2017-2023年中國(guó)快餐行業(yè)發(fā)展回顧與發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告

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　　快餐作為當(dāng)今中國(guó)餐飲行業(yè)的排頭兵，以其適應(yīng)大眾化消費(fèi)水平，快速應(yīng)變能力強(qiáng)等特點(diǎn)，越來(lái)越受到廣大消費(fèi)者的青睞，逐步成為餐飲市場(chǎng)的主體力量。

　　中國(guó)的快餐業(yè)起步較晚，以1987年肯德基快餐連鎖店進(jìn)入北京市場(chǎng)為契機(jī)，揭開(kāi)了中國(guó)現(xiàn)代快餐快速發(fā)展的序幕。近年來(lái)，在餐飲業(yè)高速發(fā)展的大好形勢(shì)下，快餐業(yè)也加速發(fā)展。東部省市快餐的營(yíng)業(yè)規(guī)模明顯超過(guò)正餐。從2011年開(kāi)始，中國(guó)快餐業(yè)的黃金時(shí)期已經(jīng)到來(lái)，并以北京等大城市和發(fā)達(dá)地區(qū)為中心，逐漸向全國(guó)蔓延開(kāi)來(lái)，走向一個(gè)成熟的發(fā)展階段。

　　近年來(lái)，中國(guó)快餐市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)快速發(fā)展的態(tài)勢(shì)?？觳褪袌?chǎng)價(jià)值于2011年至2013年間翻了一番達(dá)到人民幣一萬(wàn)億元，門(mén)店數(shù)量自2011年以來(lái)實(shí)現(xiàn)了80%的增長(zhǎng)。

　　2015年，gd餐飲不景氣，快餐業(yè)發(fā)展迅速。西式和外來(lái)品牌快餐雖然繼續(xù)領(lǐng)跑，但中式快餐發(fā)展十分顯著，在長(zhǎng)期積累和市場(chǎng)形勢(shì)變化下，進(jìn)入快速擴(kuò)張的階段，品牌企業(yè)發(fā)展速度出現(xiàn)躍進(jìn)。

　　2015年，我國(guó)餐飲收入達(dá)27860億元。同時(shí)，餐飲行業(yè)面臨轉(zhuǎn)型陣痛，gd餐飲轉(zhuǎn)型艱難，大眾餐飲持續(xù)增長(zhǎng)，快餐業(yè)成為亮點(diǎn)業(yè)態(tài)。

　　據(jù)中國(guó)市場(chǎng)調(diào)研在線發(fā)布的中國(guó)快餐行業(yè)發(fā)展回顧與發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告（2017-2023年）顯示，中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展和人民生活水平繼續(xù)提高，將使快餐業(yè)的發(fā)展環(huán)境和條件更趨成熟，市場(chǎng)需求將進(jìn)一步增強(qiáng)，中國(guó)快餐業(yè)的發(fā)展前景將更加廣闊。中國(guó)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)前景使得中國(guó)市場(chǎng)成為未來(lái)在全球市場(chǎng)中的黃金增長(zhǎng)點(diǎn)，這也意味著中國(guó)快餐業(yè)將面臨前所未有的激烈競(jìng)爭(zhēng)。

　　《中國(guó)快餐行業(yè)發(fā)展回顧與發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告（2017-2023年）》對(duì)快餐市場(chǎng)的分析由大入小，從宏觀到微觀，以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，深入的分析了快餐行業(yè)在市場(chǎng)中的定位、快餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、快餐市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、快餐重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況、快餐相關(guān)政策以及快餐產(chǎn)業(yè)鏈影響等。

　　《中國(guó)快餐行業(yè)發(fā)展回顧與發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告（2017-2023年）》還向投資人全面的呈現(xiàn)了各大快餐公司和快餐行業(yè)相關(guān)項(xiàng)目現(xiàn)狀、快餐未來(lái)發(fā)展?jié)摿?，快餐投資進(jìn)入機(jī)會(huì)、快餐風(fēng)險(xiǎn)控制、以及應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策等。

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第1章   快餐行業(yè)概述

　　{dy}節(jié) 餐飲行業(yè)概述

　　　　一、餐飲業(yè)的定義

　　　　二、餐飲業(yè)的分類(lèi)

　　　　四、餐飲業(yè)的消費(fèi)方式

　　第二節(jié) 餐飲行業(yè)特性分析

　　　　一、餐飲業(yè)的基本特征

　　　　二、餐飲業(yè)的生命周期

　　　　三、餐飲業(yè)的生產(chǎn)要素

　　　　四、餐飲業(yè)的技術(shù)特征

　　　　五、餐飲行業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式

　　第三節(jié) 快餐行業(yè)概述

　　　　一、快餐的定義

　　　　二、快餐的特點(diǎn)

