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企業(yè)名稱：淄博三蕉葉釀造廠
企業(yè)簡(jiǎn)介：淄博三蕉葉釀造廠位于歷史悠久、文化底蘊(yùn)濃厚的齊國(guó)故都—臨淄。古老的釀造工藝，數(shù)千年的傳承、集古人智慧與汗水的大成造就了今天的“三蕉葉”。三蕉葉牌醬油、醋如珍珠般滴滴香濃、入口綿軟、回味悠久。充滿人性化、多元化的管理使企業(yè)擁有絕強(qiáng)的凝聚力；質(zhì)量的嚴(yán)格控制、產(chǎn)品的不斷創(chuàng)新使產(chǎn)品影響力、覆蓋率不斷擴(kuò)大。企業(yè)旨在以質(zhì)量為根本、以創(chuàng)新謀發(fā)展，在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，推出了一系列適應(yīng)現(xiàn)代人所喜愛的產(chǎn)品。產(chǎn)品不斷細(xì)化，針對(duì)不同需求，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，加大科研投入，摻量逐年提升，并不斷創(chuàng)新補(bǔ)充新鮮血液，企業(yè)正顯示出勃勃生機(jī)。生產(chǎn)反應(yīng)靈敏。以誠(chéng)信為宗旨的雙贏模式，滾動(dòng)發(fā)展不斷壯大。企業(yè)因?yàn)閷Ｒ?，所以出類拔萃，在一個(gè)點(diǎn)上保持?jǐn)?shù)十年的關(guān)注，才有今天的深度；因?yàn)閷Ｒ?，才能有比擬美酒的香濃美味醋，能把普通的大眾調(diào)味品做成美妙飲品的工廠，是值得信賴的{yl}工廠。
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企業(yè)名稱：河北益彰食品釀造有限公司
企業(yè)簡(jiǎn)介：河北益彰食品釀造有限公司成立于1999年10月10日，占地100畝，主要生產(chǎn)食醋、醬油、醬、調(diào)味料、飲料生產(chǎn)、銷售釀造食品機(jī)械制造銷售及進(jìn)出口業(yè)務(wù)
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企業(yè)名稱：廣東常平壹本釀造設(shè)備有限公司
企業(yè)簡(jiǎn)介：公司是一家專業(yè)銷售、生產(chǎn)的企業(yè)。旗下有酒類專營(yíng)店,主要供應(yīng)商超、餐飲、婚宴、團(tuán)購等多種渠道用酒;合作伙伴、客戶遍及江蘇、浙江、上海、福建、四川、湖南、湖北、山東、安徽等各省幾十個(gè)地區(qū)和城市。以“誠(chéng)信{dy}”“和合共謀”的合作思想,“德智雙修{zy1}創(chuàng)新”的發(fā)展理念與您攜手,共創(chuàng)輝煌和美好!
唐三鏡酒為醬香型白酒，它生產(chǎn)于具有獨(dú)特地理位置的茅臺(tái)鎮(zhèn)。醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)是唐三鏡的特點(diǎn)，其{yx}品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格是其他白酒無法比擬的。
唐三鏡白酒招商加盟、代理、零售、批發(fā)、進(jìn)口貿(mào)易等，感興趣的朋友們歡迎咨詢！
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企業(yè)名稱：東莞市常平壹本釀造設(shè)備有限公司
企業(yè)簡(jiǎn)介：公司是一家專業(yè)銷售、生產(chǎn)的企業(yè)。旗下有酒類專營(yíng)店,主要供應(yīng)商超、餐飲、婚宴、團(tuán)購等多種渠道用酒;合作伙伴、客戶遍及江蘇、浙江、上海、福建、四川、湖南、湖北、山東、安徽等各省幾十個(gè)地區(qū)和城市。以“誠(chéng)信{dy}”“和合共謀”的合作思想,“德智雙修{zy1}創(chuàng)新”的發(fā)展理念與您攜手,共創(chuàng)輝煌和美好!
