蘇州食堂燃?xì)獯箦佋顋飯店廚房大功率磁爐-睿灶磁爐 咨詢電話:15151575533
蘇州威特子節(jié)能科有限公司是一集科研、設(shè)計(jì)、造、 售及6548938904全廚房磁加熱設(shè)備設(shè)計(jì)與安裝的高科企。
我公司擁有一批子工程師和術(shù)人員,經(jīng)過多年努力,目前擁有“威特”“睿灶”兩大商磁爐主品,具有先進(jìn)術(shù)平的大功率磁加熱設(shè)備,科學(xué)的管理體、完善的售后,為您造可靠的節(jié)能產(chǎn)品。
威特子節(jié)能科有限公司研的商磁爐產(chǎn)品能幫客戶創(chuàng)造無噪音、節(jié)能、低碳的廚房烹飪環(huán)境,大大降低了能源的損耗。產(chǎn)品可廣泛應(yīng)于餐飲的飯店、酒樓、工廠、面館、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企事位、火車、輪船和嚴(yán)禁明火的廚房及食品加工、加熱,公司可為客戶的特殊需求量身定。威特大功率磁灶產(chǎn)工藝、料精良,使設(shè)備在長(zhǎng)時(shí)間使?fàn)顟B(tài)下能正常穩(wěn)定工,具有較強(qiáng)的市競(jìng)爭(zhēng)能力,贏得了廣大戶的青睞和有關(guān)部的認(rèn)可! 勤勞和真誠的我們?cè)概c您攜手并進(jìn)、共創(chuàng)輝煌!
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大功率磁爐爐面溫度檢測(cè)路
典型的爐面溫度檢測(cè)路以負(fù)溫度系數(shù)熱敏阻RTJ和微處理器ICI為核心構(gòu)成。
RTJ緊貼在爐面下,它通過連接器CN2接到IC1①腳,RTJ阻值的變化間接映了加熱鍋具的溫度變化。當(dāng)鍋具因干燒等原因使?fàn)t面的溫度高于220C時(shí),RTJ的阻值急劇減小,5V壓通過RTJ與R9分壓使IC1①腳輸人的壓達(dá)到設(shè)定值后,IC1判斷爐面溫度過高,輸停止加熱的控號(hào),使大功率磁爐停止工,并通過顯示屏、蜂鳴器等顯示故障碼,醒戶該機(jī)進(jìn)人爐面過熱護(hù)狀態(tài)。
>典型故障
當(dāng)熱敏阻RTJ漏、R9阻值增大使ICI①腳輸人的壓過高時(shí),ICI判斷爐面過熱,誤使該機(jī)進(jìn)人爐面過熱護(hù)狀態(tài)。
若RTJ、CN2路或短路COS擊穿,導(dǎo)致IC1①腳不能輸人爐面溫度檢測(cè)號(hào)時(shí),IC1判斷RTJ路不啟動(dòng)指令,并通過顯示屏、蜂鳴器等顯示故障碼,醒該機(jī)的爐面溫度檢測(cè)阻RTJ路。
若RTJ擊穿,導(dǎo)致IC1①腳輸人的壓達(dá)到{zd0},則IC1判斷RTJ擊穿,并通過顯示屏、蜂鳴器等顯示故障碼,醒該機(jī)的爐面溫度檢測(cè)阻RTJ擊穿。
>故障檢測(cè)
大功率磁爐中的RT工在溫度較高的環(huán)境中,所以懷疑它損壞時(shí)首先要查看其引腳是否脫焊,隨后再通過溫度法判斷它是否正常。也可以采溫度法和壓法進(jìn)判斷,若現(xiàn)護(hù)時(shí)鍋溫度不高或微處理器輸人的溫度檢測(cè)壓正常的況,說明微處理器損壞,誤使該機(jī)進(jìn)入護(hù)狀態(tài)。
使凹面磁爐的好處:
1.凹面磁面積較大,鍋具陷入其中,鍋 和鍋邊同時(shí)熱,熱面積大,受熱 均力,火力更強(qiáng)勁
2.精選黑晶面板,堅(jiān)固耐,幅度深,平 鍋、圓鍋兩
3.凹盤線圈背面有9根防輻射磁條,本 處于無輻射狀態(tài)。
4.磁能量集中,磁大面積穿透鍋具, 加凹盤采高科溫術(shù),熱量流 失少,高效節(jié)能,能效達(dá)95%。
5.火力猛,能達(dá)到爆炒溫度,凹防沖強(qiáng)度高,能實(shí)現(xiàn)中國式爆炒
6.鍋具陷入凹盤中,平穩(wěn)固定不滑火力猛,油少更健康,菜不變色更美味,熱量均勻更省心,不易粘鍋糊
