貴州節(jié)外員工食堂虔餐飲 聯(lián)系電話18138915031 郭總
江西虔餐飲管理有限公司創(chuàng)建于2008年,注冊(cè)資1000萬(wàn)元。專承及管理企事機(jī)關(guān)位、公司、、工廠、食堂的大型餐飲企,并可為各企事位提供廚師、廚工、營(yíng)養(yǎng)師等后廚。2008年公司進(jìn)駐江西理工大學(xué)為后勤食堂,展今已擁有多食堂運(yùn)實(shí)戰(zhàn)案例:師范學(xué)、盛視藝度、帝怡江景公司、江銅、政中心、虔飯莊、聚泰、建設(shè)銀、農(nóng)、農(nóng)銀、瑞一中、人壽險(xiǎn)、機(jī)等幾十障位。
公司堅(jiān)持“管理創(chuàng)造績(jī)效,專成就{zy1};提升我,成就他人”的經(jīng)營(yíng)理念,以?;墓芾?、優(yōu)質(zhì)的使客戶滿意,回報(bào)廣大顧客的賴。
公司堅(jiān)持管理的食堂實(shí)全方位統(tǒng)一管理:主要食品統(tǒng)一采購(gòu),質(zhì)量統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),人力資源統(tǒng)一調(diào)配,流動(dòng)資統(tǒng)一安排的“四統(tǒng)一”原則。
公司堅(jiān)持以“吃飽不如吃好”的餐飲膳食理念,為膳食配餐定義新標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)我們堅(jiān)持以“薄利多銷”的經(jīng)營(yíng)理念為大眾。
公司組織架構(gòu)圖:
二、公司企文化
企愿景:造團(tuán)餐中國(guó)品
企使命:為客戶提供美味,營(yíng)養(yǎng),健康,捷,專;為公司員工創(chuàng)造更大的展平臺(tái)。
經(jīng)營(yíng)理念:高效,標(biāo)準(zhǔn),
企價(jià)值觀:誠(chéng)、感恩、雙贏
運(yùn)機(jī):以人為本、科學(xué)分配機(jī),激勵(lì)創(chuàng)新
三、企經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)
公司2008年以來(lái),已積累了豐富食堂運(yùn)營(yíng)管理及餐飲經(jīng)驗(yàn),虔餐飲管理團(tuán)隊(duì)已做好全力以赴的準(zhǔn)備,為公司、工廠、、團(tuán)體機(jī)構(gòu)、企事位提供優(yōu)質(zhì)的后勤障和!
人才優(yōu)勢(shì):
公司已擁有{yl}的管理團(tuán)隊(duì).師資人才陣容強(qiáng)大:目前公司每年還堅(jiān)持外聘專定期培訓(xùn),每月堅(jiān)持內(nèi)訓(xùn)。
管理優(yōu)勢(shì):
為加強(qiáng)食堂項(xiàng)目部的有效監(jiān)督,我司特設(shè)運(yùn)營(yíng)管理中心各食堂項(xiàng)目的正常運(yùn)營(yíng)進(jìn)全方位的監(jiān)督指導(dǎo)。
如下圖所示:
貴州節(jié)外員工食堂虔餐飲聯(lián)系電話18138915031
郭總 貴州節(jié) 網(wǎng):文化與溝通 1、張貼書畫品(名人名言、溫馨提示語(yǔ)等),引導(dǎo)學(xué)生排隊(duì)購(gòu)餐、就餐后主動(dòng)送回餐具及防止浪費(fèi)等,培養(yǎng)學(xué)生文明餐的良好風(fēng)氣。 2、設(shè)置“失物招領(lǐng)處”(專人登記、管)等便民措施,盡可能為學(xué)生提供方便,滿足學(xué)生的理要求。 3、在每年適當(dāng)時(shí)間舉辦一次美食節(jié);利各種方式向?qū)W生宣傳科學(xué)飲食知識(shí)。 4、招聘學(xué)生 3848759323 (不是聯(lián)系方式) 膳食顧問,提供勤工儉學(xué)崗位,定期邀請(qǐng)員工/學(xué)生表座談,認(rèn)真聽取學(xué)生意見,與學(xué)生持積極的互動(dòng)與溝通。經(jīng)營(yíng)成本控核算在多年的經(jīng)營(yíng)過程中,我公司積累了豐富的管理經(jīng)驗(yàn),形成了一科學(xué)的質(zhì)量管理體系。我們以科學(xué)管理效益,以效益創(chuàng)造客戶價(jià)值。公司確定了一系列標(biāo)準(zhǔn),有效地控成本和費(fèi),同時(shí)獲取了理的利潤(rùn)。一、采購(gòu)環(huán)節(jié)的成本控。公司實(shí)集中采購(gòu)、統(tǒng)一配送,在采購(gòu)過程中確定了詢價(jià)、比價(jià)、定價(jià)、調(diào)查、公競(jìng)標(biāo)等控標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),標(biāo)準(zhǔn)的采購(gòu)計(jì)劃,是我們做到“零庫(kù)存”的障,杜絕了因原材料過剩而導(dǎo)致的材料變質(zhì)造成的浪費(fèi)。