唐三鏡酒為醬香型白酒，它生產(chǎn)于具有獨(dú)特地理位置的茅臺(tái)鎮(zhèn)。醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)是唐三鏡的特點(diǎn)，其{yx}品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格是其他白酒無法比擬的。
唐三鏡白酒招商加盟、代理、零售、批發(fā)、進(jìn)口貿(mào)易等，感興趣的朋友們歡迎咨詢！
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企業(yè)名稱：陜西時(shí)代釀造科技有限公司
企業(yè)簡(jiǎn)介：陜西時(shí)代釀造科技有限公司是2009年經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)成立的個(gè)人獨(dú)資公司。注冊(cè)資2200萬元，是以自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)為技術(shù)依托，產(chǎn)、學(xué)、研為一體的高科技技術(shù)企童：專生從事液態(tài)釀醋設(shè)備、固體發(fā)酵設(shè)備、生化過程自動(dòng)化控制研究與制造及釀造調(diào)味品技術(shù)、食品生物技術(shù)、釀造工藝的研究開發(fā)及推廣咨詢?？沙薪痈黝愔行⌒蛯?shí)驗(yàn)室醋酸發(fā)酵設(shè)備和中大型成套釀造糧食醋、釀造白醋、果醋、醋酸飲料生產(chǎn)線交鑰匙工程。
公司主要工程技術(shù)人員2 1名，其中在職教授2名，博士3名，高級(jí)工程師16名（釀造專家）。公司憑借雄厚的科研力量，自主研發(fā)了系列專利釀醋設(shè)備、自動(dòng)化控制設(shè)備等，并在生產(chǎn)實(shí)踐中不斷完善、創(chuàng)xin，使產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。公司先后完成了國(guó)家九五計(jì)劃“DF連續(xù)自動(dòng)制醋機(jī)項(xiàng)目”、十五計(jì)劃“DF工業(yè)自動(dòng)化果醋生產(chǎn)線項(xiàng)目”、十一五計(jì)劃“DF工業(yè)自動(dòng)化控制系統(tǒng)項(xiàng)目”三項(xiàng)。涉及蘋果醋生產(chǎn)線、梨醋生產(chǎn)線、沙棘醋生產(chǎn)線、柿子醋生產(chǎn)線、桑葚醋生產(chǎn)線、木瓜醋生產(chǎn)線、楊梅醋生產(chǎn)線、蜂蜜醋生產(chǎn)線、白醋生產(chǎn)線等170多個(gè)生產(chǎn)線項(xiàng)目。
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企業(yè)名稱：臨朐縣柳山鑫鑫釀造廠
企業(yè)簡(jiǎn)介：臨朐柳山鑫鑫釀造廠主要生產(chǎn)多種醬腌菜，其中吉山牌包瓜菜和醬獅子頭疙瘩，屬于純綠色食品，多年來我廠充分利用當(dāng)?shù)刭Y源大力發(fā)展獅子頭疙瘩種植面積，不使用化學(xué)農(nóng)藥，無污染、無公害種植，在腌制過程中，采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，運(yùn)用自然發(fā)酵醬，醬制而成。其特點(diǎn)：醬香濃郁、色澤鮮亮、香甜脆嫩、增進(jìn)食欲，備受美食家的青睞。我廠是1994年建廠，不斷與時(shí)俱進(jìn)開拓創(chuàng)新，具有完整的生產(chǎn)設(shè)備和化驗(yàn)設(shè)備，采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝相結(jié)合。