蘇州食堂燃?xì)獯箦佋顋飯店廚房大功率磁爐-睿灶磁爐磁熱效率在95%以,燃油、燃?xì)鉄嵝蕛H在20%—45%之間。磁爐能省,并可為人類節(jié)約不可再資源油、氣、等。2、環(huán)。無熱輻射、無煙、無灰、無污染、,蘇州食堂燃?xì)獯箦佋顋飯店廚房大功率磁爐-睿灶磁爐化術(shù)配置效率稍低,可負(fù)載較低感負(fù)荷,轉(zhuǎn)熱效率相應(yīng)較低二、應(yīng)表現(xiàn)的異同:由各的路原理差別決定:相同點(diǎn):均可達(dá)到使得相應(yīng)專鍋具身速熱產(chǎn)高溫,達(dá),蘇州食堂燃?xì)獯箦佋顋飯店廚房大功率磁爐-睿灶磁爐調(diào)節(jié)操,操輕松方便,手感平穩(wěn)。廚師調(diào)溫炒菜易控易止。節(jié)能:磁熱效率在98%以,燃油、燃?xì)獾臒嵝试?0%~45%,經(jīng)測(cè)試比,根據(jù)工狀況,磁爐比燒氣,蘇州食堂燃?xì)獯箦佋顋飯店廚房大功率磁爐-睿灶磁爐性能詳:1、微晶玻璃:驟冷驟熱不。800℃10000小時(shí)不。硬度高,不劃耐沖擊,高強(qiáng)度微晶板。2、不銹鋼外:sus201#不銹鋼或者sus304#不銹。
蘇州食堂燃?xì)獯箦佋顋飯店廚房大功率磁爐-睿灶磁爐,變過去人們認(rèn)為溫度不高的主觀認(rèn)識(shí)?,F(xiàn)在磁爐火力夠猛、夠旺,溫度高時(shí),鍋內(nèi)會(huì)起火,炒的菜肴鍋氣十,毫不遜色!安全:由于磁爐線圈和鍋體沒有直接接觸,,蘇州食堂燃?xì)獯箦佋顋飯店廚房大功率磁爐-睿灶磁爐后批量的維護(hù)和修理。機(jī)是面庭戶售的,所以在外觀設(shè)計(jì)都突美觀和個(gè)性化,機(jī)箱樣式多樣不統(tǒng)一,顏色豐富多,在主板的選擇都是根據(jù)機(jī)箱量身定做,主板多,蘇州食堂燃?xì)獯箦佋顋飯店廚房大功率磁爐-睿灶磁爐220v、380v)轉(zhuǎn)化成高頻直流流,通過做功線盤產(chǎn)強(qiáng)烈渦流,并與相應(yīng)專鍋具感應(yīng)產(chǎn)激烈磁,直接促使相應(yīng)專鍋具材料內(nèi)部原子極速激蕩碰撞,從而使得相,蘇州食堂燃?xì)獯箦佋顋飯店廚房大功率磁爐-睿灶磁爐時(shí)加熱,主板內(nèi)部的溫度勢(shì)必就會(huì)升高,而為了降低主板的熱量,就只有通過降功率來實(shí)現(xiàn),否則低配置商磁爐的內(nèi)部主板本身就已經(jīng)溫度很高了,繼續(xù)以原功率工,就會(huì)被。
蘇州食堂燃?xì)獯箦佋顋飯店廚房大功率磁爐-睿灶磁爐1、商磁爐無鍋?zhàn)o(hù)在工狀態(tài)下移鍋具,觀察商磁灶是否能動(dòng)報(bào)檠,通常在2min左右會(huì)動(dòng)切斷源.2、商磁爐空鍋?zhàn)o(hù)空鍋加熱時(shí)間稍長(zhǎng),商磁灶會(huì),蘇州食堂燃?xì)獯箦佋顋飯店廚房大功率磁爐-睿灶磁爐高能源使效率、降低噪音(廚房噪音的主要來源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá)。減少配:減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程施工量和部分投資。免除了氣管道的施工和配費(fèi),蘇州食堂燃?xì)獯箦佋顋飯店廚房大功率磁爐-睿灶磁爐已經(jīng)向化方向展,大有趨勢(shì)整和替的意向。同時(shí)相較于,云廚近來多數(shù)也使商磁爐,大部分庭應(yīng)磁爐炒菜不理想。除了智能兩者均達(dá)到相當(dāng),蘇州食堂燃?xì)獯箦佋顋飯店廚房大功率磁爐-睿灶磁爐顯示查看商磁爐的火力顯示和功率顯示十分重要,廚師主要依靠顯示器控火力的大小。在檢測(cè)過程中多次變磁爐的功率,看顯示器的敏感度怎么樣。四、測(cè)試鍋具適應(yīng)性通。
蘇州食堂燃?xì)獯箦佋顋飯店廚房大功率磁爐-睿灶磁爐房的這種現(xiàn)狀中現(xiàn)了一個(gè)龐大的商磁灶市,獨(dú)創(chuàng)的大功率加熱智能控術(shù),磁爐進(jìn)術(shù)升級(jí),研了環(huán)節(jié)能的磁灶具。這個(gè)正隨著廚師烹飪而不停閃,蘇州食堂燃?xì)獯箦佋顋飯店廚房大功率磁爐-睿灶磁爐干燒,以免引起鍋燒變形,但是如果的陶瓷板變黃不會(huì)影響正常使。商磁爐在通后注意不宜觸摸這個(gè)大一定要切記。商磁爐通后忌手觸摸其屬部件,主要是因,蘇州食堂燃?xì)獯箦佋顋飯店廚房大功率磁爐-睿灶磁爐顯示查看商磁爐的火力顯示和功率顯示十分重要,廚師主要依靠顯示器控火力的大小。在檢測(cè)過程中多次變磁爐的功率,看顯示器的敏感度怎么樣。四、測(cè)試鍋具適應(yīng)性通,蘇州食堂燃?xì)獯箦佋顋飯店廚房大功率磁爐-睿灶磁爐害呢?這個(gè)大可能都擔(dān)心:鍋具空燒會(huì)引起微晶玻離面板變黃,干燒是檢測(cè)溫度達(dá)到某個(gè)值后來進(jìn)護(hù)的,而因?yàn)槲⒕РAО宓拈g隔,不可能很靈敏,所以平時(shí)時(shí)注意一定不要。