　　　　三、快餐的分類(lèi)

　　　　四、快餐的地位和作用

第2章   2011-2016年中國(guó)餐飲市行業(yè)場(chǎng)分析

　　{dy}節(jié)2011-2016年中國(guó)餐飲市場(chǎng)發(fā)展統(tǒng)計(jì)

　　　　一、中國(guó)住宿與餐飲業(yè)零售額情況

　　　　二、中國(guó)餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模統(tǒng)計(jì)

　　　　三、中國(guó)餐飲業(yè)資產(chǎn)負(fù)債統(tǒng)計(jì)

　　　　四、中國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)效益統(tǒng)計(jì)

　　　　五、中國(guó)餐飲業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)統(tǒng)計(jì)

　　　　六、中國(guó)各地餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模統(tǒng)計(jì)

　　　　七、2016年中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展情況

　　第二節(jié)2011-2016年中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展分析

　　　　一、中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

　　　　二、中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析

　　　　三、餐飲市場(chǎng)進(jìn)入品牌消費(fèi)時(shí)代

　　　　四、餐飲業(yè)發(fā)展趨向分析

　　　　五、中國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)方向預(yù)測(cè)

　　　　六、2023年前餐飲業(yè)將保持高速發(fā)展

　　第三節(jié)2011-2016年中國(guó)快餐行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)

　　　　一、中國(guó)快餐行業(yè)資產(chǎn)總額統(tǒng)計(jì)

　　　　二、中國(guó)快餐行業(yè)負(fù)債總額統(tǒng)計(jì)

　　　　三、中國(guó)快餐行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況統(tǒng)計(jì)

　　　　四、中國(guó)快餐行業(yè)利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì)

　　　　五、中國(guó)快餐行業(yè)主要財(cái)務(wù)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)

第3章   2011-2016年中國(guó)快餐市場(chǎng)分析

　　{dy}節(jié)2011-2016年中國(guó)快餐行業(yè)門(mén)店數(shù)量統(tǒng)計(jì)

　　　　一、中國(guó)快餐行業(yè)門(mén)店總數(shù)統(tǒng)計(jì)

　　　　二、中國(guó)面包類(lèi)快餐門(mén)店數(shù)量

　　　　三、中國(guó)便利店快餐門(mén)店數(shù)量

　　第二節(jié)2011-2016年中國(guó)快餐行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

　　　　一、中國(guó)快餐行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

　　　　二、中國(guó)面包類(lèi)快餐市場(chǎng)規(guī)模

　　　　三、中國(guó)便利店快餐市場(chǎng)規(guī)模

　　第三節(jié)2011-2016年中國(guó)快餐企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局

　　　　一、中國(guó)快餐市場(chǎng)企業(yè)格局分析

　　　　二、中國(guó)快餐市場(chǎng)品牌格局分析

　　第四節(jié)2011-2016年中國(guó)快餐行業(yè)發(fā)展概況況

　　　　一、中國(guó)快餐業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

　　　　二、中國(guó)快餐業(yè)存在問(wèn)題分析

　　　　三、中國(guó)快餐業(yè)發(fā)展策略分析

　　第五節(jié)2011-2016年中國(guó)快餐行業(yè)投資情況

　　　　一、洋快餐在中國(guó)市場(chǎng)增長(zhǎng)放緩

　　　　二、康師傅欲開(kāi)萬(wàn)家西式快餐連鎖

　　　　三、外資快餐企業(yè)投資早餐市場(chǎng)

　　　　四、巴西{zd0}快餐企業(yè)設(shè)中國(guó)總部

第4章   2011-2016年中國(guó)快餐細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展分析

　　{dy}節(jié) 西式快餐

　　　　一、中國(guó)西餐業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

　　　　二、中國(guó)西餐市場(chǎng)的形成和分布特點(diǎn)

　　　　三、西餐業(yè)態(tài)主要分成以下幾種形式分析

　　　　四、我國(guó)西式快餐企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

　　　　五、西餐市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)分析

　　　　六、本土西式快餐企業(yè)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)分析

　　　　七、外資西式快餐經(jīng)營(yíng)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)分析

　　第二節(jié) 中式快餐

　　　　一、中式快餐呈快速擴(kuò)張趨勢(shì)