選用優(yōu)質(zhì)蔬菜，經(jīng)腌、泡、醬加工生產(chǎn)多種醬腌菜等三十多個(gè)品種，醬香濃郁，風(fēng)味獨(dú)特，具有鮮明的地方風(fēng)味，深受人們的喜愛，得到廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。柳山鎮(zhèn)因駐地柳山寨得名，醬菜歷史悠久，以鑫鑫釀造廠為主的醬菜加工企業(yè)，不斷推動(dòng)全鎮(zhèn)的醬菜生產(chǎn)使其成為了全縣大型的醬菜生產(chǎn)基地，年產(chǎn)“包瓜菜”等產(chǎn)品400萬公斤。每年一開春便開始收購1斤左右的小西瓜扭，然后將初腌的小西瓜扭挖洞、掏瓤、放料，經(jīng)過6~7個(gè)月的醬制，包瓜菜具有脆嫩爽口、純正醬香，成為一道讓人欲罷不能的小菜，是當(dāng)?shù)厝藗冏哂H訪友的{jj1}食品。醬獅子頭疙瘩，是柳山鎮(zhèn)的主要特產(chǎn)之一，有著悠久的腌制歷史。其選料講究，配方獨(dú)特嚴(yán)密，腌制技藝自成體系。選用當(dāng)?shù)刈援a(chǎn)獅子頭疙瘩，每個(gè)要求一斤以上，頭大根小，形狀勻稱好看，無蟲害、無空心、無腐爛。洗凈后，放入備用的缸里，然后加入20°以上的鹽水，經(jīng)過一段時(shí)間以后，將鹽水溫度調(diào)至17度。同時(shí)在腌制的過程中要天天日曬，注意雨天要蓋好，防淋進(jìn)水，初期平均十天左右用防腐水泵循環(huán)一次，2-3個(gè)月以后，次年三、四月份進(jìn)行一次翻晾，以后每二個(gè)月翻晾一次。腌制足夠時(shí)間后，撈出，用清水浸泡3-4天，中間換一次水，瀝干水分，放入備好的大沙甕中加入自然發(fā)酵醬進(jìn)行腌制，也是要求天天日曬，并防止雨水浸入。春、秋兩季，每月將甕里的咸菜翻晾一次，夏季每半月翻晾一次，醬腌5-6個(gè)月以后醬獅子頭疙瘩即腌制成功了。其特點(diǎn)：醬香濃郁、色澤鮮亮、香甜脆嫩、增進(jìn)食欲，備受美食家的青睞。獅子頭的特點(diǎn)是腌制的時(shí)間越久口味越好，其吃法眾多，可根據(jù)個(gè)人口味，切成長(zhǎng)條或細(xì)絲，加入蔥姜、香菜拌著吃，淋上點(diǎn)香油，則味道更加鮮美，也可以炒著吃。上好的面粉做出來的面醬，用來腌疙瘩，就有了這特色獅子頭疙瘩！獅子頭疙瘩具有增強(qiáng)唾液分泌、開胃、健脾、消食之功效，是一種開袋即可食，入口香脆爽口、味美無窮、高品質(zhì)的綠色健康方便食品。既可作為居家旅行的必備菜肴，又可作為饋贈(zèng)親友的物美價(jià)廉的雅而不俗的上佳禮品。因其形狀酷似獅子頭，故命名為“獅子頭”。該品種屬中晚熟優(yōu)良品種，具有個(gè)大，粗纖維少，苦味少，辛辣適中，肉質(zhì)細(xì)膩等特點(diǎn)。生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，葉簇較直立，葉片深綠色，葉緣有缺刻，內(nèi)質(zhì)根圓錐形，上不凹凸明顯，辛辣味濃，入土白色為三分之一。適宜加工腌制。單株重0.25kg-0.5kg，甚至可達(dá)1.0kg。獅子頭疙瘩的形狀為錐型，肉白色，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，有強(qiáng)烈地芥辣味，不宜生吃。含有豐富的維生素和大量的微量元素、糖類、蛋白質(zhì)等。通過腌制後，成為獨(dú)特風(fēng)味的佳品。是柳山醬菜的標(biāo)志性產(chǎn)品。鑫鑫釀造廠腌制的獅子頭疙瘩是采用傳統(tǒng)工藝腌制而成，它的特點(diǎn)是：色澤鮮亮、質(zhì)地脆嫩、咸鮮味厚、香氣濃郁。獅子頭疙瘩的原料必須按二條標(biāo)準(zhǔn)選擇：一是疙瘩品種必須對(duì)路：選用本地農(nóng)家優(yōu)良品種“獅子頭”疙瘩。其肉質(zhì)根呈青白色肥大、圓錐形、肉白色甘甜、組織致密堅(jiān)硬、水分少，營(yíng)養(yǎng)干物質(zhì)多，有強(qiáng)烈的芥沖辣味，因葉基部周圍凸有若干個(gè)不規(guī)則圓疙瘩，酷似“獅子頭”般故得名。