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 萬州烤魚，川菜絕獨(dú)特，是一種傳統(tǒng)的特色菜肴，歷史悠久，風(fēng)味濃郁，文化豐富，味道鮮美，其實(shí)踐是非常精致的：先切魚洗凈，短時(shí)間腌，然后放入一個(gè)特殊的烤魚中，再木炭燒烤烤魚。這些魚以柔軟、芬芳的氣味、脆的肉和黃色的顏色烤熟，然后放在一個(gè)特別的烤魚盤。秘密調(diào)味品將料炒熟，加入芹菜、豆芽和其他清爽的菜肴。把魚放在一個(gè)特別的烤箱里，然后在面烤。取獨(dú)特的“先烤后燉”，將烤焦的香味和美味的燉肉融為一體，口感醇厚，香氣濃郁，肉質(zhì)柔嫩，非常適。獨(dú)特的吃魚方法：烤燉結(jié)

相傳晚清年間，重慶名廚葉天奇的某位后人天資聰慧，廚藝驚人，特別是先爐火燒烤，再以炒料烹的烤魚更是一絕。因此她父親將炒菜配方傾相授。后來該子嫁入在清朝官員中做大廚的韓，這個(gè)韓也有己的燒烤配料秘方。于是該子將娘的炒菜配料秘方與夫的燒烤配料秘方巧妙結(jié)，延先烤后炒的方式，進(jìn)一步良烤魚，這就成就了現(xiàn)在的萬州烤魚。

古法的萬州烤魚香脆，肉質(zhì)鮮嫩，色澤誘人。在烹飪過程中，烤魚采了幾十種香料和調(diào)料，將新鮮的活魚清理后進(jìn)侵、腌、泡，烤過程中注意把握火候，一氣呵成，有效防止溫度不穩(wěn)定造成的營養(yǎng)損失。魚香鮮美的同時(shí)又營養(yǎng)豐富。

正是因?yàn)槿f州烤魚獨(dú)特的風(fēng)味，烤魚事興盛展，已經(jīng)帶動(dòng)了幾十萬人走入這個(gè)。這一蘊(yùn)藏了億的財(cái)富市，成為備受投資者青睞的致富項(xiàng)目。

萬州烤魚加盟優(yōu)勢

大品，投資有障

在我國，烤魚品有很多。在眾多烤魚品中，萬州烤魚借著眾多優(yōu)勢脫穎而，在市備受歡迎。萬州烤魚隸屬于重慶廚美堂餐飲公司，是我國知名餐飲品。公司多年來始終把產(chǎn)品的質(zhì)量放在{dy}位，所以消費(fèi)者們可以放心食。公司經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚，而且各種規(guī)章度也都十分的完善，以人為本，誠經(jīng)營，堅(jiān)持著共贏的展理念，攜手投資商們共創(chuàng)美好的明天。

產(chǎn)品質(zhì)量有，口感鮮美

萬州烤魚多年來，從不會為了節(jié)約成本而購買劣質(zhì)的食材。在采購食材的時(shí)候，公司有著嚴(yán)格的把控，都是選新鮮的活魚，現(xiàn)殺現(xiàn)烤，所以吃起來十分鮮美。另萬州烤魚公司在烤魚方面有著豐富的經(jīng)驗(yàn)，在各種佐料的搭配組方面，公司拿捏的十分到位，所來的烤魚有著與眾不同的口感。

體完善，加盟輕松

萬州烤魚公司擁有各種健全的規(guī)章度，各個(gè)部一應(yīng)俱全，例如企劃部，市部，人力資源部，培訓(xùn)部等等。經(jīng)過多年的展，已經(jīng)成功設(shè)加盟分店，于加盟的各個(gè)環(huán)節(jié)了如指掌，讓投資商加盟起來更加的省心省力。

市察，障投資成功率

投資加盟之前，于市的察十分重要。加盟萬州烤魚，公司會派專的人員到投資商所在地進(jìn)市察，了解當(dāng)?shù)氐氖袥r，當(dāng)?shù)氐南M(fèi)平進(jìn)評估，為投資商推薦適當(dāng)?shù)卣沟募用四Ｊ健?/P>

專術(shù)培訓(xùn)，速掌握本領(lǐng)

投資商加盟萬州烤魚，公司會多種系統(tǒng)的培訓(xùn)，例如投資商經(jīng)營管理方面進(jìn)培訓(xùn)，在財(cái)務(wù)，人事管理等方面的培訓(xùn)等等，讓投資商輕松經(jīng)營加盟分店。

廣告宣傳，高品知名度

萬州烤魚雖然現(xiàn)階段展的很好，但是，公司沒有就此停止展創(chuàng)新的腳步，每年都會投入大量的資于廣告宣傳，讓更多的消費(fèi)者認(rèn)識了解萬州烤魚這個(gè)品。

術(shù)障，不斷創(chuàng)新

萬州烤魚在烤魚方面有著獨(dú)特的術(shù)，這術(shù)是公司多年來己摸索來的，這種術(shù)烤魚，所烹來的魚肉，酥里內(nèi)，香辣可口，十分美味。