第一部分行業(yè)發(fā)展綜述

第一章零售行業(yè)發(fā)展概述

第一節(jié) 零售行業(yè)的相關(guān)概述

一、零售行業(yè)的基本概念

二、零售行業(yè)模式的發(fā)展

三、零售行業(yè)營銷的特點

第二節(jié) 生鮮零售行業(yè)說明

一、行業(yè)作用及地位

二、行業(yè)發(fā)展條件

三、行業(yè)經(jīng)營模式

第三節(jié) 生鮮零售行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

一、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析

二、與上下游行業(yè)之間的關(guān)聯(lián)性

三、行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游發(fā)展現(xiàn)狀及影響分析

四、行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈下游發(fā)展現(xiàn)狀及影響分析

第二章中國生鮮零售行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

第一節(jié) 全球經(jīng)濟環(huán)境分析

一、全球宏觀經(jīng)濟形勢

二、全球貿(mào)易環(huán)境

三、全球經(jīng)濟環(huán)境對行業(yè)發(fā)展的影響

第二節(jié) 中國宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析

一、國民經(jīng)濟運行情況分析

二、消費價格指數(shù)CPI、PPI分析

三、全國居民收入情況

四、社會消費品生鮮零售總額分析

五、工業(yè)發(fā)展形勢走勢

六、固定資產(chǎn)投資情況

七、對外貿(mào)易進出口分析

八、宏觀經(jīng)濟環(huán)境對行業(yè)的影響

第三節(jié) 社會環(huán)境分析

一、人口環(huán)境分析

二、教育情況分析

三、文化環(huán)境分析

四、中國城鎮(zhèn)化率

五、生態(tài)環(huán)境分析

六、居民消費觀念和習慣分析

七、社會環(huán)境對行業(yè)的影響

第四節(jié) 政策環(huán)境分析

一、行業(yè)政策法規(guī)

二、行業(yè)監(jiān)管體制

三、行業(yè)未來規(guī)劃

第三章全球生鮮零售運行狀況分析

第一節(jié) 全球生鮮零售市場總體情況分析

一、全球生鮮零售行業(yè)的發(fā)展概況及特點

二、全球生鮮零售市場結(jié)構(gòu)