　　　　二、中餐連鎖標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程分析

　　　　三、中式快餐發(fā)展SWOT分析

　　　　四、2016-2023年中式快餐發(fā)展趨勢(shì)分析

　　　　五、2016-2023年中國(guó)中式快餐發(fā)展之路

　　第三節(jié) 日式快餐

　　　　一、日式快餐業(yè)加快在中國(guó)拓展步伐

　　　　二、頂新集團(tuán)進(jìn)軍日式連鎖快餐市場(chǎng)

　　　　三、味千（中國(guó)）經(jīng)營(yíng)啟示

第5章   中國(guó)區(qū)域快餐市場(chǎng)發(fā)展分析

　　{dy}節(jié) 北京快餐市場(chǎng)發(fā)展情況

　　　　一、2016年北京市餐飲市場(chǎng)概況

　　　　二、北京呷哺呷哺快餐獲巨額投資

　　　　三、菲律賓快餐巨頭進(jìn)入北京市場(chǎng)

　　第二節(jié) 上?？觳褪袌?chǎng)發(fā)展情況

　　　　一、2016年上海餐飲消費(fèi)市場(chǎng)情況

　　　　二、上海舉行中國(guó)快餐產(chǎn)業(yè)大會(huì)

　　　　三、西式快餐走進(jìn)上海加油站

　　第三節(jié) 廣州快餐市場(chǎng)發(fā)展情況

　　　　一、2016年度廣州餐飲市場(chǎng)調(diào)查分析

　　　　二、東方既白叫板廣州快餐市場(chǎng)

　　　　三、廣州西式快餐啟動(dòng)降價(jià)促銷(xiāo)

　　　　四、廣州快餐首設(shè)全國(guó)客服熱線

　　第四節(jié) 深圳快餐市場(chǎng)發(fā)展情況

　　　　一、深圳用標(biāo)準(zhǔn)化管理快餐質(zhì)量

　　　　二、深圳中式快餐市場(chǎng)三足鼎立

　　第五節(jié) 其他城市快餐市場(chǎng)發(fā)展情況

　　　　一、寧波中式快餐迅速崛起

　　　　二、沈陽(yáng)中式快餐大幅降價(jià)

第6章   2016年中國(guó)快餐行業(yè)管理分析

　　{dy}節(jié) 中國(guó)連鎖快餐經(jīng)營(yíng)管理概況

　　　　一、快餐行業(yè)管理概述

　　　　二、快餐企業(yè)的人事管理

　　　　三、快餐企業(yè)的供應(yīng)管理

　　第二節(jié) 中國(guó)快餐連鎖化經(jīng)營(yíng)分析

　　　　一、直營(yíng)連鎖

　　　　二、特許連鎖

　　　　三、自由連鎖

　　　　四、直營(yíng)與特許經(jīng)營(yíng)對(duì)比分析

　　　　五、連鎖快餐企業(yè)的加盟管理

　　第三節(jié) 中國(guó)連鎖快餐信息化管理分析

　　　　一、連鎖快餐信息化管理介紹

　　　　二、連鎖快餐信息化的必要性

　　　　三、連鎖快餐信息化建設(shè)原則

　　　　四、連鎖快餐企業(yè)信息化的誤區(qū)

第7章   2016年中國(guó)餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

　　{dy}節(jié)2016年中國(guó)餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)情況和趨勢(shì)

　　　　一、中國(guó)餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況

　　　　二、中國(guó)餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的變化趨勢(shì)

　　第二節(jié)2016年中國(guó)餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)新特點(diǎn)

　　　　一、洋快餐與中快餐競(jìng)爭(zhēng)隨行就市

　　　　二、餐飲業(yè)的特色競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略

　　　　三、餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的顧客價(jià)值戰(zhàn)略

　　　　四、餐飲業(yè)的品牌競(jìng)爭(zhēng)

　　　　五、信息化將成為餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)法寶

　　第三節(jié)2016-2023年中國(guó)餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)策分析

　　　　一、餐飲業(yè)經(jīng)濟(jì)危機(jī)中"組合"營(yíng)銷(xiāo)分析

　　　　二、餐飲企業(yè)應(yīng)積極打造核心競(jìng)爭(zhēng)力

　　　　三、針對(duì)中國(guó)餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)的相應(yīng)對(duì)策

　　　　四、在餐飲競(jìng)爭(zhēng)中適當(dāng)調(diào)整戰(zhàn)略定位

　　　　五、加強(qiáng)企業(yè)信息化建設(shè)

　　第四節(jié) 傳統(tǒng)餐飲文化與餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析

　　　　一、中國(guó)傳統(tǒng)餐飲文化的主要特點(diǎn)