二是鮮菜八成熟，適時(shí)采收：掌握鮮菜成熟度，做到適時(shí)采收。一般選擇在農(nóng)歷立冬前后五天左右采收。此時(shí)的鮮菜皮薄、肉嫩、纖維少，是腌漬菜較為合適的時(shí)期。若采收過早，則風(fēng)味淡、水分多，產(chǎn)量低，若采收過晚，則規(guī)格不統(tǒng)一，皮質(zhì)粗老，肉質(zhì)根纖維發(fā)達(dá)硬化，腌成的疙瘩“皮條”不易嘴嚼，味道也不好，不適宜腌漬。
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企業(yè)名稱：濟(jì)南市中盛香怡源調(diào)味品釀造廠
企業(yè)簡(jiǎn)介：濟(jì)南怡源醬菜廠是一家以生產(chǎn)醬腌菜為主的企業(yè)。公司生產(chǎn)的伍仁醬丁,五香金絲，開味醬條，滿口香，金針菇，一品筍絲，木耳銀絲，醬黃瓜，油潑耳菜，海帶絲，紅油素毛肚，香油海白菜,清脆蓮藕，香辣杏鮑菇，酸辣蘿卜條，紅油方丁，紅油脆耳，紅油金絲，龍須絲，等20多個(gè)品種。一經(jīng)面市，深受廣大消費(fèi)者青睞.本廠產(chǎn)品采用傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝，結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù)精煉而成，根據(jù)現(xiàn)代口感要求，生產(chǎn)出醬香濃郁、色澤锃亮、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)的系列醬菜。還以“ 怡源”黃豆醬油、米醋和村tr不粘鍋甜面醬形成以“怡源”為品牌的一系列體系。聯(lián)系人：劉經(jīng)理電話：13156165878 13325120583地址：濟(jì)南市市中區(qū)大廟屯工業(yè)園網(wǎng)址：www.jnyyjiangcai.com
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企業(yè)名稱：瀘西縣蘭益釀造
企業(yè)簡(jiǎn)介：
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企業(yè)名稱：西安丹鶴釀造有限責(zé)任公司
企業(yè)簡(jiǎn)介：
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企業(yè)名稱：山西清徐德勝釀造廠
企業(yè)簡(jiǎn)介：
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企業(yè)名稱：石家莊珍極釀造集團(tuán)有限責(zé)任公司
企業(yè)簡(jiǎn)介：石家莊珍極釀造集團(tuán)有限責(zé)任公司
石家莊珍極釀造集團(tuán)是一個(gè)以釀造調(diào)味品為主業(yè)的國(guó)有現(xiàn)代化調(diào)味品企業(yè)集團(tuán)，是中國(guó)8大調(diào)味品集團(tuán)之一，中國(guó)調(diào)味品zm品牌企業(yè)20強(qiáng)。其前身是石家莊市副食一廠，成立于1956年，1995年與日本和田寬株式會(huì)社合資成立了河北珍極和田寬食品有限公司（集團(tuán){zd0}控股子公司，{zd0}的生產(chǎn)基地），1996年12月，珍極集團(tuán)正式成立，總部設(shè)在河北省會(huì)石家莊，現(xiàn)有員工1270人。公司資產(chǎn)2.3億元，在國(guó)內(nèi)擁有2家全資子公司、3家控股子公司、10家分公司，在美國(guó)擁有1家控股子公司。
主要產(chǎn)品有：醬油、食醋、醬類、料酒、腐乳、復(fù)合調(diào)料等六大類上百個(gè)品種。年產(chǎn)量8萬噸。
