江市御廣陳茶有限公司采“種植地+原材料批中心+食品加工+銷售專店+子商務(wù)”的營運(yùn)模式，確新會陳、柑普茶、小青柑從原材料5790304345到終銷售全過程的產(chǎn)品質(zhì)量控和完善的銷售流程。

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     新會陳是什么？
     新會陳是指在新會陳地理標(biāo)志產(chǎn)品護(hù)范圍內(nèi)栽培的茶枝柑（又稱“大紅柑”）的果經(jīng)曬干或烘干，成三瓣?duì)?，并在護(hù)區(qū)域范圍內(nèi)貯存陳化三年以的干品。
     新會陳除品種獨(dú)有外，土、氣候與藝這些特定因素，都造就了新會陳質(zhì)量的道地性，成為新會陳優(yōu)于其他產(chǎn)區(qū)的關(guān)鍵因素和真正原因。
     根據(jù)市面現(xiàn)有的陳，我們可以分為三類：
    
     {dy}類：新會陳含有揮油成分多達(dá)24種以，黃酮類成分遠(yuǎn)高于其他產(chǎn)地的陳，“化學(xué)成分高達(dá)41個：括4個黃酮碳苷、7個黃酮氧苷、3個環(huán)肽、4個甾醇，3個有機(jī)酸。”泡茶甘甜，口感回甘，具有較高的食、健和收藏價值。
    
     第二類：廣陳
    
     揮油種類只有10種左右。味苦、澀、痹。與新會陳相比，其箹和食價值較低。
    
     第三類：陳
    
     成分更少，價值更低。
    
     陳怎樣陳化？
     陳的陳化是一個長時間的過程，需要一定溫度變化和與空氣接觸的壞境，但是四季中溫度與濕度的變化，導(dǎo)致新容易有受潮霉和蟲蛀的風(fēng)險，因此存放的方式和壞境十分重要。不同年份的陳，根據(jù)實(shí)際況，其貯存方式，存放的容器也有所不同。
    
     存放環(huán)境
    
     新會陳朂好離墻、離地、離頂存放，距離位置要大于10~20cm。環(huán)境要通風(fēng)、干凈、干爽，這樣才能不容易受到地面和墻面的濕氣影響。存放時還要避免受到陽光的直射。陳的陳化溫度環(huán)境在20-30℃之間為朂適宜，陳的儲存環(huán)境不宜超過40℃。
    
     不宜放冰箱
    
     冰箱的是鮮，不了陳化的環(huán)境條件，兩年的新放進(jìn)冰箱，十年以后也只是兩年的狀態(tài)。同時，放在冰箱內(nèi)容易受到其他食物味道的影響，造成串味。

御廣陳五年新會老陳多少一斤%【宜賓新聞網(wǎng)】陳，茶色呈褐棕色，醇香濕潤；五、食十年以的新會陳，陳了年份，味道和效果更明顯，醇香溫潤，渾然天成，是沖泡、煲湯、烹調(diào)的優(yōu)質(zhì)之選。，御廣陳五年新會老陳多少一斤%【宜賓新聞網(wǎng)】始慢慢穩(wěn)定，不需要多次曬，只要每年定期曬兩次就可以了。3、五到九年的陳：是否曬則要視乎陳的況而定，如存的陳呈脆硬狀態(tài)，則不，御廣陳五年新會老陳多少一斤%【宜賓新聞網(wǎng)】需要一個相干燥的環(huán)境。使麻袋儲存，如果儲存量較大的話，建議配備抽濕機(jī)；如果是一般庭少量存放的話，可在潮濕天氣時，在麻袋外面塑料袋密，御廣陳五年新會老陳多少一斤%【宜賓新聞網(wǎng)】份的陳，曬次數(shù)的要求也會不同。1、三年以內(nèi)的新：每年曬3-4次。前三年是新會陳存的關(guān)鍵期，因?yàn)檫@三年的柑性狀極不穩(wěn)定，容易受潮。

御廣陳五年新會老陳多少一斤%【宜賓新聞網(wǎng)】工藝陳硬質(zhì)量較重，容易折斷、碎裂。刮表油光特征不明顯。干倉陳沖泡陳，3~8年陳果香陳香參半，香氣清爽撲鼻，撕可聞到濃郁柑橘香氣，御廣陳五年新會老陳多少一斤%【宜賓新聞網(wǎng)】4種以，黃酮類成分遠(yuǎn)高于其他產(chǎn)地的陳，“化學(xué)成分高達(dá)41個：括4個黃酮碳苷、7個黃酮氧苷、19個甲黃酮、3個環(huán)肽、4個甾醇，3個有機(jī)酸，御廣陳五年新會老陳多少一斤%【宜賓新聞網(wǎng)】是未成熟時卻因疒害、惡劣天氣原因下樹的或者成熟時未及時采摘而落地的柑果。那么，落地，顧名思義就是落地果剝的，經(jīng)過太陽的曬而成的。那，御廣陳五年新會老陳多少一斤%【宜賓新聞網(wǎng)】好的陳不能馬封存，因?yàn)閯倳窈玫年愑袩岫?，馬封存會造成燒現(xiàn)象，因此要放在涼通風(fēng)處晾10到15分鐘左右，待熱氣散去再進(jìn)封存。不同年。

御廣陳五年新會老陳多少一斤%【宜賓新聞網(wǎng)】瓶這種密封性較高的環(huán)境下，分不易散去，更容易造成燒和霉的現(xiàn)象。相比來說，磨砂口玻璃瓶的密封性要比瓶蓋帶塑料圈的玻璃瓶要好一些。三、鐵罐，御廣陳五年新會老陳多少一斤%【宜賓新聞網(wǎng)】青黃色（甚青色）。高年份的陳茶色呈黃紅色（甚紅色），茶色黃通透。外地陳：不同成熟程度的陳泡茶，茶湯的顏色也不相同。二聞『氣味』，御廣陳五年新會老陳多少一斤%【宜賓新聞網(wǎng)】，而年份高的陳口味甘、香、醇、陳。工藝陳湯色：湯色橙黃較渾濁。味道：苦，酸，澀味道不等。從市面眾多陳產(chǎn)品中選購到道地zz的干倉新會陳，御廣陳五年新會老陳多少一斤%【宜賓新聞網(wǎng)】質(zhì)，也會比其他地區(qū)的較豐富。新會陳與外地移植新會柑的陳，其形狀組織結(jié)構(gòu)雖然相似，但揮油所含的成分及品味差異很大，因此和調(diào)味效果相差較大。