　　　　二、傳統(tǒng)餐飲文化對(duì)餐飲企業(yè)的影響分析

　　　　三、餐飲企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略

第8章   近4年快餐行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)發(fā)展分析

　　{dy}節(jié) 百勝（中國(guó)）投資有限公司

　　　　一、企業(yè)基本情況

　　　　二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況

　　　　　?。ㄒ唬┢髽I(yè)償債能力分析

　　　　　?。ǘ┢髽I(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

　　　　三、企業(yè)財(cái)務(wù)狀況

　　　　四、公司重要經(jīng)營(yíng)事件

　　第二節(jié) 麥當(dāng)勞（中國(guó)）有限公司

　　　　一、企業(yè)基本情況

　　　　二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況

　　　　　?。ㄒ唬┢髽I(yè)償債能力分析

　　　　　?。ǘ┢髽I(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

　　　　三、企業(yè)財(cái)務(wù)狀況

　　　　四、公司重要經(jīng)營(yíng)事件

　　第三節(jié) 北京棒約翰餐飲發(fā)展有限公司（棒！約翰）

　　　　一、企業(yè)基本情況

　　　　二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況

　　　　　?。ㄒ唬┢髽I(yè)償債能力分析

　　　　　?。ǘ┢髽I(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

　　　　三、企業(yè)財(cái)務(wù)狀況

　　　　四、公司重要經(jīng)營(yíng)事件

　　第四節(jié) 頂新國(guó)際集團(tuán)德克士食品

　　　　一、企業(yè)基本情況

　　　　二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況

　　　　　?。ㄒ唬┢髽I(yè)償債能力分析

　　　　　　（二）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

　　　　三、企業(yè)財(cái)務(wù)狀況

　　　　四、公司重要經(jīng)營(yíng)事件

　　第五節(jié) 味千（中國(guó)）控股有限公司

　　　　一、企業(yè)基本情況

　　　　二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況

　　　　　?。ㄒ唬┢髽I(yè)償債能力分析

　　　　　?。ǘ┢髽I(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

　　　　三、企業(yè)財(cái)務(wù)狀況

　　　　四、公司重要經(jīng)營(yíng)事件

　　第六節(jié) 廣州市真功夫餐飲管理有限公司

　　　　一、企業(yè)基本情況

　　　　二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況

　　　　　?。ㄒ唬┢髽I(yè)償債能力分析

　　　　　?。ǘ┢髽I(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

　　　　三、企業(yè)財(cái)務(wù)狀況

　　　　四、公司重要經(jīng)營(yíng)事件

　　第七節(jié) 麗華快餐集團(tuán)有限公司

　　　　一、企業(yè)基本情況

　　　　二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況

　　　　　?。ㄒ唬┢髽I(yè)償債能力分析

　　　　　?。ǘ┢髽I(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

　　　　三、企業(yè)財(cái)務(wù)狀況

　　　　四、公司重要經(jīng)營(yíng)事件

　　第八節(jié) 馬蘭拉面快餐連鎖有限責(zé)任公司（馬蘭拉面）

　　　　一、企業(yè)基本情況

　　　　二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況

　　　　　?。ㄒ唬┢髽I(yè)償債能力分析

　　　　　?。ǘ┢髽I(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

　　　　三、企業(yè)財(cái)務(wù)狀況

　　　　四、公司重要經(jīng)營(yíng)事件

　　第九節(jié) 深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司（深圳面點(diǎn)王）

　　　　一、企業(yè)基本情況

　　　　二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況

　　　　　?。ㄒ唬┢髽I(yè)償債能力分析

　　　　　　（二）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

　　　　三、企業(yè)財(cái)務(wù)狀況

　　　　四、公司重要經(jīng)營(yíng)事件

　　第十節(jié) 上海永和大王餐飲有限公司（永和大王）

　　　　一、企業(yè)基本情況

　　　　二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況

　　　　　?。ㄒ唬┢髽I(yè)償債能力分析

　　　　　?。ǘ┢髽I(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

　　　　三、企業(yè)財(cái)務(wù)狀況 咨詢(xún)電話(huà):010-62665210

　　　　四、公司重要經(jīng)營(yíng)事件

第9章   2016-2023年中國(guó)快餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

　　{dy}節(jié)2016-2023年中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展規(guī)劃

　　　　一、餐飲業(yè)發(fā)展的發(fā)展目標(biāo)

　　　　二、餐飲業(yè)發(fā)展的主要任務(wù)

　　　　三、中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展格局

　　　　四、中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)

　　　　五、中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展政策

　　第二節(jié)2016-2023年中國(guó)快餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

　　　　一、快餐業(yè)的品牌發(fā)展趨勢(shì)

