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2017-2023年中國特色餐飲行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告
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2017-2023年中國特色餐飲行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告
隨著中國餐飲行業(yè)持續(xù)快速的發(fā)展，餐飲企業(yè)開始重視對(duì)自身特點(diǎn)的發(fā)掘，特色餐飲正成為未來餐飲企業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要趨勢(shì)。自改革開放以來，世界各地餐飲業(yè)態(tài)都開始影響中國餐飲，改變著中國市場(chǎng)的格局。中國市場(chǎng)調(diào)研在線 網(wǎng)發(fā)布的2017-2023年中國特色餐飲行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告認(rèn)為，九十年代產(chǎn)生的休閑餐飲、主題餐飲等業(yè)態(tài)，份額不斷擴(kuò)大，特別在沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的中心城市的餐飲市場(chǎng)呈現(xiàn)國際化的趨勢(shì)，餐飲市場(chǎng)細(xì)分不斷深化，中餐、西餐、中西合璧餐、正餐、快餐、火鍋、休閑餐飲、主題餐飲等業(yè)態(tài)快速發(fā)展。目前國內(nèi)中餐市場(chǎng)的呈多元化、連鎖化、規(guī)?；l(fā)展特征。
《2017-2023年中國特色餐飲行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》在多年特色餐飲行業(yè)研究結(jié)論的基礎(chǔ)上，結(jié)合中國特色餐飲行業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀，通過資深研究團(tuán)隊(duì)對(duì)特色餐飲市場(chǎng)各類資訊進(jìn)行整理分析，并依托國家qw數(shù)據(jù)資源和長(zhǎng)期市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)庫，對(duì)特色餐飲行業(yè)進(jìn)行了全面、細(xì)致的調(diào)查研究。
中國市場(chǎng)調(diào)研在線 網(wǎng)發(fā)布的2017-2023年中國特色餐飲行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告可以幫助投資者準(zhǔn)確把握特色餐飲行業(yè)的市場(chǎng)現(xiàn)狀，為投資者進(jìn)行投資作出特色餐飲行業(yè)前景預(yù)判，挖掘特色餐飲行業(yè)投資價(jià)值，同時(shí)提出特色餐飲行業(yè)投資策略、營銷策略等方面的建議。
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第1章 特色餐飲行業(yè)發(fā)展概述
{dy}節(jié) 特色餐飲的定義及分類
一、特色餐飲的定義
二、特色餐飲的分類
三、特色餐飲的特性
第二節(jié) 特色餐飲產(chǎn)業(yè)鏈分析
一、市場(chǎng)特點(diǎn)
二、行業(yè)經(jīng)濟(jì)特性
三、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析
第三節(jié) 特色餐飲行業(yè)發(fā)展成熟度分析
一、行業(yè)發(fā)展周期分析
二、行業(yè)中外市場(chǎng)成熟度對(duì)比
三、行業(yè)及其主要子行業(yè)成熟度分析
第2章 全球特色餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析
{dy}節(jié) 2016年全球特色餐飲市場(chǎng)分析
一、2016年全球特色餐飲市場(chǎng)回顧
二、2016年全球特色餐飲市場(chǎng)環(huán)境
第二節(jié) 2016年全球特色餐飲市場(chǎng)分析
一、2016年全球特色餐飲市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
二、2016年全球特色餐飲品牌分析
三、2016年中外特色餐飲市場(chǎng)對(duì)比
第三節(jié) 主要國家地區(qū)特色餐飲市場(chǎng)分析
一、2014-2016年美國特色餐飲市場(chǎng)分析
二、2014-2016年歐洲特色餐飲市場(chǎng)分析
三、2014-2016年日本特色餐飲市場(chǎng)分析
四、2014-2016年韓國特色餐飲市場(chǎng)分析
五、2014-2016年其他國家特色餐飲市場(chǎng)
第3章 我國特色餐飲市場(chǎng)發(fā)展研究
{dy}節(jié) 我國特色餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、特色餐飲行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀
二、特色餐飲行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀
三、特色餐飲市場(chǎng)消費(fèi)層次分析
四、我國特色餐飲市場(chǎng)走向分析
1、價(jià)位和口味以大眾化為基礎(chǔ)
2、更注重線上線下融合，將走連鎖化、規(guī)?；l(fā)展道路
第二節(jié) 2016年我國特色餐飲市場(chǎng)情況發(fā)展研究
一、2016年我國特色餐飲市場(chǎng)需求情況
