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蘇州威特子節(jié)能科有限公司是一集科研、設(shè)計(jì)、造、 售及7583949034全廚房磁加熱設(shè)備設(shè)計(jì)與安裝的高科企。  

我公司擁有一批子工程師和術(shù)人員，經(jīng)過(guò)多年努力，目前擁有“威特”“睿灶”兩大商磁爐主品，具有先進(jìn)術(shù)平的大功率磁加熱設(shè)備，科學(xué)的管理體、完善的售后，為您造可靠的節(jié)能產(chǎn)品。    

威特子節(jié)能科有限公司研的商磁爐產(chǎn)品能幫客戶創(chuàng)造無(wú)噪音、節(jié)能、低碳的廚房烹飪環(huán)境，大大降低了能源的損耗。產(chǎn)品可廣泛應(yīng)于餐飲的飯店、酒樓、工廠、面館、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企事位、火車、輪船和嚴(yán)禁明火的廚房及食品加工、加熱，公司可為客戶的特殊需求量身定。威特大功率磁灶產(chǎn)工藝、料精良，使設(shè)備在長(zhǎng)時(shí)間使?fàn)顟B(tài)下能正常穩(wěn)定工，具有較強(qiáng)的市競(jìng)爭(zhēng)能力，贏得了廣大戶的青睞和有關(guān)部的認(rèn)可!   勤勞和真誠(chéng)的我們?cè)概c您攜手并進(jìn)、共創(chuàng)輝煌！

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商磁爐的定義

       商磁爐顧名思義指的是應(yīng)在商廚房的磁爐，如餐飲的飯店、酒樓、工廠、校、機(jī)關(guān)、蔀隊(duì)、企事位、火車、輪船等商廚房，特別適限使明火的所有商廚房：如貨商、地下室、地下商、鐵路車輛、油、航空等。那么商磁爐的功率大小也與庭當(dāng)然也不相同，其功率一般在3KW~35KW之間的磁爐（灶）；

       另外由于商磁爐具備了節(jié)能、環(huán)、安全、舒適、無(wú)明火、于廚師健康、加熱時(shí)間短、炒菜等優(yōu)點(diǎn)，更被人們譽(yù)之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。

      商磁爐為商廚房市{zx1}明的一種新型爐（灶）具。其特殊的工原理破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式，采磁感應(yīng)流（又稱渦流）的加熱原理，磁爐熱源的產(chǎn)是通過(guò)子線路板組成部分產(chǎn)高頻流，由整流路將50 HZ /60HZ的交流變成直流壓，再經(jīng)過(guò)控路將直流壓轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHz的高頻流，通過(guò)螺旋狀的磁感應(yīng)圈，形成高頻交變磁，當(dāng)磁內(nèi)的磁力線通過(guò)屬器皿（導(dǎo)磁又稱導(dǎo)材料）加熱部位屬體內(nèi)產(chǎn)交變的流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)，分子互相碰撞、擦而產(chǎn)熱能使器具本身高速熱，從而將能轉(zhuǎn)換為熱能，來(lái)加熱和烹飪食物，從而達(dá)到煮食的目的。

       商磁爐采高頻磁感應(yīng)加熱術(shù)的原理，是通過(guò)整流路將交流整流變成直流，再將直流轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHz的高頻高壓流。流通過(guò)磁感應(yīng)線圈時(shí)，會(huì)產(chǎn)磁，磁內(nèi)的磁力線通過(guò)被加熱的屬容器，就會(huì)在容器表面產(chǎn)強(qiáng)大的渦流，使容器本身速熱，并迅速高容器內(nèi)物質(zhì)的溫度，達(dá)到加熱目的。由于感應(yīng)線圈與被加熱屬并不直接接觸，能量通過(guò)磁感應(yīng)進(jìn)傳遞，熱效率高達(dá)90%。

蘇州商磁爐炒爐|商磁爐有哪些品-睿灶磁爐人而異有長(zhǎng)有短，但今后那些還沒(méi)有了解到商磁爐幾個(gè)關(guān)鍵配置就匆匆選擇的人來(lái)說(shuō)肯定會(huì)造成越來(lái)越多的損失。商磁爐內(nèi)臟各個(gè)部件的性能詳商磁爐內(nèi)臟各個(gè)部件的，蘇州商磁爐炒爐|商磁爐有哪些品-睿灶磁爐不升高室溫，不產(chǎn)co、co2、so3等有害物質(zhì)，環(huán)境得到護(hù)。廚房清靜、清潔、清爽，讓戶感覺(jué)安逸而身心健康。是名副其實(shí)的環(huán)產(chǎn)品。3、省。守計(jì)算，相燃，蘇州商磁爐炒爐|商磁爐有哪些品-睿灶磁爐應(yīng)專鍋具身速熱產(chǎn)高溫，于加工烹飪食物！不同點(diǎn)：1、在交流的承接轉(zhuǎn)化處理術(shù)：全橋：采雙路驅(qū)動(dòng)術(shù)，雙igbt逆變模塊分別承接轉(zhuǎn)化交流的，蘇州商磁爐炒爐|商磁爐有哪些品-睿灶磁爐安全可靠，操簡(jiǎn)便超靜音設(shè)計(jì)，善廚房工環(huán)境采雙重防輻射外屏蔽設(shè)計(jì)全不銹鋼結(jié)構(gòu)外,整體拉深成型面板全封防設(shè)計(jì)優(yōu)點(diǎn)熱量大、火力猛：磁使鍋體直接熱，。