　　　　二、快餐業(yè)的產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)

　　　　三、快餐業(yè)的消費(fèi)觀念趨勢(shì)

　　第三節(jié)2016-2023年中國(guó)快餐市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

　　　　一、2016-2023年中國(guó)餐飲市場(chǎng)展望

　　　　二、2016-2023年中國(guó)快餐行業(yè)門(mén)店數(shù)量預(yù)測(cè)

　　　　三、2016-2023年中國(guó)快餐行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

第10章   2016-2023年中國(guó)快餐行業(yè)投資分析

　　{dy}節(jié)2016-2023年中國(guó)快餐行業(yè)投資環(huán)境

　　　　一、中國(guó)居民餐飲消費(fèi)比例不斷提高

　　　　二、中國(guó)外出用餐消費(fèi)市場(chǎng)不斷增長(zhǎng)

　　　　三、中國(guó)家庭私人消費(fèi)比例繼續(xù)攀升

　　第二節(jié)2016-2023年中國(guó)快餐行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)

　　　　一、快餐行業(yè)的有形風(fēng)險(xiǎn)

　　　　二、快餐行業(yè)的無(wú)形風(fēng)險(xiǎn)

　　　　三、快餐行業(yè)的時(shí)間性風(fēng)險(xiǎn)

　　　　四、快餐行業(yè)的空間性風(fēng)險(xiǎn)

　　第三節(jié) 博研咨詢(xún)：2016-2023年中國(guó)快餐行業(yè)投資策略

　　　　一、2016-2023年快餐業(yè)的投資潛力

　　　　二、快餐行業(yè)投資的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略

　　　　三、快餐行業(yè)投資的連 鎖 經(jīng) 營(yíng)策略

圖表目錄（部分）

　　圖表1 餐飲業(yè)的消費(fèi)方式

　　圖表2 2012-2016年我國(guó)餐飲行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率對(duì)比圖

　　圖表3 2012-2016年我國(guó)餐飲行業(yè)負(fù)債與所有者權(quán)益比率對(duì)比圖

　　圖表4 2012-2016年我國(guó)餐飲行業(yè)盈利能力對(duì)比圖

　　圖表5 2016年我國(guó)餐飲行業(yè)主要省市發(fā)展情況

　　圖表6 2009-2016年我國(guó)快餐行業(yè)資產(chǎn)合計(jì)及增長(zhǎng)情況

　　圖表7 2009-2016年我國(guó)快餐行業(yè)資產(chǎn)及增長(zhǎng)對(duì)比

　　圖表8 2009-2016年我國(guó)快餐行業(yè)負(fù)債合計(jì)及增長(zhǎng)情況

　　圖表9 2009-2016年我國(guó)快餐行業(yè)負(fù)債合計(jì)及增長(zhǎng)對(duì)比

　　圖表10 2009-2016年我國(guó)快餐行業(yè)銷(xiāo)售收入及增長(zhǎng)情況

　　圖表11 2009-2016年我國(guó)快餐行業(yè)銷(xiāo)售收入及增長(zhǎng)對(duì)比

　　圖表12 2009-2016年我國(guó)快餐行業(yè)利潤(rùn)總額及增長(zhǎng)情況

　　圖表13 2009-2016年我國(guó)快餐行業(yè)利潤(rùn)總額及增長(zhǎng)對(duì)比

　　圖表14 2009-2016年我國(guó)快餐行業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)成本及增長(zhǎng)情況

　　圖表15 2009-2016年我國(guó)快餐行業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)成本及增長(zhǎng)對(duì)比

　　圖表16 中國(guó)連鎖快餐sd品牌

　　圖表17 近3年百勝（中國(guó)）投資有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況

　　圖表18 近3年百勝（中國(guó)）投資有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況

　　圖表19 近3年百勝（中國(guó)）投資有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況

　　圖表20 近3年百勝（中國(guó)）投資有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況

　　圖表21 近3年百勝（中國(guó)）投資有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　圖表22 近3年百勝（中國(guó)）投資有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　圖表23 近3年百勝（中國(guó)）投資有限公司銷(xiāo)售凈利率變化情況

　　圖表24 近3年百勝（中國(guó)）投資有限公司銷(xiāo)售毛利率變化情況

　　圖表25 近3年百勝（中國(guó)）投資有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況

　　圖表26 近3年麥當(dāng)勞（中國(guó)）有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況

　　圖表27 近3年麥當(dāng)勞（中國(guó)）有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況

　　圖表28 近3年麥當(dāng)勞（中國(guó)）有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況