二、2016年我國特色餐飲市場(chǎng)價(jià)格情況
三、2016年重點(diǎn)城市特色餐飲市場(chǎng)分析
四、2016年我國特色餐飲市場(chǎng)發(fā)展情況
第三節(jié) 2016年我國特色餐飲業(yè)市場(chǎng)發(fā)展特點(diǎn)分析
一、2016年我國特色餐飲市場(chǎng)格局特點(diǎn)
二、2016年我國特色餐飲產(chǎn)品創(chuàng)新特點(diǎn)
三、2016年我國特色餐飲市場(chǎng)服務(wù)特點(diǎn)
四、2016年我國特色餐飲市場(chǎng)品牌特點(diǎn)
第4章 特色餐飲關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)分析
{dy}節(jié) 旅游業(yè)發(fā)展分析
一、歐債危機(jī)對(duì)旅游市場(chǎng)的影響分析
二、我國旅游資源開發(fā)分析
三、我國旅游規(guī)劃現(xiàn)狀特征分析
四、我國旅游市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)分析
五、我國旅游市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)營銷創(chuàng)新與管理分析
1、網(wǎng)絡(luò)營銷創(chuàng)新的特征
2、我國旅游市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)營銷策略的創(chuàng)新建議
六、2016年中國游客數(shù)量預(yù)測(cè)
七、2020年中國有望成為世界{dy}入境游目的國
八、2020年中國旅游收入將逾3000億美元
第二節(jié) 餐飲業(yè)發(fā)展分析
一、餐飲業(yè)連續(xù)18年保持兩位數(shù)增長(zhǎng)
二、未來五年餐飲業(yè)力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)年均18%的增速
三、餐飲業(yè)集體"用功"吸引資本
四、我國特許經(jīng)營餐飲業(yè)的現(xiàn)狀及問題分析
五、未來餐飲業(yè)發(fā)展前景分析
第5章 特色餐飲區(qū)域市場(chǎng)情況分析
{dy}節(jié) 華北地區(qū)
一、2014-2016年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2012-2015年市場(chǎng)需求情況分析
三、2012-2015年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
四、2014-2016年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
五、2014-2016年消費(fèi)者的偏好分析
六、2016-2023年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第二節(jié) 東北地區(qū)
一、2014-2016年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2012-2015年市場(chǎng)需求情況分析
三、2012-2015年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
四、2014-2016年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
五、2014-2016年消費(fèi)者的偏好分析
六、2016-2023年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第三節(jié) 華東地區(qū)
一、2014-2016年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2012-2015年市場(chǎng)需求情況分析
三、2012-2015年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
四、2014-2016年競(jìng)爭(zhēng)格局分析
五、2014-2016年消費(fèi)者的偏好分析
六、2016-2023年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第四節(jié) 華南地區(qū)
一、2014-2016年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2012-2015年市場(chǎng)需求情況分析
三、2012-2015年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
四、2014-2016年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
五、2014-2016年消費(fèi)者的偏好分析
六、2016-2023年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第五節(jié) 華中地區(qū)
一、2014-2016年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2012-2015年市場(chǎng)需求情況分析
三、2012-2015年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
四、2014-2016年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
五、2014-2016年消費(fèi)者的偏好分析
六、2016-2023年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第六節(jié) 西南地區(qū)
