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壓面機操作方法

作者:東莞市鑫居正廚具生產(chǎn)公司 來源:dgxjz 發(fā)布時間:2018-05-16 瀏覽:586
壓面機操作方法

壓面機操作方法
1、將壓面機靠面案(桌子椅子都可以)邊緣卡牢;

2.運用前應先檢查工作外表,qc外表污物,在面刀軸套及齒輪處加些潤滑油;

3.軋面:先拆下切面刀,調(diào)理壓面輥二頭的調(diào)理器,將雙面輥空隙調(diào)為2.5-3mm,將插頭插ty 220V電源的插座內(nèi),按下機器上的開關(guān),把和洽的面片放入面斗上,引進壓面輥之間,重復輥制4-5次,最終調(diào)理面輥空隙1.5mm,復壓一次;

4.切面:裝上切面刀,根據(jù)需要調(diào)整切面刀上調(diào)理器,順時針將調(diào)理器轉(zhuǎn)到位切細面,逆時針轉(zhuǎn)到位切粗面,最終將壓好的面坯放面斗引進雙面輥之間直至切面刀,即可切成粗或細面條。

5.完畢:用完后,關(guān)掉機器電源開關(guān),拔下插頭,將機體、刀、輥整理干凈。

鄭重聲明:資訊 【壓面機操作方法】由 東莞市鑫居正廚具生產(chǎn)公司 發(fā)布,版權(quán)歸原作者及其所在單位,其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)(企業(yè)庫www.cqwqw.cn)證實,請讀者僅作參考,并請自行核實相關(guān)內(nèi)容。若本文有侵犯到您的版權(quán), 請你提供相關(guān)證明及申請并與我們聯(lián)系(qiyeku # qq.com)或【在線投訴】,我們審核后將會盡快處理。
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