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現(xiàn)在的很多新型食品已經(jīng)得到了市場上很好的反響，這就是沈陽蛋仔冰激凌。而且很多人已經(jīng)是看中這個項目。已經(jīng)決定沈陽蛋仔冰激凌加盟，但是沈陽蛋仔冰激凌加盟看起來很簡單， 但是在實際操作的時候新手通常會出現(xiàn)很多的問題。
1、新機器：新機器的不粘涂層和機器有粘合期，大概2-3天，這2-3天的時間建議盡量多的去使用清水去預熱機器。預熱充分以后再調(diào)漿去試用，減少不必要的損失。粘合期呈現(xiàn)的狀態(tài)就是受熱不均勻。
2、手法問題：受熱不均勻有可能是手法問題，因為餅漿比較粘稠如果溫度比較低或者翻
3、的時候沒有搖晃均勻讓餅糊能夠緊貼餅模，有可能在烤制的過程中餅糊受熱不到所以沒有貼緊的部分就沒有辦法鼓起或者焦黃。這個用不翻轉(zhuǎn)烤制整張餅或者幾個孔洞的手法就可以判斷的出來。
上述就是小編給大家總結的關于沈陽蛋仔冰激凌加盟的時候新手在操作的時候通常會出現(xiàn)的問題，但是小編相信通過長時間的練習，再制作手法上可以熟能生巧，所以小年還是認為沈陽蛋仔冰激凌加盟這個項目的發(fā)展前景還是不錯的。
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