蘇州商磁爐炒爐|商磁爐有哪些品-睿灶磁爐加熱過(guò)程中，重復(fù)多次取鍋、放鍋的動(dòng)，看看恢復(fù)加熱的時(shí)間是否正常，通常取鍋后放回1-3秒就會(huì)恢復(fù)加熱，如果恢復(fù)時(shí)間大于5秒，說(shuō)明這機(jī)器鍋具的適應(yīng)性不好。五，蘇州商磁爐炒爐|商磁爐有哪些品-睿灶磁爐的氣磁爐的在傳統(tǒng)的廚房中，炒菜時(shí)高高燃起的火苗和廚師掂勺的動(dòng)相映成趣，但是火爆面的背后卻有著噪音大，油煙布，安全不能的端，商磁爐商們正是從廚，蘇州商磁爐炒爐|商磁爐有哪些品-睿灶磁爐產(chǎn)的a級(jí)和b級(jí)板雖也呈白色，但b級(jí)板的邊沿粗糙，沒(méi)有a級(jí)的光滑；c級(jí)板容易黃變色，廠往往印有圖。盡量選購(gòu)進(jìn)口面板或國(guó)產(chǎn)a級(jí)面板的產(chǎn)品。然后察看部的散熱風(fēng)，蘇州商磁爐炒爐|商磁爐有哪些品-睿灶磁爐面板是否平整，有無(wú)凹凸或傾斜，選擇時(shí)必須確磁爐面板平滑無(wú)損的；再看面板的顏色，黑色的多為德國(guó)進(jìn)口微晶玻璃板和表面光滑純白色的日本nec陶瓷面板都是好面板；國(guó)。

蘇州商磁爐炒爐|商磁爐有哪些品-睿灶磁爐半都采小板設(shè)計(jì)，預(yù)留的空間和插槽要比商機(jī)少一些，現(xiàn)在的機(jī)功能設(shè)計(jì)很全面，一般戶也不慮以后升級(jí)和擴(kuò)展的問(wèn)題?！dy}：節(jié)能商磁爐的熱效率在90%以，蘇州商磁爐炒爐|商磁爐有哪些品-睿灶磁爐使鍋體材料的要求（導(dǎo)磁導(dǎo)性能好的介質(zhì)）非導(dǎo)磁材料不能有效的積聚磁力線，幾乎形成不了渦流，并導(dǎo)致不能產(chǎn)熱能；另外導(dǎo)能力特別差的磁性材料由于期阻率太高，產(chǎn)，蘇州商磁爐炒爐|商磁爐有哪些品-睿灶磁爐。在平均無(wú)故障工時(shí)間都超過(guò)5000小時(shí)以，有些高的達(dá)到20000小時(shí)以;在商環(huán)境安全性也是商機(jī)慮的問(wèn)題，多數(shù)商機(jī)會(huì)在甚硬件進(jìn)數(shù)據(jù)的加和，蘇州商磁爐炒爐|商磁爐有哪些品-睿灶磁爐產(chǎn)品市容量將突破3000億每年，而大功率磁灶在這幾點(diǎn)是尤為突，比傳統(tǒng)燃油灶具節(jié)能50%,比液化氣灶節(jié)能60%，真正的為企、庭省賺，并可為人類節(jié)約不。

蘇州商磁爐炒爐|商磁爐有哪些品-睿灶磁爐爐區(qū)別磁爐功率小，平鍋，且是220v交流轉(zhuǎn)變成直流，實(shí)現(xiàn)方法簡(jiǎn)。是圓鍋，并且功率達(dá)到了35kw，選材和控模式與磁爐是wq不同的。與傳統(tǒng)明火鍋，蘇州商磁爐炒爐|商磁爐有哪些品-睿灶磁爐渦流很小，產(chǎn)的熱量也很?。╬+u2r）。所以磁熱能設(shè)備使的材料為導(dǎo)磁導(dǎo)性能相較好的鐵性材料，還有就是及復(fù)體。一般使在磁爐的鍋有：鐵、a，蘇州商磁爐炒爐|商磁爐有哪些品-睿灶磁爐高溫達(dá)300℃，線圈不脫盤。由于磁爐線圈和鍋體沒(méi)有直接接觸，而是靠磁感應(yīng)加熱，所以沒(méi)有漏危險(xiǎn)。磁爐圈本身有磁條陳列，和鍋體磁力線的匯聚吸收，，蘇州商磁爐炒爐|商磁爐有哪些品-睿灶磁爐、測(cè)試溫控檢查商磁爐是否有100℃溫區(qū)設(shè)計(jì)，配的鍋具燒，看后設(shè)定在100℃擋位是否還能維持沸騰狀態(tài)。溫度設(shè)計(jì)不準(zhǔn)會(huì)導(dǎo)致燒機(jī)隱患，因?yàn)閮?nèi)部的很多護(hù)。