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醫(yī)藥用DL-酒石酸用途與合成方法
DL-酒石酸用途與合成方法
概述 DL-酒石酸又稱(chēng)2，3-二羥基丁二酸，分子式：C4H6O6nH2O(結(jié)晶品：n=1，無(wú)水品 n=0),外觀為無(wú)色結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末，無(wú)嗅、有酸味。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一個(gè)或兩個(gè)結(jié)晶水，熱至100°C時(shí)失掉水。在空氣中穩(wěn)定，密度1.697，其水中溶解度20.6(20°C)，乙醚中溶解度約1%，乙醇中溶解度5.01(25°C)。 廣泛用于食品工業(yè)，如作為啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑、用于清涼飲料、糖果、果汁、沙司、冷菜、發(fā)酵粉等，其酸味為檸檬酸的1.3倍，特別適用作葡萄汁的酸味劑。
化學(xué)性質(zhì) 無(wú)色晶體。
用途 用于制造酒石酸鹽類(lèi)，在電鍍曬圖中用作pH穩(wěn)定劑，食品工業(yè)用作酸味劑，工業(yè)上主要用作絡(luò)合劑，也可用于醫(yī)藥
用途 用作實(shí)驗(yàn)試劑、掩蔽劑及啤酒發(fā)泡劑，也用于鞣革工業(yè)
用途 廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工、輕工等行業(yè)。如作為啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑、用于清涼飲料、糖果、果汁、沙司、冷菜、發(fā)酵粉等，其酸味為檸檬酸的1.3倍，特別適用作葡萄汁的酸味劑。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、電訊器材等工業(yè)也有非常重要的作用。
用途 作酸味劑，酸度比檸檬酸強(qiáng)1.2～1.3倍。有較高的溶解度，對(duì)金屬離子的螯合能力強(qiáng)，可用于各類(lèi)食品，按生產(chǎn)需要適量使用。對(duì)酒有增香作用，但比檸檬酸弱。一般與檸檬酸或蘋(píng)果酸等其他有機(jī)酸合用。
藥用級(jí)DL-酒石酸原料藥 醫(yī)藥級(jí)DL-酒石酸符合中國(guó)藥典質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 產(chǎn)品資質(zhì)齊全有正規(guī)藥用批件 醫(yī)用DL-酒石酸高含量高標(biāo)準(zhǔn)CP2015藥典標(biāo)準(zhǔn) 藥用DL-酒石酸醫(yī)藥用途符合藥典標(biāo)準(zhǔn) 醫(yī)藥級(jí)DL-酒石酸CP版本標(biāo)準(zhǔn)
醫(yī)藥用DL-酒石酸用途與合成方法 公司主營(yíng)各種藥用原料,輔料產(chǎn)品：
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