、千層大餅 6、香甜豆?jié){ 7、鄉(xiāng)巴佬鹵蛋 8、營養(yǎng)八寶粥 9、黃金粥 10、皮蛋瘦肉粥 11、綠豆小米粥 12、油酥燒餅 13、脆皮炸糕 14、菜角 15、雞蛋餅 16、蔥花油餅 17、丸子湯 18、牛肉湯 19、驢肉湯 20、羊肉湯 21、羊雜湯 22、豆腐湯 23、驢肉湯
教學(xué)方式:
1、開店流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術(shù)詳細(xì)解析,包括原材料選擇、采購、口味、配比。
3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
4、專業(yè)老師一對一實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
5、自己采購原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
6、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊監(jiān)督指導(dǎo)。
7、自我思索,老師引導(dǎo),熟悉操作流程。
8、不限學(xué)習(xí)時間 ,包教包會,學(xué)會為止。
新鄉(xiāng)美食中心培訓(xùn)學(xué)校的各種小吃美食經(jīng)過多位資深老師改進(jìn),口味佳,味道zz。學(xué)校培訓(xùn)設(shè)備設(shè)施齊全,任職老師均來源于資深老師傅,老師經(jīng)驗豐富技法嫻熟,采用循環(huán)教學(xué)及階段考核的課程模式,確保每位學(xué)員都可以學(xué)會學(xué)精。新鄉(xiāng)美食中心培訓(xùn)師傅從選材開始到切工、秘方的配制、腌制時間控制、制作等過程手把手現(xiàn)場培訓(xùn)。學(xué)員隨到隨學(xué),親手操作,理論與實踐相結(jié)合,包教包會,免費(fèi)提供經(jīng)營方案,指導(dǎo)開店,確保學(xué)以致用,成功經(jīng)營.
河南省新鄉(xiāng)市美食中心餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人栗校長:13837303082,vx同步。在線:1208688903
學(xué)習(xí)地址:河南省新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路)和勝利路交叉口東北角美食培訓(xùn)總校。
乘車路線:(提前電話預(yù)約,學(xué)校會派專車接送)
1、新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車,回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米小吃培訓(xùn)總校即到。
2、新鄉(xiāng)市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走180米到化工路勝利路口向北28米路東小吃培訓(xùn)總校即到。
3、新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐44路車到金水小區(qū)(勝利橋)下車向南400米路東小吃培訓(xùn)總校即到。
4、學(xué)校有五部商務(wù)專車,到新鄉(xiāng)市后可電話預(yù)約,專車接送。