一、2014-2016年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2012-2015年市場(chǎng)需求情況分析
三、2012-2015年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
四、2014-2016年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
五、2014-2016年消費(fèi)者的偏好分析
六、2016-2023年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第七節(jié) 西北地區(qū)
一、2014-2016年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2012-2015年市場(chǎng)需求情況分析
三、2012-2015年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
四、2014-2016年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
五、2014-2016年消費(fèi)者的偏好分析
六、2016-2023年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第6章 中國特色餐飲行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)分析
{dy}節(jié) 中國特色餐飲消費(fèi)者收入分析
一、中國人口、人民生活分析
二、2014-2016年消費(fèi)者收入水平
三、2016年消費(fèi)者信心指數(shù)分析
第二節(jié) 特色餐飲行業(yè)產(chǎn)品目標(biāo)客戶群體調(diào)查
一、不同收入水平消費(fèi)者偏好調(diào)查
二、不同年齡的消費(fèi)者偏好調(diào)查
三、不同地區(qū)的消費(fèi)者偏好調(diào)查
第三節(jié) 特色餐飲市場(chǎng)消費(fèi)需求分析
一、特色餐飲市場(chǎng)的消費(fèi)需求變化
1、健康綠色餐飲消費(fèi)理念大行其道
2、休閑、文化餐飲未來將大大興起
3、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、品牌化經(jīng)營方式將是主要趨向
二、特色餐飲行業(yè)的需求情況分析
三、2016年特色餐飲品牌市場(chǎng)消費(fèi)需求分析
第四節(jié) 特色餐飲消費(fèi)市場(chǎng)狀況分析
一、特色餐飲行業(yè)消費(fèi)特點(diǎn)
1、費(fèi)需要的無限性
2、消費(fèi)需要多層次性
3、消費(fèi)需要的主觀性
4、消費(fèi)的可誘導(dǎo)性
二、特色餐飲消費(fèi)者分析
1求方便快捷的心理
2求保健的心理
3求文化與品味的心理
三、特色餐飲消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析
四、特色餐飲消費(fèi)的市場(chǎng)變化
五、特色餐飲市場(chǎng)的消費(fèi)方向
1、移動(dòng)端將成餐飲O2O的戰(zhàn)略性發(fā)展方向
2、川湘菜系、火鍋燒烤{zshy}
3、快餐正餐發(fā)展減緩火鍋西餐團(tuán)膳發(fā)展強(qiáng)勁
第7章 特色餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
{dy}節(jié) 旅游特色餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析
一、潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的威脅
二、替代競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的威脅
三、客戶議價(jià)能力
四、供應(yīng)商議價(jià)能力
五、現(xiàn)有特色餐飲之間的爭(zhēng)奪
第二節(jié) 2016年特色餐飲競(jìng)爭(zhēng)分析
一、2016年特色餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況分析
二、2016年特色餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)分析
第三節(jié) 2016-2023年中國特色餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及預(yù)測(cè)
一、2016-2023年集中度分析及預(yù)測(cè)
二、2016-2023年SWOT分析及預(yù)測(cè) 咨詢電話 010-62665210
1、優(yōu)勢(shì)分析
2、劣勢(shì)分析
3、機(jī)遇分析
4、威脅分析
三、2016-2023年進(jìn)入退出狀況分析及預(yù)測(cè)
四、2016-2023年生命周期分析及預(yù)測(cè)
第8章 特色餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
{dy}節(jié) 特色餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
一、2016年特色餐飲市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力分析
二、2016年特色餐飲主要潛力項(xiàng)目分析
三、現(xiàn)有特色餐飲競(jìng)爭(zhēng)策略分析
四、特色餐飲潛力項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)策略選擇
1、餐飲主題文化營銷
2、餐飲產(chǎn)品文化"包裝"