三、全球生鮮零售行業(yè)競爭格局

四、全球生鮮零售市場區(qū)域分布

第二節(jié) 主要國家生鮮零售發(fā)展情況

一、美國生鮮零售發(fā)展現(xiàn)狀

二、日本生鮮零售發(fā)展現(xiàn)狀

三、英國生鮮零售發(fā)展現(xiàn)狀

第三節(jié) 國外生鮮零售經(jīng)營特征

一、連鎖化程度分析

二、營銷手段分析

三、服務(wù)功能分析

第四節(jié) 生鮮零售業(yè)態(tài)分析

一、超市

二、購物中心

三、百貨店

四、專賣店

第二部分行業(yè)深度分析

第四章中國生鮮零售行業(yè)運行現(xiàn)狀分析

第一節(jié) 中國生鮮零售行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

一、行業(yè)發(fā)展階段

二、行業(yè)發(fā)展總體概況

三、行業(yè)發(fā)展特點分析

第二節(jié) 2018-2023年生鮮零售行業(yè)市場運行現(xiàn)狀

一、行業(yè)市場規(guī)模分析

二、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析

三、行業(yè)市場發(fā)展特點

第三節(jié) 2018-2023年生鮮零售行業(yè)經(jīng)營情況

一、行業(yè)銷售量

二、行業(yè)銷售額

三、行業(yè)利潤總額

第四節(jié) 2018-2023年中國生鮮零售行業(yè)企業(yè)分析

一、企業(yè)數(shù)量變化分析分析

二、不同規(guī)模企業(yè)結(jié)構(gòu)分析

三、不同所有制企業(yè)結(jié)構(gòu)分析

四、從業(yè)人員數(shù)量分析

第五節(jié) 我國生鮮零售市場價格走勢分析

一、生鮮零售市場定價機制組成

二、生鮮零售價格影響因素

三、生鮮零售價格走勢分析

四、2023-2029年生鮮零售價格走勢預測

第五章我國生鮮市場需求情況分析

第一節(jié) 我國生鮮市場需求影響因素分析

一、居民食品消費結(jié)構(gòu)變化

二、居民對生鮮食品的認識度變化

三、生鮮食品營養(yǎng)價值因素

第二節(jié) 我國生鮮市場供需分析

一、我國生鮮市場需求規(guī)模分析

二、我國生鮮市場供給能力分析

三、我國生鮮市場供需平衡分析

第三節(jié) 我國生鮮電商行業(yè)發(fā)展分析

一、生鮮電商行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

二、生鮮電商行業(yè)交易規(guī)模分析

三、生鮮電商運營模式分析

四、生鮮電商行業(yè)發(fā)展趨勢分析

1、源頭把控趨勢

2、冷鏈物流趨勢

3、輕庫存趨勢

4、體驗創(chuàng)新趨勢

5、資源整合趨勢

6、數(shù)字融合趨勢

五、生鮮電商面臨的挑戰(zhàn)與機遇

第六章生鮮零售行業(yè)消費者行為分析

第一節(jié) 生鮮線上消費主體分析

一、消費者年齡結(jié)構(gòu)分析

二、消費者性別比例分析

三、消費者家庭水平分析

四、消費者學歷水平分析

第二節(jié) 消費者行為特征分析

一、消費者購買頻率

二、消費者重復購買指數(shù)

