兒童膳食補(bǔ)充劑是不是針對寶寶微量元素的缺少來補(bǔ)充的呢?兒童需要用膳食補(bǔ)充劑嗎?適用兒童的膳食補(bǔ)充劑有哪些?
一般來說嬰幼兒在哺乳階段不太建議添加過多的膳食補(bǔ)充劑,只要保證足量的攝入就可以了。因?yàn)闊o論是母乳還是配方奶粉,都有較全面的營養(yǎng)素,可以滿足嬰幼兒的生長發(fā)育需求。但是從吃輔食開始,媽媽需要給寶寶來選擇一些了。具體的情況還是要看你家寶寶實(shí)際的生長情況,和平時(shí)媽媽準(zhǔn)備的飯。因?yàn)椴煌募彝サ娘嬍沉?xí)慣都不盡相同,而且要讓兒童每天的飲食都能涵蓋蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、粗纖維、不飽和脂肪酸等各種重要的營養(yǎng)元素,那幾乎是一個(gè)不可能完成的任務(wù),畢竟不是每個(gè)家長都是營養(yǎng)師啊。況且現(xiàn)在食材中的營養(yǎng)素含量逐年下降,這對飯量本身就不大的兒童來說,補(bǔ)充營養(yǎng)素的問題就更加嚴(yán)重了。學(xué)齡期兒童處在一個(gè)生長發(fā)育的高峰階段,基礎(chǔ)代謝率高,體力、腦力活動(dòng)量大,所以兒童體內(nèi)蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素三大營養(yǎng)素代謝反應(yīng)十分活躍,消耗量也大。
孩子每天要吃的食物有很多,比如牛奶、面包、豆制品、小米、燕麥?zhǔn)称?、黃花菜、鮮橄欖、魚、蔥蒜、動(dòng)物腎臟、核桃、西紅柿、金針菇、花菜、萵筍、洋蔥、山藥、蘋果、芋頭、海帶等。但是要讓兒童每天都吃全,吃夠還是挺不容易的呢。特別是中國人的飲食習(xí)慣,早餐喝粥、喝豆?jié){的比較多,營養(yǎng)來源比較單一。
首先來講一下對于蛋白質(zhì)的補(bǔ)充,一般來說兒童不太需要通過膳食補(bǔ)充劑來另外補(bǔ)充蛋白質(zhì),因?yàn)橥ㄟ^飲食來補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白的途徑很多,也很方便,比如:牛奶、豆制品、谷物、魚肉、雞蛋等。如果寶寶不挑食,食量也夠的話是不需要通過膳食補(bǔ)充劑的方式來補(bǔ)充蛋白質(zhì)的。
再來說一下碳水化合物,碳水化合物也就是糖類,乳糖、葡萄糖、蔗糖等都屬于這一類,一般來說兒童每日的飲食中只要含有谷類、根莖類、豆類、水果類食物的話,碳水化合物的攝入是足夠的,而且很多兒童食品、比如餅干、糖果、輔食中也含有糖分,所以也不建議兒童額外補(bǔ)充碳水化合物。
再來說說維生素和微量元素吧,人體的機(jī)能離不開各種維生素和微量元素,兒童也不例外,而且相對成人來說兒童的食量有限,對食物的選擇也比較單一,要讓兒童每天吃到多種蔬菜、水果、堅(jiān)果、谷物、動(dòng)物內(nèi)臟類的食物幾乎是很難做到的。因?yàn)閮和切枰ㄟ^膳食補(bǔ)充劑補(bǔ)充維生素和微量元素的主要群體之一。目前常見的兒童維生素和微量元素的膳食補(bǔ)充劑有各種復(fù)合維生素片或者符合維生素糖果,這都是比較有效和方便的補(bǔ)充手段。{wy}要注意的是,有些產(chǎn)品做成好看的顏色或外形,或者富有特殊的香味,這些一般都是添加了色素或明膠的產(chǎn)品,我們要盡量給孩子選擇有較少食品添加劑的產(chǎn)品,這樣才gaq。
另外兒童的腦和眼睛的發(fā)育一般都是家長們關(guān)心的重點(diǎn),所以補(bǔ)充腦眼發(fā)育的重要營養(yǎng)元素DHA和葉黃素也是重要的。DHA和葉黃素這兩種成分在大腦和眼睛中占有很重要的地位,是腦眼發(fā)育和保持健康狀態(tài)的主要元素。
其次是因?yàn)檫@兩種營養(yǎng)元素是人體本身不能生成的,只能通過外來食物進(jìn)行補(bǔ)充。而且富含DHA的食材主要是深海魚類等海產(chǎn)品、富含葉黃素的主要食材是玉米、甘藍(lán)菜之類的深色蔬菜。這些食物在中國兒童的飲食結(jié)構(gòu)中占比較小,一般都不能滿足身體所需的量,所以通過膳食補(bǔ)充劑補(bǔ)充還是很有必要的。不過要注意的是DHA和葉黃素產(chǎn)品一般都具有很強(qiáng)烈的腥味,有的孩子就比較反感甚至?xí)盒?,所以選擇的時(shí)候建議家長多選既能補(bǔ)充營養(yǎng),孩子又不討厭的產(chǎn)品。
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