3、餐飲服務(wù)的文化促銷
五、典型企業(yè)項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)策略分析
第二節(jié) 特色餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
一、2016-2023年我國特色餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)
1、品牌力成制勝法寶
2、特色餐飲為餐飲市場(chǎng)的主流
3、連 鎖 經(jīng) 營是發(fā)展趨勢(shì)
二、2016-2023年特色餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局展望
三、2016-2023年特色餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
1顧客群區(qū)隔策略
2服務(wù)指向區(qū)隔策略
3廣告促銷競(jìng)爭(zhēng)策略
4產(chǎn)品區(qū)隔策略
5連鎖餐飲店策略
6價(jià)位區(qū)隔策略
7區(qū)位策略
第9章 特色餐飲重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
{dy}節(jié) 百勝餐飲集團(tuán)中國事業(yè)部
一、飯店簡(jiǎn)介
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
三、2012-2015年經(jīng)營狀況
四、2016-2023年發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) 中國全聚德（集團(tuán)）股份有限公司
一、飯店簡(jiǎn)介
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
三、2012-2015年經(jīng)營狀況
四、2016-2023年發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) 四川海底撈餐飲股份有限公司
一、飯店簡(jiǎn)介
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
三、2012-2015年經(jīng)營狀況
四、2016-2023年發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 小南國（集團(tuán)）有限公司
一、飯店簡(jiǎn)介
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
三、2012-2015年經(jīng)營狀況
四、2016-2023年發(fā)展戰(zhàn)略
第五節(jié) 浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司
一、飯店簡(jiǎn)介
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
三、2012-2015年經(jīng)營狀況
四、2016-2023年發(fā)展戰(zhàn)略
第六節(jié) 中快餐飲集團(tuán)
一、飯店簡(jiǎn)介
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
三、2012-2015年經(jīng)營狀況
四、2016-2023年發(fā)展戰(zhàn)略
第七節(jié) 大娘水餃
一、飯店簡(jiǎn)介
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
三、2012-2015年經(jīng)營狀況
四、2016-2023年發(fā)展戰(zhàn)略
第八節(jié) 成都味道江湖菜餐飲娛樂管理有限公司
一、飯店簡(jiǎn)介
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
三、2012-2015年經(jīng)營狀況
四、2016-2023年發(fā)展戰(zhàn)略
第九節(jié) 重慶陶然居飲食文化（集團(tuán)）有限公司
一、飯店簡(jiǎn)介
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
三、2012-2015年經(jīng)營狀況
四、2016-2023年發(fā)展戰(zhàn)略
第十節(jié) 內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司
一、飯店簡(jiǎn)介
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
三、2012-2015年經(jīng)營狀況
四、2016-2023年發(fā)展戰(zhàn)略
第10章 特色餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
{dy}節(jié) 2016-2023年特色餐飲市場(chǎng)趨勢(shì)分析
一、2014-2016年特色餐飲市場(chǎng)趨勢(shì)總結(jié)
二、2016-2023年特色餐飲發(fā)展趨勢(shì)分析
1、需看清市場(chǎng)精準(zhǔn)定位
2、注重營造餐廳氛圍特色宣明
3、將走連鎖化、規(guī)?；l(fā)展道路
三、2016-2023年特色餐飲市場(chǎng)發(fā)展空間
四、2016-2023年特色餐飲產(chǎn)業(yè)政策趨向
第二節(jié) 2016-2023年特色餐飲市場(chǎng)預(yù)測(cè)
一、2016-2023年特色餐飲市場(chǎng)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)
二、2016-2023年特色餐飲市場(chǎng)需求前景
