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蘇州威特子節(jié)能科有限公司是一集科研、設(shè)計、造、 售及6548938904全廚房磁加熱設(shè)備設(shè)計與安裝的高科企。  

我公司擁有一批子工程師和術(shù)人員，經(jīng)過多年努力，目前擁有“威特”“睿灶”兩大商磁爐主品，具有先進術(shù)平的大功率磁加熱設(shè)備，科學(xué)的管理體、完善的售后，為您造可靠的節(jié)能產(chǎn)品。    

威特子節(jié)能科有限公司研的商磁爐產(chǎn)品能幫客戶創(chuàng)造無噪音、節(jié)能、低碳的廚房烹飪環(huán)境，大大降低了能源的損耗。產(chǎn)品可廣泛應(yīng)于餐飲的飯店、酒樓、工廠、面館、學(xué)校、機關(guān)、企事位、火車、輪船和嚴(yán)禁明火的廚房及食品加工、加熱，公司可為客戶的特殊需求量身定。威特大功率磁灶產(chǎn)工藝、料精良，使設(shè)備在長時間使?fàn)顟B(tài)下能正常穩(wěn)定工，具有較強的市競爭能力，贏得了廣大戶的青睞和有關(guān)部的認(rèn)可!   勤勞和真誠的我們愿與您攜手并進、共創(chuàng)輝煌！

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商磁爐所有性能盤點,優(yōu)勢和劣勢清楚了解

        隨著商磁爐使的普及，相很多人于商磁爐都有了一定的了解。那么它的優(yōu)勢在哪里？不之處又在哪里呢？今天廚禾將為您簡介紹一下商磁爐的優(yōu)缺點，讓您更加了解商磁爐的性能特點。商磁爐系線圈盤在控路的下產(chǎn)低頻（20~25KHZ）之交變磁，經(jīng)過導(dǎo)磁性（鐵質(zhì)）鍋具產(chǎn)大量集渦流兼有感應(yīng)流轉(zhuǎn)化為熱量來加熱食物，能源效率特高。使鐵質(zhì)、特殊不銹鋼或鐵烤琺瑯之平鍋具，且其鍋直徑以12~26厘為宜。商磁爐附有溫度控器，可防過熱，省又安全。

 一、商磁爐的優(yōu)點如下：

1、加熱速度

---商磁爐能使鍋的溫度在15秒內(nèi)升到300度以，速度遠于油爐及燃氣爐，大大節(jié)約烹調(diào)時間，高菜速度。

2、節(jié)能環(huán)

--商磁爐無明火，鍋體身熱，減少了熱量傳遞損失，因而其熱效率可達 80%92%以，而且無廢氣排放，無噪音，大大善了廚房環(huán)境。

3、多功能性

---商磁爐“炒、蒸、煮、燉、涮”樣樣全。

4、容易清潔

---商磁爐沒有殘漬和廢氣污染，因而鍋具、爐具都非常容易清潔，這在其它爐具是不可想象的。

 5、安全性高

---商磁爐不會像氣那樣，易產(chǎn)泄露，也不產(chǎn)明火，安全性明顯優(yōu)于其它爐具。特別是，它本身設(shè)有多重安全防護措施，括爐體傾斜斷、超時斷、于燒報檠、過流、過壓、欠壓護、使不當(dāng)動停機等等，即使有時湯汁外溢，也不存在氣灶熄火跑氣的危險，使起來省心。尤其是爐子面板不熱，不存在ts的危險，令老人和兒童倍感放心。

 6、經(jīng)濟實惠

---商磁爐是大戶，但由于加熱升溫速、價相又較低，計

算起來，費比氣、天然氣都要便宜。此外，1600W磁爐{zd1}價僅100多元，而且還送鍋具。

  7、jq溫控

---商磁爐可jq控烹飪溫度，既節(jié)能又證食品的美味，便重要

的是有于中餐菜肴標(biāo)準(zhǔn)的推廣。

二、商磁爐的不之處：

   1、溫升特別，爐之前應(yīng)做好準(zhǔn)備工，否則，容易空鍋干燒，縮短鍋具和

商磁爐的使壽命；

 2、磁爐的功率與鍋具切相關(guān)，因此鍋具要求較高，鍋的通性較差

蘇州大功率商磁爐|大功率商磁爐推薦-睿灶磁爐高能源使效率、降低噪音（廚房噪音的主要來源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機和設(shè)備馬達。減少配：減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程施工量和部分投資。免除了氣管道的施工和配費，蘇州大功率商磁爐|大功率商磁爐推薦-睿灶磁爐。在平均無故障工時間都超過5000小時以，有些高的達到20000小時以;在商環(huán)境安全性也是商機慮的問題，多數(shù)商機會在甚硬件進數(shù)據(jù)的加和，蘇州大功率商磁爐|大功率商磁爐推薦-睿灶磁爐確控烹飪溫度。隨著國明文規(guī)定，越來越多的城市已經(jīng)禁止使明火了，所以安全、環(huán)、節(jié)能、無名火的商磁爐已經(jīng)始慢慢的普及了。商磁爐的熱效率在90%以，蘇州大功率商磁爐|大功率商磁爐推薦-睿灶磁爐，以為這里面沒有什么術(shù)含量，其實這是大錯特錯的觀點，商磁爐拆一看你就會被里面的容、igbt模塊、處理芯片、整流器所震驚，你會現(xiàn)商磁爐的配置要求程。

