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磁懸浮技術，是指利用磁力克服重力使物體懸浮的一種技術。提到這種技術，大家首先想到的便是磁懸浮列車，它是利用“同性相斥，異性相吸”的原理，以直線電機驅動車輛，讓磁鐵抗拒地心引力并使車體懸浮于軌道之上，并以無摩擦阻力騰空行駛的列車，它創(chuàng)造了近乎“零高度”空間飛行的奇跡。運用該技術的磁懸浮列車，不但運行速度非?？?，幾乎可“貼地飛行”;它還不會產生噪音、不排出有害廢氣，更有利于環(huán)境保護;且由于無需車輪，不存在輪軌摩擦而產生的磨損與消耗，如此也減少了維護工作量和經營成本。
由于磁懸浮技術無接觸、零摩擦、使用壽命長、不用潤滑、高精度，具有極快的速度和能量利用率等特殊優(yōu)點，它還被廣泛利用于除航空航天、交通運輸領域之外的其他領域。如利用磁懸浮系統可以給iPhone、Apple Watch等其他電子設備無線充電、采用磁懸浮技術打造科技感滿滿的磁懸浮鼠標墊等。
在磁懸浮技術各種意想不到的“用武之地”之中，最令人嗔目而又最巧妙、最貼近生活的，便是它在家庭廚房中的運用。如果你已經厭倦了眼下千篇一律的灶具，那么不妨試試這款運用了磁懸控技術的方太電磁灶。它是國內廚電企業(yè)方太利用磁懸浮的特點，空前將它與灶具相結合，創(chuàng)造出的可進行“無火烹飪”的電磁灶新品。
方太出于對用戶體驗的考量，在外觀上把灶面設計與生活美學相結合，將其操作極簡化、平面構成化，為打造“高科技廚房”環(huán)境奠定了堅實基礎。其磁懸浮旋鈕采用半接觸式的控制，處于一個無摩擦、無接觸懸浮的平衡狀態(tài)，即便是觸控按鍵，也宛如智能手機的交互感體驗，讓人在手指的觸摸與旋動之間，感受實用性與設計感渾然天成的享受;只需指尖輕松駕馭，便囊括大部分的操作所需：該旋鈕不僅能完成開火、火力調節(jié)的功能，它還能進行定時時間調節(jié);觸控按鍵則以區(qū)別停留時間，直達暫停、一鍵爆炒、一鍵保溫等常用功能。這樣的設計，更方便廚房清潔，用戶可直接拿起旋鈕，放上抹布，從左到右，一手五秒，即可完成清潔，使灶面潔凈如新。
精準到位的火候是烹出美味的關鍵，作為一款灶具，其“看家本領”的火力自然是不能少。方太電磁灶CS34BW運用電磁感應加熱原理，使含鐵質的鍋具本身自行高速發(fā)熱，雖然看不見其火力大小，但它wq能夠比肩燃氣灶的大火力。它不僅擁有高達3000W和低至300W的火候，不同烹飪可自如切換;還擁有周密9段火力，無論是煎、炒、烹、炸，還是悶、溜、熬、燉 、煨，都能全面滿足中餐豐富多變的火力要求。它還特別加載了一鍵爆炒功能，輕輕一按，有效功率即刻提至3000W，且持續(xù)10分鐘加熱不降功;而一鍵保溫功能，則可將溫度控制在60~80℃，持久不降溫;另有300W連續(xù)加熱設計，讓小火連續(xù)不間斷。
當灶具也進軍“磁懸控時代”，人們在廚房中也可像像哈利波特一樣表演只有在魔法學校才能實現的魔法：用觸控面板和磁懸控玩轉烹飪，以無形之火的多變火力輕松應對各式中西美食的烹飪所需。方太電磁灶CS34BW既保證了食物秀色可餐、膾炙人口，更成就了家庭的“高科技廚房”之夢。