三、2016-2023年特色餐飲市場(chǎng)價(jià)格預(yù)測(cè)
四、2016-2023年特色餐飲行業(yè)集中度預(yù)測(cè)
第11章 特色餐飲行業(yè)投資環(huán)境分析
{dy}節(jié) 經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析
一、我國宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況
二、2016-2023年我國宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析
第二節(jié) 政策法規(guī)環(huán)境分析
一、特色餐飲行業(yè)政策環(huán)境
二、國內(nèi)宏觀政策對(duì)其影響
三、行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策對(duì)其影響
第三節(jié) 社會(huì)發(fā)展環(huán)境分析
一、國內(nèi)社會(huì)環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀
1、人口環(huán)境分析
2、教育環(huán)境分析
3、文化環(huán)境分析
二、2016-2023年社會(huì)環(huán)境對(duì)行業(yè)的影響分析
第12章 特色餐飲行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)
{dy}節(jié) 2016年特色餐飲行業(yè)投資情況分析
一、2016年總體投資及結(jié)構(gòu)
二、2016年投資規(guī)模情況
三、2016年分行業(yè)投資分析
四、2016年分地區(qū)投資分析
五、2016年外商投資情況
第二節(jié) 特色餐飲行業(yè)投資效益分析
一、2014-2016年特色餐飲行業(yè)投資狀況分析
二、2016-2023年特色餐飲行業(yè)投資效益分析
1、做市場(chǎng)調(diào)查，選擇目標(biāo)市場(chǎng)
2、菜單定價(jià)
3、內(nèi)部設(shè)計(jì)與布局
三、2016-2023年特色餐飲行業(yè)投資趨勢(shì)預(yù)測(cè)
1、餐飲O2O依然強(qiáng)勁
2、快餐經(jīng)營連鎖化
3、專注小單品，可獲大回報(bào)
四、2016-2023年特色餐飲行業(yè)的投資方向
1、綠色健康食材受歡迎
2、菜品返璞歸真{zh0}賣
3、品牌效應(yīng)加大，更多資本介入
4、餐廳智能化進(jìn)一步發(fā)展
5、餐飲混搭風(fēng)興起
五、新進(jìn)入者應(yīng)注意的障礙因素分析
第三節(jié) 影響特色餐飲行業(yè)發(fā)展的主要因素
一、2016-2023年影響特色餐飲行業(yè)運(yùn)行的有利因素分析
二、2016-2023年影響特色餐飲行業(yè)運(yùn)行的穩(wěn)定因素分析
三、2016-2023年影響特色餐飲行業(yè)運(yùn)行的不利因素分析
四、2016-2023年我國特色餐飲行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析
五、2016-2023年我國特色餐飲行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇分析
第四節(jié) 特色餐飲行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)及控制策略分析
一、2016-2023年特色餐飲行業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略
二、2016-2023年特色餐飲行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)及控制策略
三、2016-2023年特色餐飲行業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)及控制策略
四、2016-2023年特色餐飲同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略
五、2016-2023年特色餐飲行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)及控制策略
六、2016-2023年特色餐飲行業(yè)進(jìn)入壁壘分析
第13章 特色餐飲行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
{dy}節(jié) 特色餐飲行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
五、營銷品牌戰(zhàn)略
六、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃
第二節(jié) 對(duì)特色餐飲品牌的戰(zhàn)略思考
一、企業(yè)品牌的重要性
二、特色餐飲實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義
1、餐飲品牌戰(zhàn)略可以樹立良好的企業(yè)形象
2、餐飲品牌戰(zhàn)略可以促進(jìn)產(chǎn)品銷售
3、餐飲品牌戰(zhàn)略可以提高員工向心力
4、餐飲品牌戰(zhàn)略有助于提高經(jīng)濟(jì)效益
5、餐飲品牌戰(zhàn)略是區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的龍頭
三、特色餐飲企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析
1、對(duì)實(shí)施品牌戰(zhàn)略在概念上有些模糊
2、缺乏事實(shí)品牌戰(zhàn)略的緊迫感
3、缺乏相應(yīng)的機(jī)制
