什么是蛋白粉、增肌粉、緩釋蛋白、乳清蛋白…可能很多人都不太清楚，今天QIVARO（美國(guó)進(jìn)口膳食補(bǔ)充劑企業(yè)）來大家分析一下這幾種的概念以及區(qū)別和用處。

蛋白粉——大路貨

英文原名就叫protein powder，這是個(gè)很大的概念，一般指蛋白質(zhì)含量60-80%左右的乳清蛋白粉。

成分：主要以蛋白粉為主，會(huì)有少量碳水和極少量脂肪

價(jià)格：一般貴，國(guó)內(nèi)粉5磅（2267克）大概350-400塊，國(guó)外粉稍微貴一些

應(yīng)用場(chǎng)景：普通健身者都可以用，早餐來一發(fā)，練完來一發(fā)

增肌粉——瘦子碳水粉

增肌粉英文原名叫 weight gainer，直譯過來叫做體重增加粉，是不是覺得一下子比增肌粉low了很多。有些教練也叫它糖水粉、碳水粉。

成分：它主要成分是碳水+蛋白質(zhì)，兩者配比的話就要看不同商家的不同產(chǎn)品了，外國(guó)產(chǎn)品大概在3:1-6:1都有（碳水較多），國(guó)內(nèi)也有某牌子在5:4左右。因?yàn)樵黾》垡话氵€是新手瘦子增重為主，部分商家（以肌X科技為代表）為懶人新手考慮，也一并在增肌粉加入了很多其他補(bǔ)劑元素，比如肌酸、谷氨酸鈉、維生素。它們已經(jīng)將這些補(bǔ)劑的配比也都調(diào)整好了，自稱能夠幫助吸收，實(shí)際上很難說。部分商家（格X系列為代表）不加其他東東，但它會(huì)搭配上肌酸什么的一起賣，粉加肌酸黃金組合搭配價(jià)998+98類似的。這種就更適合對(duì)補(bǔ)劑更懂行的，當(dāng)然我認(rèn)為它不加進(jìn)去還有一個(gè)原因是，肌酸是它重要的產(chǎn)品線之一，都特么加到粉里我賣啥。

價(jià)格：價(jià)格一般會(huì)比蛋白粉便宜，因?yàn)楹玫牡鞍踪|(zhì)比好的碳水要貴（同等質(zhì)量，牛排也比米飯貴呀）

應(yīng)用：只適合超級(jí)瘦子，或者你急需增加體重，早餐可以考慮來一發(fā)，練完來一發(fā)，有些人建議睡前也來一發(fā)（看你怕不怕脂肪積累了）

分離乳清蛋白粉——濃縮加強(qiáng)粉

英文原文是whey protein isolate，分離乳清蛋白粉是在普通乳清蛋白上進(jìn)一步提純，蛋白質(zhì)含量能達(dá)到85-90%。你可以把它看作是普通蛋白粉的加強(qiáng)版就是了，當(dāng)然價(jià)格也是加強(qiáng)版。還有一種叫水解分離乳清蛋白，whey protein Hydrolyzed，一般人用不著，含量接近95%或更高，這是{zj2}加強(qiáng)版。

價(jià)格：死貴，好的蛋白質(zhì)比好的碳水要貴，高濃度的粉比低濃度要貴。（君不見特侖蘇3.3g蛋白質(zhì)也比普通奶2.9要貴呀）

應(yīng)用：有一定基礎(chǔ)的健身者，對(duì)脂肪早餐來一發(fā)，練完來一發(fā)

正氮蛋白粉——概念gd貨

目前應(yīng)用這個(gè)概念最出名的應(yīng)該是肌X科技的正氮蛋白系列，后來國(guó)內(nèi)也有廠家跟進(jìn)。正氮平衡是一種狀態(tài)，它講的是人體攝入氮量大于排出氮量，蛋白質(zhì)的合成大于分解量，這時(shí)候運(yùn)動(dòng)后備撕裂破壞的肌肉纖維就會(huì)迅速增長(zhǎng)、修復(fù)。后來商家就利用這種概念搞一個(gè)蛋白粉，我這個(gè)蛋白粉不僅含量賊高，還加了tr促正氮分子，幫大家保持這個(gè)不斷合成肌肉的狀態(tài)！

成分：和一般蛋白粉沒有太大差別，含量可能比較高，會(huì)加入甘氨酸，丙氨酸，牛磺酸，肌酸等等

價(jià)格：死貴，一方面由于肌X科技的品牌溢價(jià)，另一方面它蛋白質(zhì)含量很高，一般會(huì)是濃縮乳清蛋白的水平，甚至達(dá)到分離乳清的水平。

應(yīng)用：普通健身者都可以，更適合有錢人，早餐來一發(fā)，練完來一發(fā)，和普通蛋白粉沒區(qū)別

最知名的正氮蛋白粉成分表
緩釋蛋白粉——睡前來一發(fā)

成分：從成分看好像和普通蛋白粉沒有區(qū)別，但實(shí)際上還是有的。緩釋蛋白粉里一般是復(fù)合蛋白，乳清蛋白和酪蛋白都有，酪蛋白就是牛奶中的蛋白質(zhì)主要成分。這種酪蛋白的特質(zhì)就是并不能馬上吸收，你可以把它當(dāng)作蛋白質(zhì)中的持久男，它能夠堅(jiān)持8個(gè)小時(shí)為身體提供蛋白質(zhì)（某格X系列蛋白粉自稱），身體會(huì)在睡眠的時(shí)候恢復(fù)肌肉，這時(shí)候就需要有持續(xù)的蛋白質(zhì)支撐，緩釋蛋白粉主打的就是持久。所以這種蛋白質(zhì)不像乳清蛋白，不適合練完馬上喝。

價(jià)格：比一般蛋白粉貴一些些，看牌子了

應(yīng)用：普通健身者都可以用，最適合睡前來一發(fā)，好過pp啪。
  好了，知其然要知其所以然，大家看完應(yīng)該對(duì)于各種粉有一定的認(rèn)識(shí)了，希望能幫助大家選取自己合適的粉。我是大瘦子，我就要選增肌粉，但是市面上這么多增肌粉，哪個(gè)牌子好呀？哪里買靠譜呀？【Qivaro】可兒麗tr分離乳清蛋白粉 增肌粉 蛋白粉增肥產(chǎn)品 男女健身增肌粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，快速促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)！

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