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價(jià)格零售價(jià)10.78元/公斤，比上周上漲0.7元/斤。雞蛋價(jià)格上漲原因一，前期高溫持續(xù)，蛋雞歇伏影響較大，受溫度影響蛋雞采食量變小、飲水量增多導(dǎo)質(zhì)蛋雞重量偏小，雞蛋供應(yīng)能力下降。原因二是前期高溫暴雨天氣頻繁，導(dǎo)致運(yùn)輸受阻，離本市遠(yuǎn)的雞蛋無法正常進(jìn)入市場，導(dǎo)致市場雞蛋供應(yīng)有明顯的不足，直接影響雞蛋價(jià)格上漲。原因三，現(xiàn)在養(yǎng)殖戶逐漸減少，然而市場需求量又相當(dāng)大，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶對雞蛋上漲心里較強(qiáng)，馬上臨近中秋節(jié)，市場采購量又增大，進(jìn)一步增加了雞蛋上漲的速度。按照往年雞蛋價(jià)格運(yùn)行規(guī)律，雞蛋高價(jià)會(huì)持續(xù)到中秋節(jié)過后，待天氣逐漸變涼，雞蛋價(jià)格才會(huì)逐漸下降。現(xiàn)在是雞蛋銷售好季節(jié)，馬上面臨中秋節(jié)，很多做月餅的需要大量雞蛋，預(yù)計(jì)后市雞蛋價(jià)格會(huì)小幅度逐漸上升。
蔬菜價(jià)格總體趨漲。具體來說：豆芽零售價(jià)格6元/公斤，周環(huán)比持平。洋蔥零售價(jià)格為2.4元/公斤，環(huán)比持平。白蘿卜零售價(jià)格2.3元/公斤，環(huán)比持平。冬瓜零售價(jià)格2.3元/公斤，環(huán)比上漲15%。芹菜零售價(jià)格2.4元/公斤，環(huán)比上漲9.09%。山藥零售價(jià)格14元/公斤，環(huán)比上漲7.7%。大蔥零售價(jià)格2.5元/公斤，環(huán)比上漲8.7%。西紅柿零售價(jià)格4.4元/公斤，環(huán)比上漲10%。茄子零售價(jià)格3元/公斤，環(huán)比上漲20%。土豆零售價(jià)格2.5元/公斤，環(huán)比上漲8.7%。青椒零售價(jià)格8元/公斤，環(huán)比上漲6.7%。黃瓜零售價(jià)格6元/公斤，環(huán)比上漲33.3%。夏季蔬菜盛產(chǎn)期接近尾聲，收獲量下降，蔬菜價(jià)格上漲。
水果價(jià)格總體穩(wěn)定。季嘎啦蘋果零售價(jià)格8元/公斤，周環(huán)比持平。香蕉零售價(jià)格元5/公斤，環(huán)比持平。西瓜零售價(jià)格1.28元/斤，環(huán)比上漲6.7%。立秋之后，西瓜供需兩降，加上近期暴雨，部分瓜地被淹，預(yù)計(jì)后期西瓜價(jià)格將上漲。葡萄8元/公斤，環(huán)比持平。桃類價(jià)格維持在每斤3.5元左右。李子零售價(jià)格4元/斤，環(huán)比持平。桔子、梨上市量增加。預(yù)計(jì)后期水果市場將繼續(xù)穩(wěn)定運(yùn)行。
近期來看，馬上臨近中秋節(jié)，蛋、肉禽價(jià)格會(huì)有小幅度上漲現(xiàn)象，蔬菜價(jià)格會(huì)持續(xù)一段時(shí)間，上漲幅度不會(huì)有太大，總體價(jià)格不會(huì)幅度太大，為保證中秋節(jié)期間蔬菜及肉禽類市場價(jià)格穩(wěn)定，羅莊區(qū)將進(jìn)一步做好市場監(jiān)測。
