與一般菜品的“薄利多銷”比較,誠(chéng)譽(yù)餐加盟店的特征菜品則是恰恰相反的。以致能夠說(shuō),特征菜品是誠(chéng)譽(yù)餐飲加盟店獲利占比{zd0}的部分。與一般菜品不一樣,特征菜很少有對(duì)標(biāo),因而消費(fèi)者對(duì)商品的價(jià)格上下并沒(méi)有劇烈的概念。
換言之,誠(chéng)譽(yù)餐飲加盟店能夠仰仗特征菜品獲取較高的贏利。
特征餐品大受歡迎的情況下,恰當(dāng)提價(jià)也是答應(yīng)的,但提價(jià)并不是盲目的,也并非全然爲(wèi)了前進(jìn)贏利,而是將商品降價(jià)得來(lái)的更多贏利,又投入回提高菜質(zhì)量量及誠(chéng)譽(yù)餐飲加盟店效力等方面,構(gòu)成了品牌向上打開(kāi)的閉環(huán)。
林先生的誠(chéng)譽(yù)餐飲加盟店,熱銷餐品價(jià)格,漲了好幾次,但客流量并未因而遭到影響,闡明消費(fèi)者對(duì)于這些熱銷餐品是非常認(rèn)可的。因而,提價(jià)對(duì)品牌所能夠發(fā)作的影響,也因?yàn)椴推返慕艹隹诒恢鸩經(jīng)_淡了。