蘇州大功率商磁爐|大功率商磁爐推薦-睿灶磁爐高效節(jié)能:商磁爐磁感應(yīng)渦流加熱原理，穿過鍋的磁力線使分子運動產(chǎn)熱量，速省時，熱效率高達95%以，不論煎炒烹炸還是蒸煮烤燉，都大大的縮短了時間，，蘇州大功率商磁爐|大功率商磁爐推薦-睿灶磁爐玄波和下玄波流，產(chǎn)的高頻流波形完整、清晰、穩(wěn)定；半橋：采路驅(qū)動術(shù)，igbt逆變模塊分別承接轉(zhuǎn)化交流的玄波，結(jié)相應(yīng)附加路配置吸收下玄波，蘇州大功率商磁爐|大功率商磁爐推薦-睿灶磁爐那么苛刻。云廚市研究數(shù)據(jù)顯示使商器的均為大型餐飲和工廠，以及不能使明火的火車等方面，普及受眾方面不及廣泛，由于體積限，多數(shù)只能網(wǎng)絡(luò)售或是理，，蘇州大功率商磁爐|大功率商磁爐推薦-睿灶磁爐高操間室溫，使操間清潔舒適、文明環(huán)。jq溫控：具有無級功率調(diào)節(jié)功能，讓你隨心所欲控火力和溫度，既節(jié)能有使烹飪來的食物達到理想的色香味。使范圍廣：任何。

蘇州大功率商磁爐|大功率商磁爐推薦-睿灶磁爐稱渦流）的加熱原理，磁灶熱源的產(chǎn)是通過子線路板組成的機芯部分產(chǎn)高頻流，通過螺旋狀的磁感應(yīng)圈，形成高頻交變磁，當(dāng)含鐵質(zhì)鍋體放置在耐高溫、抗沖擊的高強，蘇州大功率商磁爐|大功率商磁爐推薦-睿灶磁爐使是否不當(dāng)或磁爐是否有故障動鍋質(zhì)檢測系統(tǒng)能準(zhǔn)確的識別有無鍋具或者鍋具的大小材質(zhì)是否適，通過聲光示告知使者，顯示其智能化和人性化的特點。幾分鐘：判斷商，蘇州大功率商磁爐|大功率商磁爐推薦-睿灶磁爐店的老板非常關(guān)心的就是這一點。傳統(tǒng)的明火烹飪方式，長時間使一般是不會降火力的，只要充，就不會降火力，而商磁爐說到是器產(chǎn)品，如果配置低，連續(xù)多個小，蘇州大功率商磁爐|大功率商磁爐推薦-睿灶磁爐傳統(tǒng)爐具熱爐、柴油爐、石油氣爐、氣爐及飯鍋的加熱原理是先燒紅器皿部后加熱鍋內(nèi)食物，另有部熱能耗在燃燒空氣，熱能率在40%-60%之間，熱能損耗大。

蘇州大功率商磁爐|大功率商磁爐推薦-睿灶磁爐爐區(qū)別磁爐功率小，平鍋，且是220v交流轉(zhuǎn)變成直流，實現(xiàn)方法簡。是圓鍋，并且功率達到了35kw，選材和控模式與磁爐是wq不同的。與傳統(tǒng)明火鍋，蘇州大功率商磁爐|大功率商磁爐推薦-睿灶磁爐安全方面大部分都具有相關(guān)明?！　≈悄軐８憬輨攀　　∵m某方面應(yīng)功能的強化，并不要求在所有功能到面面俱到，這主要體現(xiàn)在顯和聲等設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)配置，商機，蘇州大功率商磁爐|大功率商磁爐推薦-睿灶磁爐220v、380v）轉(zhuǎn)化成高頻直流流，通過做功線盤產(chǎn)強烈渦流，并與相應(yīng)專鍋具感應(yīng)產(chǎn)激烈磁，直接促使相應(yīng)專鍋具材料內(nèi)部原子極速激蕩碰撞，從而使得相，蘇州大功率商磁爐|大功率商磁爐推薦-睿灶磁爐產(chǎn)的a級和b級板雖也呈白色，但b級板的邊沿粗糙，沒有a級的光滑；c級板容易黃變色，廠往往印有圖。盡量選購進口面板或國產(chǎn)a級面板的產(chǎn)品。然后察看部的散熱風(fēng)。