　　圖表29 近3年麥當(dāng)勞（中國(guó)）有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況

　　圖表30 近3年麥當(dāng)勞（中國(guó)）有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　圖表31 近3年麥當(dāng)勞（中國(guó)）有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　圖表32 近3年麥當(dāng)勞（中國(guó)）有限公司銷(xiāo)售凈利率變化情況

　　圖表33 近3年麥當(dāng)勞（中國(guó)）有限公司銷(xiāo)售毛利率變化情況

　　圖表34 近3年麥當(dāng)勞（中國(guó)）有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況

　　圖表35 近3年北京棒約翰餐飲發(fā)展有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況

　　圖表36 近3年北京棒約翰餐飲發(fā)展有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況

　　圖表37 近3年北京棒約翰餐飲發(fā)展有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況

　　圖表38 近3年北京棒約翰餐飲發(fā)展有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況

　　圖表39 近3年北京棒約翰餐飲發(fā)展有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　圖表40 近3年北京棒約翰餐飲發(fā)展有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　圖表41 近3年北京棒約翰餐飲發(fā)展有限公司銷(xiāo)售凈利率變化情況

　　圖表42 近3年北京棒約翰餐飲發(fā)展有限公司銷(xiāo)售毛利率變化情況

　　圖表43 近3年北京棒約翰餐飲發(fā)展有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況

　　圖表44 近3年頂新國(guó)際集團(tuán)德克士食品資產(chǎn)負(fù)債率變化情況

　　圖表45 近3年頂新國(guó)際集團(tuán)德克士食品產(chǎn)權(quán)比率變化情況

　　圖表46 近3年頂新國(guó)際集團(tuán)德克士食品已獲利息倍數(shù)變化情況

　　圖表47 近3年頂新國(guó)際集團(tuán)德克士食品固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況

　　圖表48 近3年頂新國(guó)際集團(tuán)德克士食品流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　圖表49 近3年頂新國(guó)際集團(tuán)德克士食品總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　圖表50 近3年頂新國(guó)際集團(tuán)德克士食品銷(xiāo)售凈利率變化情況

　　圖表51 近3年頂新國(guó)際集團(tuán)德克士食品銷(xiāo)售毛利率變化情況

　　圖表52 近3年頂新國(guó)際集團(tuán)德克士食品資產(chǎn)凈利率變化情況

　　圖表53 近3年味千（中國(guó)）控股有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況

　　圖表54 近3年味千（中國(guó)）控股有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況

　　圖表55 近3年味千（中國(guó)）控股有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況

　　圖表56 近3年味千（中國(guó)）控股有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況

　　圖表57 近3年味千（中國(guó)）控股有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　圖表58 近3年味千（中國(guó)）控股有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　圖表59 近3年味千（中國(guó)）控股有限公司銷(xiāo)售凈利率變化情況

　　圖表60 近3年味千（中國(guó)）控股有限公司銷(xiāo)售毛利率變化情況

　　圖表61 近3年味千（中國(guó)）控股有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況

　　圖表62 近3年廣州市真功夫餐飲管理有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況

　　圖表63 近3年廣州市真功夫餐飲管理有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況

　　圖表64 近3年廣州市真功夫餐飲管理有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況

　　圖表65 近3年廣州市真功夫餐飲管理有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況

　　圖表66 近3年廣州市真功夫餐飲管理有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　圖表67 近3年廣州市真功夫餐飲管理有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　圖表68 近3年廣州市真功夫餐飲管理有限公司銷(xiāo)售凈利率變化情況

　　圖表69 近3年廣州市真功夫餐飲管理有限公司銷(xiāo)售毛利率變化情況

　　圖表70 近3年廣州市真功夫餐飲管理有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況

　　圖表71 近3年麗華快餐集團(tuán)有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況

　　圖表72 近3年麗華快餐集團(tuán)有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況

　　圖表73 近3年麗華快餐集團(tuán)有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況

　　圖表74 近3年麗華快餐集團(tuán)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況

　　圖表75 近3年麗華快餐集團(tuán)有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　圖表76 近3年麗華快餐集團(tuán)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　圖表77 近3年麗華快餐集團(tuán)有限公司銷(xiāo)售凈利率變化情況

