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粗糧含有豐富的營養(yǎng)素。如燕麥富含蛋白質(zhì)；小米富含色氨酸、胡蘿卜素；豆類富含優(yōu)質(zhì)蛋白；高粱富含脂肪酸及豐富的鐵；薯類含胡蘿卜素和維生素C。此外，粗糧還有jf之功效。如玉米還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄，對于jf非常有利。
粗雜糧有利于糖尿病用粗雜糧代替部分細糧有助于糖尿病患者控制血糖，研究表明，進食粗雜糧及雜豆類后的餐后血糖變化一般小于小麥和普通稻米，減少24小時內(nèi)血糖波動，降低空腹血糖，減少胰島素分泌，利于糖尿病病人的血糖控制。
原來沈陽原鄉(xiāng)源里面的粗糧會存在這么多的營養(yǎng)物質(zhì)啊，這些營養(yǎng)物質(zhì)在經(jīng)過了加工以后就會被破壞掉，所以我們?nèi)诉€是要適當(dāng)?shù)某砸恍┐旨Z來補充營養(yǎng)的，所以說經(jīng)過上面沈陽原鄉(xiāng)源給我們介紹的營養(yǎng)成分以后我們就要更好的去食用了哦。
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