四、特色餐飲企業(yè)的品牌戰(zhàn)略
1、大力發(fā)展品牌連 鎖 經(jīng) 營模式
2、科學(xué)品牌定位是餐飲企業(yè)品牌運(yùn)營的導(dǎo)向
五、特色餐飲品牌戰(zhàn)略管理的策略
1、要樹立強(qiáng)烈的品牌戰(zhàn)略意識(shí)
2、就是要選準(zhǔn)市場(chǎng)定位，確定戰(zhàn)略品牌
3、餐飲業(yè)需要優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，盡量與消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴
第三節(jié) 特色餐飲行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
一、2016年餐飲行業(yè)投資戰(zhàn)略
二、2016年特色餐飲行業(yè)投資戰(zhàn)略
三、2016-2023年特色餐飲行業(yè)投資戰(zhàn)略
四、2016-2023年細(xì)分行業(yè)投資戰(zhàn)略
第四節(jié) 博研咨詢：:博研咨詢：：特色餐飲行業(yè)投資潛力與建議
一、特色餐飲行業(yè)投資機(jī)會(huì)剖析
二、行業(yè)投資建議
圖表目錄（部分）
圖表：1 中國特色餐飲行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
圖表：2 十大特色餐飲品牌
圖表：3 2012-2014華北地區(qū)市場(chǎng)需求及增長(zhǎng)情況
圖表：4 2012-2014華北地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)情況
圖表：5 2012-2014東北地區(qū)市場(chǎng)需求及增長(zhǎng)情況
圖表：6 2012-2014東北地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)情況
圖表：7 2012-2014華東地區(qū)市場(chǎng)需求及增長(zhǎng)情況
圖表：8 2012-2014華東地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)情況
圖表：9 2012-2014華南地區(qū)市場(chǎng)需求及增長(zhǎng)情況
圖表：10 2012-2014華南地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)情況
圖表：11 2012-2014華中地區(qū)市場(chǎng)需求及增長(zhǎng)情況
圖表：12 2012-2014華中地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)情況
圖表：13 2012-2014西南地區(qū)市場(chǎng)需求及增長(zhǎng)情況
圖表：14 2012-2014西南地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)情況
圖表：15 2012-2014西北地區(qū)市場(chǎng)需求及增長(zhǎng)情況
圖表：16 2012-2014西北地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模情況
圖表：17 2015年年末人口數(shù)及其構(gòu)成
圖表：18 2011-2016年我國社會(huì)消費(fèi)品零售總額走勢(shì)分析圖 單位：億元，%
圖表：19 2009-2016年我國社會(huì)消費(fèi)品零售總額構(gòu)成走勢(shì)分析圖 單位：%
圖表：20 2012-2015年百勝餐飲集團(tuán)中國市場(chǎng)經(jīng)營情況（單位：億美元）
圖表：21 2012-2015年全聚德經(jīng)營情況（單位：億元）
圖表：22 2012-2015年四川海底撈市場(chǎng)經(jīng)營情況（單位：億元）
圖表：23 2012-2015年小南國市場(chǎng)經(jīng)營情況（單位：億元）
圖表：24 2012-2015年五芳齋市場(chǎng)經(jīng)營情況（單位：億元）
圖表：25 2012-2015年中快餐飲市場(chǎng)經(jīng)營情況（單位：億元）
圖表：26 2012-2015年大娘水餃?zhǔn)袌?chǎng)經(jīng)營情況（單位：億元）
圖表：27 2012-2015年味道江湖市場(chǎng)經(jīng)營情況（單位：億元）
圖表：28 2012-2015年陶然居市場(chǎng)經(jīng)營情況（單位：億元）
圖表：29 2012-2015年小肥羊市場(chǎng)經(jīng)營情況（單位：億元）
圖表：30 部分特色餐飲品牌的擴(kuò)張計(jì)劃
圖表：31 2008-2016年我國季度GDP增長(zhǎng)率走勢(shì)分析圖 單位：%
圖表：32 2010-2016年我國分產(chǎn)業(yè)季度GDP增長(zhǎng)率走勢(shì)分析圖 單位：%
圖表：33 2010-2016年我國工業(yè)增加值走勢(shì)分析圖 單位：%
圖表：34 2010-2016年我國固定資產(chǎn)投資走勢(shì)分析圖 單位：%
圖表：35 2013-2016年我國東、中、西部地區(qū)固定資產(chǎn)投資走勢(shì)分析圖 單位：%
圖表：36 2014-2016年我國貨幣供應(yīng)量走勢(shì)分析圖 單位：億元
圖表：37 2014-2016年我國存、dk量走勢(shì)分析圖 單位：億元 %
圖表：38 2010-2016年我國人民幣新增dk量走勢(shì)分析圖 單位：億元
圖表：39 全國各城市城鎮(zhèn)化情況
圖表：40 2016年餐飲投資地區(qū)分布
略.........................
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