　　圖表78 近3年麗華快餐集團(tuán)有限公司銷(xiāo)售毛利率變化情況

　　圖表79 近3年麗華快餐集團(tuán)有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況

　　圖表80 近3年馬蘭拉面快餐連鎖有限責(zé)任公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況

　　圖表81 近3年馬蘭拉面快餐連鎖有限責(zé)任公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況

　　圖表82 近3年馬蘭拉面快餐連鎖有限責(zé)任公司已獲利息倍數(shù)變化情況

　　圖表83 近3年馬蘭拉面快餐連鎖有限責(zé)任公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況

　　圖表84 近3年馬蘭拉面快餐連鎖有限責(zé)任公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　圖表85 近3年馬蘭拉面快餐連鎖有限責(zé)任公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　圖表86 近3年馬蘭拉面快餐連鎖有限責(zé)任公司銷(xiāo)售凈利率變化情況

　　圖表87 近3年馬蘭拉面快餐連鎖有限責(zé)任公司銷(xiāo)售毛利率變化情況

　　圖表88 近3年馬蘭拉面快餐連鎖有限責(zé)任公司資產(chǎn)凈利率變化情況

　　圖表89 近3年深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況

　　圖表90 近3年深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況

　　圖表91 近3年深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況

　　圖表92 近3年深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況

　　圖表93 近3年深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　圖表94 近3年深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　圖表95 近3年深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司銷(xiāo)售凈利率變化情況

　　圖表96 近3年深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司銷(xiāo)售毛利率變化情況

　　圖表97 近3年深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況

　　圖表98 近3年上海永和大王餐飲有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況

　　圖表99 近3年上海永和大王餐飲有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況

　　圖表100 近3年上海永和大王餐飲有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況

　　圖表101 近3年上海永和大王餐飲有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況

　　圖表102 近3年上海永和大王餐飲有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　圖表103 近3年上海永和大王餐飲有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　圖表104 近3年上海永和大王餐飲有限公司銷(xiāo)售凈利率變化情況

　　圖表105 近3年上海永和大王餐飲有限公司銷(xiāo)售毛利率變化情況

　　圖表106 近3年上海永和大王餐飲有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況

　　表格1 2012-2016年我國(guó)餐飲行業(yè)償債能力表

　　表格2 2012-2016年我國(guó)餐飲行業(yè)盈利能力表

　　表格3 近4年百勝（中國(guó)）投資有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況

　　表格4 近4年百勝（中國(guó)）投資有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況

　　表格5 近4年百勝（中國(guó)）投資有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況

　　表格6 近4年百勝（中國(guó)）投資有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況

　　表格7 近4年百勝（中國(guó)）投資有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　表格8 近4年百勝（中國(guó)）投資有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　表格9 近4年百勝（中國(guó)）投資有限公司銷(xiāo)售凈利率變化情況

　　表格10 近4年百勝（中國(guó)）投資有限公司銷(xiāo)售毛利率變化情況

　　表格11 近4年百勝（中國(guó)）投資有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況

　　表格12 近4年麥當(dāng)勞（中國(guó)）有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況

　　表格13 近4年麥當(dāng)勞（中國(guó)）有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況

　　表格14 近4年麥當(dāng)勞（中國(guó)）有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況

　　表格15 近4年麥當(dāng)勞（中國(guó)）有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況

　　表格16 近4年麥當(dāng)勞（中國(guó)）有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　表格17 近4年麥當(dāng)勞（中國(guó)）有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　表格18 近4年麥當(dāng)勞（中國(guó)）有限公司銷(xiāo)售凈利率變化情況

　　表格19 近4年麥當(dāng)勞（中國(guó)）有限公司銷(xiāo)售毛利率變化情況

　　表格20 近4年麥當(dāng)勞（中國(guó)）有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況

　　表格21 近4年北京棒約翰餐飲發(fā)展有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況

　　表格22 近4年北京棒約翰餐飲發(fā)展有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況

　　表格23 近4年北京棒約翰餐飲發(fā)展有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況

　　表格24 近4年北京棒約翰餐飲發(fā)展有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況

　　表格25 近4年北京棒約翰餐飲發(fā)展有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　表格26 近4年北京棒約翰餐飲發(fā)展有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　表格27 近4年北京棒約翰餐飲發(fā)展有限公司銷(xiāo)售凈利率變化情況

　　表格28 近4年北京棒約翰餐飲發(fā)展有限公司銷(xiāo)售毛利率變化情況

　　表格29 近4年北京棒約翰餐飲發(fā)展有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況

　　表格30 近4年頂新國(guó)際集團(tuán)德克士食品資產(chǎn)負(fù)債率變化情況

　　表格31 近4年頂新國(guó)際集團(tuán)德克士食品產(chǎn)權(quán)比率變化情況

　　表格32 近4年頂新國(guó)際集團(tuán)德克士食品已獲利息倍數(shù)變化情況

　　表格33 近4年頂新國(guó)際集團(tuán)德克士食品固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況