三、消費者購買單筆額度

第三節(jié) 線上消費者購買滿意度分析

一、產(chǎn)品質(zhì)量安全滿意度

二、產(chǎn)品物流保鮮滿意度

三、產(chǎn)品服務(wù)態(tài)度滿意度

第四節(jié) 消費者購買關(guān)注因素分析

一、品牌知名度

二、產(chǎn)品價格

三、產(chǎn)品質(zhì)量

四、購買渠道

第三部分行業(yè)競爭格局

第七章2018-2023年生鮮零售行業(yè)各區(qū)域市場概況

第一節(jié) 華北地區(qū)生鮮零售行業(yè)分析

一、華北地區(qū)區(qū)域要素及經(jīng)濟運行態(tài)勢分析

二、2018-2023年華北地區(qū)需求市場情況

三、2023-2029年華北地區(qū)需求趨勢預測

第二節(jié) 東北地區(qū)生鮮零售行業(yè)分析

一、東北地區(qū)區(qū)域要素及經(jīng)濟運行態(tài)勢分析

二、2018-2023年東北地區(qū)需求市場情況

三、2023-2029年東北地區(qū)需求趨勢預測

第三節(jié) 華東地區(qū)生鮮零售行業(yè)分析

一、華東地區(qū)區(qū)域要素及經(jīng)濟運行態(tài)勢分析

二、2018-2023年華東地區(qū)需求市場情況

三、2023-2029年華東地區(qū)需求趨勢預測

第四節(jié) 華中地區(qū)生鮮零售行業(yè)分析

一、華中地區(qū)區(qū)域要素及經(jīng)濟運行態(tài)勢分析

二、2018-2023年華中地區(qū)需求市場情況

三、2023-2029年華中地區(qū)需求趨勢預測

第五節(jié) 華南地區(qū)生鮮零售行業(yè)分析

一、華南地區(qū)區(qū)域要素及經(jīng)濟運行態(tài)勢分析

二、2018-2023年華南地區(qū)需求市場情況

三、2023-2029年華南地區(qū)需求趨勢預測

第六節(jié) 西部地區(qū)生鮮零售行業(yè)分析

一、西部地區(qū)區(qū)域要素及經(jīng)濟運行態(tài)勢分析

二、2018-2023年西部地區(qū)需求市場情況

三、2023-2029年西部地區(qū)需求趨勢預測

第八章生鮮零售行業(yè)競爭分析

第一節(jié) 行業(yè)五力模型分析

一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭

二、潛在進入者分析

三、替代品威脅分析

四、供應商議價能力

五、客戶議價能力

第二節(jié) 行業(yè)SWOT分析

一、行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢

二、行業(yè)發(fā)展劣勢

三、行業(yè)發(fā)展機會

四、行業(yè)發(fā)展威脅

第三節(jié) 生鮮零售行業(yè)集中度分析

一、市場集中度分析

二、企業(yè)集中度分析

三、區(qū)域集中度分析

第四節(jié) 中國生鮮零售行業(yè)競爭格局綜述

一、行業(yè)品牌競爭格局

二、行業(yè)企業(yè)競爭格局

三、行業(yè)產(chǎn)品競爭格局

第五節(jié) 中國生鮮零售行業(yè)競爭策略分析

一、價格競爭策略

二、差異化策略

三、多樣化策略

三、服務(wù)細化策略

第九章生鮮零售hylx企業(yè)分析

第一節(jié) 山西美特好連鎖超市股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展概況

二、企業(yè)經(jīng)營情況分析

第二節(jié) 華潤萬家有限公司

一、企業(yè)發(fā)展概況

二、企業(yè)經(jīng)營情況分析

第三節(jié) 沃爾瑪（中國）投資有限公司

一、企業(yè)發(fā)展概況

二、企業(yè)經(jīng)營情況分析

第四節(jié) 大潤發(fā)

一、企業(yè)發(fā)展概況

二、企業(yè)經(jīng)營情況分析

第五節(jié) 麥德龍股份公司

一、企業(yè)發(fā)展概況

二、企業(yè)經(jīng)營情況分析

第六節(jié) 家樂福集團

一、企業(yè)發(fā)展概況

二、企業(yè)經(jīng)營情況分析

第七節(jié) 永輝超市

一、企業(yè)發(fā)展概況

二、企業(yè)經(jīng)營情況分析

第八節(jié) 天天果園

一、企業(yè)發(fā)展概況

二、企業(yè)經(jīng)營情況分析

第九節(jié) 中糧我買網(wǎng)

一、企業(yè)發(fā)展概況

二、企業(yè)經(jīng)營情況分析

第十節(jié) 盒馬鮮生

一、企業(yè)發(fā)展概況

二、企業(yè)經(jīng)營情況分析

第四部分投資發(fā)展前景

第十章2018-2023年生鮮零售行業(yè)投資發(fā)展前景

第一節(jié) 中國生鮮零售行業(yè)投資特性分析

一、行業(yè)進入壁壘分析

二、行業(yè)盈利模式分析

三、影響行業(yè)的盈利因素分析

第二節(jié) 2023-2029年生鮮零售行業(yè)投資機會分析

一、產(chǎn)業(yè)鏈投資機會

二、細分市場投資機會

三、重點區(qū)域投資機會

第三節(jié) 2023-2029年生鮮零售行業(yè)發(fā)展前景預測

第四節(jié) 中國生鮮零售行業(yè)投資風險

一、行業(yè)政策險

二、行業(yè)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)風險

三、行業(yè)技術(shù)風險

四、行業(yè)其他風險

第十一章生鮮零售行業(yè)投資發(fā)展戰(zhàn)略研究

第一節(jié) 生鮮零售行業(yè)競爭戰(zhàn)略研究

一、成本領(lǐng)先戰(zhàn)略

二、藍海戰(zhàn)略

三、差異化戰(zhàn)略

四、品牌經(jīng)營戰(zhàn)略

五、目標集聚戰(zhàn)略

六、成本領(lǐng)先和目標集聚混合戰(zhàn)略

第二節(jié) 對我國生鮮零售行業(yè)品牌的戰(zhàn)略思考

一、品牌的重要性

二、實施品牌戰(zhàn)略的意義

三、企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析

四、企業(yè)的品牌戰(zhàn)略

五、品牌戰(zhàn)略管理的策略

第三節(jié) 生鮮零售行業(yè)投資戰(zhàn)略及建議

一、2023-2029年行業(yè)投資戰(zhàn)略

二、2023-2029年行業(yè)投資方式建議

三、2023-2029年行業(yè)投資方向建議