珍極集團(tuán)是中國(guó)大陸sg在境外（美國(guó)）辦廠的調(diào)味品企業(yè)，產(chǎn)品銷往美國(guó)、加拿大、英國(guó)、法國(guó)、澳大利亞、阿聯(lián)酋、香港等國(guó)家和地區(qū)。
醬油：珍極醬油是引進(jìn)日本本釀造生產(chǎn)工藝（高鹽稀態(tài)發(fā)酵工藝），以優(yōu)質(zhì)小麥和非轉(zhuǎn)基因脫脂大豆為主要原料，經(jīng)微生物發(fā)酵科學(xué)釀造而成的液態(tài)調(diào)味品。
特點(diǎn)：具有色澤鮮艷，濃郁的醬香味和醇香味，鮮咸甜適口，滋味醇厚等特點(diǎn)。
適用范圍：生活中廣泛用于餐飲業(yè)、家庭烹調(diào)，加工業(yè)用于各種食品加工的調(diào)味著色和腌制。另外本產(chǎn)品在后期加工過程中還可根據(jù)客戶的不同質(zhì)量要求，實(shí)施相應(yīng)的深加工過程，為不同客戶提供滿足調(diào)味品需要的產(chǎn)品和服務(wù)。
食醋：珍極高濃度醋是珍極集團(tuán)公司生產(chǎn)，采用優(yōu)質(zhì)大米、玉米等原料利用先進(jìn)液態(tài)深層發(fā)酵技術(shù)，經(jīng)微生物發(fā)酵釀造而成。
特點(diǎn)：，純糧制醋、無色透明。因其有效的起到kj、防腐和酸味劑的作用且具有高穩(wěn)定性、無沉淀不返渾，增強(qiáng)食品風(fēng)味，提高食品保質(zhì)期的特點(diǎn)，被廣泛用于食品加工業(yè)及食品配料領(lǐng)域。
適用范圍：生活上廣泛用于制取醋蛋液、醋豆、室內(nèi)空氣凈化等。加工業(yè)用于清洗水產(chǎn)品及肉制品以去除腥味，保鮮并延長(zhǎng)保質(zhì)期。另外還可應(yīng)用于復(fù)合調(diào)味品，如沙拉醬、沙司醬、芥末、蛋黃醬、沙拉汁和風(fēng)味醋等產(chǎn)品的加工；酸菜、酸黃瓜等產(chǎn)品的腌漬；紡織業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)和飼料業(yè)等。
榮譽(yù)：中國(guó)醬油、食醋國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位；
通過ISO9001、HACCP、KOSHER、中國(guó)方圓標(biāo)志、香港食品安全認(rèn)證等國(guó)際認(rèn)證
國(guó)家衛(wèi)生部確定的鐵強(qiáng)化醬油試點(diǎn)單位
中國(guó)食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入資格首批通過企業(yè)(QS)
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企業(yè)名稱：上虞市同仁釀造有限公司
企業(yè)簡(jiǎn)介：公司位于市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。距杭州80公里、寧波90公里，329國(guó)道、104國(guó)道、滬杭甬鐵路、蕭紹運(yùn)河在開發(fā)區(qū)內(nèi)交匯，距滬杭甬高速公路、上三高速公路道口僅二公里。海陸交通便捷。
公司為市農(nóng)業(yè)ltqy，以農(nóng)產(chǎn)品加工為主，生產(chǎn)醬腌菜、醬制品、豆制品三大類產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品年加能力達(dá)10000噸。“海浪”牌系列醬菜在二00三年被評(píng)為“紹興市zm商標(biāo)”
公司熱忱歡迎國(guó)內(nèi)外客戶光臨惠顧。
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