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在我們家里面有很多的沈陽不銹鋼制作而成的物品，就是因?yàn)檫@種材料制作的物品能夠讓我們長(zhǎng)時(shí)間的進(jìn)行使用，而且還不像瓷器一樣怕摔，所以很多人都會(huì)選擇沈陽不銹鋼制作的物品，比如刀叉等等，那么你知道對(duì)于沈陽不銹鋼制作的刀叉等有什么需要注意的嗎？
1.不可長(zhǎng)時(shí)間盛放強(qiáng)酸性食品，如牛肉、豬肉、瓜、大豆、薯類、白糖、啤酒等，以防鉻、鎳等金屬元素溶出。
2.不可長(zhǎng)時(shí)間盛放鹽、醬油、熱湯等。這些食物中含有許多電解質(zhì)，長(zhǎng)時(shí)間盛放，不銹鋼會(huì)像其他金屬一樣，與這些電解質(zhì)發(fā)生電化學(xué)反應(yīng)，使有害金屬元素析出。
3.不能用不銹鋼器皿煎熬中藥，因?yàn)閦cy成分復(fù)雜，大都含有多種生物堿、有機(jī)酸。在加熱時(shí)，很易與不銹鋼中某些成分起化學(xué)反應(yīng)，使藥效下降，甚至可能生成某些性更大物質(zhì)。
對(duì)于沈陽不銹鋼制作的刀叉或者盤子等在放東西的時(shí)候就要避免放置上面所提到的這些東西，這樣不僅會(huì)對(duì)于沈陽不銹鋼制成的物品有一定的傷害還會(huì)對(duì)于我們所吃的食物的口感以及我們的身體健康都會(huì)產(chǎn)生一些營(yíng)養(yǎng)。
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