　　表格34 近4年頂新國(guó)際集團(tuán)德克士食品流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　表格35 近4年頂新國(guó)際集團(tuán)德克士食品總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　表格36 近4年頂新國(guó)際集團(tuán)德克士食品銷(xiāo)售凈利率變化情況

　　表格37 近4年頂新國(guó)際集團(tuán)德克士食品銷(xiāo)售毛利率變化情況

　　表格38 近4年頂新國(guó)際集團(tuán)德克士食品資產(chǎn)凈利率變化情況

　　表格39 近4年味千（中國(guó)）控股有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況

　　表格40 近4年味千（中國(guó)）控股有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況

　　表格41 近4年味千（中國(guó)）控股有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況

　　表格42 近4年味千（中國(guó)）控股有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況

　　表格43 近4年味千（中國(guó)）控股有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　表格44 近4年味千（中國(guó)）控股有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　表格45 近4年味千（中國(guó)）控股有限公司銷(xiāo)售凈利率變化情況

　　表格46 近4年味千（中國(guó)）控股有限公司銷(xiāo)售毛利率變化情況

　　表格47 近4年味千（中國(guó)）控股有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況

　　表格48 近4年廣州市真功夫餐飲管理有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況

　　表格49 近4年廣州市真功夫餐飲管理有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況

　　表格50 近4年廣州市真功夫餐飲管理有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況

　　表格51 近4年廣州市真功夫餐飲管理有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況

　　表格52 近4年廣州市真功夫餐飲管理有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　表格53 近4年廣州市真功夫餐飲管理有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　表格54 近4年廣州市真功夫餐飲管理有限公司銷(xiāo)售凈利率變化情況

　　表格55 近4年廣州市真功夫餐飲管理有限公司銷(xiāo)售毛利率變化情況

　　表格56 近4年廣州市真功夫餐飲管理有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況

　　表格57 近4年麗華快餐集團(tuán)有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況

　　表格58 近4年麗華快餐集團(tuán)有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況

　　表格59 近4年麗華快餐集團(tuán)有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況

　　表格60 近4年麗華快餐集團(tuán)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況

　　表格61 近4年麗華快餐集團(tuán)有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　表格62 近4年麗華快餐集團(tuán)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　表格63 近4年麗華快餐集團(tuán)有限公司銷(xiāo)售凈利率變化情況

　　表格64 近4年麗華快餐集團(tuán)有限公司銷(xiāo)售毛利率變化情況

　　表格65 近4年麗華快餐集團(tuán)有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況

　　表格66 近4年馬蘭拉面快餐連鎖有限責(zé)任公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況

　　表格67 近4年馬蘭拉面快餐連鎖有限責(zé)任公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況

　　表格68 近4年馬蘭拉面快餐連鎖有限責(zé)任公司已獲利息倍數(shù)變化情況

　　表格69 近4年馬蘭拉面快餐連鎖有限責(zé)任公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況

　　表格70 近4年馬蘭拉面快餐連鎖有限責(zé)任公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　表格71 近4年馬蘭拉面快餐連鎖有限責(zé)任公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　表格72 近4年馬蘭拉面快餐連鎖有限責(zé)任公司銷(xiāo)售凈利率變化情況

　　表格73 近4年馬蘭拉面快餐連鎖有限責(zé)任公司銷(xiāo)售毛利率變化情況

　　表格74 近4年馬蘭拉面快餐連鎖有限責(zé)任公司資產(chǎn)凈利率變化情況

　　表格75 近4年深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況

　　表格76 近4年深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況

　　表格77 近4年深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況

　　表格78 近4年深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況

　　表格79 近4年深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　表格80 近4年深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　表格81 近4年深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司銷(xiāo)售凈利率變化情況

　　表格82 近4年深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司銷(xiāo)售毛利率變化情況

　　表格83 近4年深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況

　　表格84 近4年上海永和大王餐飲有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況

　　表格85 近4年上海永和大王餐飲有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況

　　表格86 近4年上海永和大王餐飲有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況

　　表格87 近4年上海永和大王餐飲有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況

　　表格88 近4年上海永和大王餐飲有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　表格89 近4年上海永和大王餐飲有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況

　　表格90 近4年上海永和大王餐飲有限公司銷(xiāo)售凈利率變化情況

　　表格91 近4年上海永和大王餐飲有限公司銷(xiāo)售毛利率變化情況

　　表格92 近4年上海永和大王餐飲有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況

略.........................

了解《2017-2023年中國(guó)快餐行業(yè)發(fā)展回顧與發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》

報(bào)告編號(hào)：527062

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