2017-2023年中國金針菇市場專項研究及投資策略咨詢報告

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第1章    金針菇行業(yè)相關(guān)概述

{dy}節(jié)金針菇行業(yè)相關(guān)概述

一、產(chǎn)品概述

二、產(chǎn)品性能

三、產(chǎn)品用途

節(jié) 金針菇行業(yè)經(jīng)營模式分析

一、生產(chǎn)模式

二、采購模式

三、銷售模式

第2章 2016年金針菇行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

{dy}節(jié) 2016年中國經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境分析

一、中國GDP增長情況分析

二、工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展形勢分析

三、社會固定資產(chǎn)投資分析

四、全社會消費品零售總額

五、城鄉(xiāng)居民收入增長分析

六、居民消費價格變化分析

第二節(jié) 中國金針菇行業(yè)政策環(huán)境分析

一、行業(yè)監(jiān)管管理體制

二、行業(yè)相關(guān)政策分析

三、上下游產(chǎn)業(yè)政策影響

四、進出口政策影響分析

第三節(jié) 中國金針菇行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析

一、行業(yè)技術(shù)發(fā)展概況

二、行業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀

第3章 2010-2016年中國金針菇市場供需分析

{dy}節(jié) 中國金針菇市場供給狀況

一、2010-2016年中國金針菇產(chǎn)量分析

二、2017-2023年中國金針菇產(chǎn)量預測

第二節(jié) 中國金針菇市場需求狀況

一、2010-2016年中國金針菇需求分析

 金針菇一般以子實體的形式為人們所食用，含有豐富的粗蛋白、碳水化合物、粗脂肪、粗纖維、煙酸、礦質(zhì)元素如鐵、鈣、磷、鈉等，營養(yǎng)成分豐富。金針菇

    金針菇中含有18 種氨基酸，每100g 鮮菇中含氨基酸總量達20.9mg。其中，人體必需的8 種氨基酸占總氨基酸含量的44%~50%，均高于一般食用菌。

干金針菇營養(yǎng)成分

  序號 成分 含量（每100g）   1 蛋白質(zhì)31.23g   2 糖類60.20g   3 膳食纖維3.34g   4 粗脂肪5.78g   5 無機鹽7.40g   6 胡蘿卜素30.00μg   7 維生素B1 0.10mg   8 維生素B2 0.14mg   9 維生素B3 2.30mg   10 維生素C 2.00mg   11 維生素E 0.81mg   12 維生素D2 2.04mg   13 鋅0.13~0.68mg   14 磷23.00~116.00mg   15 鉀13.00~386.00mg   16 鈉108.00~323.90mg   17 鈣14.00~24.00mg   18 鎂7.00~18.00mg   19 鐵0.80~2.80mg   20 錳0.06~0.16mg   21 硒0.20~1.28μg 

  序號 成分 含量（每100g）   1 水分89.37g   2 糖類5.45g   3 蛋白質(zhì)2.72g   4 脂肪0.13g   5 粗纖維1.77g   6 維生素B1 0.29mg   7 維生素B2 0.21mg   8 維生素C 2.27mg   9 灰分0.83mg   10 磷1.48mg   11 鉀3.7mg   12 鈉0.22mg   13 鈣0.10mg   14 鎂0.31mg   15 鐵0.22mg  資料來源：中國市場調(diào)研在線

    金針菇中含富含精氨酸、賴氨酸、多種維生素以及礦物質(zhì)，對兒童智力增長有重要作用，在日本也被稱為"增智菇"。每100g 干金針菇、鮮金針菇所含的營養(yǎng)成分如表所示。

    可以看出金針菇中鉀元素含量較高，而鈉元素含量很低，可降低血壓，因此對心臟病患者和需要限制鹽攝入的人群是一種很合適的食物，其中的鐵、鋅、錳、硒和鋰等微量元素也是重要的飲食補充來源，賴氨酸和甘氨酸是總氨基酸中最豐富的氨基酸，前者是人體必需氨基酸，且在大多數(shù)植物蛋白質(zhì)中含量很少，以上結(jié)果表明，金針菇是一種糖類、蛋白質(zhì)、膳食纖維、必需氨基酸和礦物質(zhì)等物質(zhì)的良好來源。

    據(jù)統(tǒng)計2016年我國金針菇消費量為272萬噸，2016年國內(nèi)消費量增長至317萬噸。

2011-2016年我國金針菇消費量走勢圖

資料來源：中國市場調(diào)研在線

二、2017-2023年中國金針菇需求預測

第三節(jié) 2016年中國金針菇市場價格分析

第4章   中國金針菇行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

{dy}節(jié) 金針菇行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述

第二節(jié) 金針菇上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況分析

一、上游原料市場發(fā)展現(xiàn)狀

二、上游原料生產(chǎn)情況分析

三、上游原料價格走勢分析

第三節(jié) 金針菇下游應用需求市場分析

一、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

二、行業(yè)生產(chǎn)情況分析

三、行業(yè)需求狀況分析

四、行業(yè)需求前景分析

第5章   2010-2016年金針菇進出口數(shù)據(jù)分析

{dy}節(jié)2010-2016年金針菇進口情況分析

一、進口數(shù)量情況分析

二、進口金額變化分析

三、進口來源地區(qū)分析

四、進口價格變動分析

第二節(jié)2010-2016年金針菇出口情況分析

一、出口數(shù)量情況情況

二、出口金額變化分析

三、出口國家流向分析

四、出口價格變動分析

第6章   國內(nèi)金針菇生產(chǎn)廠商競爭力分析

{dy}節(jié) 企業(yè)一

一、企業(yè)發(fā)展基本情況

二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析

三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析

四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡布局

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第二節(jié) 企業(yè)二

一、企業(yè)發(fā)展基本情況

二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析

三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析

四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡布局

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第三節(jié) 企業(yè)三

一、企業(yè)發(fā)展基本情況

二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析

三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析

四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡布局

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第四節(jié) 企業(yè)四

一、企業(yè)發(fā)展基本情況

二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析

三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析

四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡布局

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第五節(jié) 企業(yè)五

一、企業(yè)發(fā)展基本情況

二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析

三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析

四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡布局

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第7章   2017-2023年中國金針菇行業(yè)發(fā)展趨勢與前景分析

{dy}節(jié) 2017-2023年中國金針菇行業(yè)投資前景分析

一、金針菇行業(yè)發(fā)展前景

二、金針菇發(fā)展趨勢分析

三、金針菇市場前景分析

第二節(jié) 2017-2023年中國金針菇行業(yè)投資分析

一、產(chǎn)業(yè)政策分析

二、原材料風險分析

三、市場競爭風險

四、技術(shù)風險分析

第三節(jié) 2017-2023年金針菇行業(yè)投資策略及

章 金針菇企業(yè)投資戰(zhàn)略與客戶策略分析

{dy}節(jié) 金針菇企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃背景意義

一、企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的需要

二、企業(yè)強做大做的需要

三、企業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要

第二節(jié) 金針菇企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃制定依據(jù)（zyyzg）

一、國家產(chǎn)業(yè)政策

二、行業(yè)發(fā)展規(guī)律

三、企業(yè)資源與能力

四、可預期的戰(zhàn)略定位

第三節(jié) 金針菇企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃策略分析

一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃

二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略

三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃

四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃

五、營銷品牌戰(zhàn)略

六、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃

第四節(jié)金針菇企業(yè)重點客戶戰(zhàn)略實施

一、重點客戶戰(zhàn)略的必要性

二、重點客戶的鑒別與確定

三、重點客戶的開發(fā)與培育

四、重點客戶市場營銷策略

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報告編號：531125

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