2017-2023年中國有機醬油市場運行態(tài)勢及投資戰(zhàn)略研究報告

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    有機醬油指采用有機農(nóng)作物為原料釀制的醬油。所謂有機農(nóng)作物足指在兩年以上不使用農(nóng)藥和化肥的田地上生長的農(nóng)作物及不采用轉(zhuǎn)基因技術(shù)的農(nóng)作物。有機醬油精選優(yōu)質(zhì)大豆、小麥為主要原料，tr釀造而成，低溫制曲、恒溫發(fā)酵，蛋白質(zhì)溶解率高，能產(chǎn)生足夠的酯醇類物質(zhì)，合成大量對人體有益的氨基酸、碳水化合物與礦物質(zhì)。營養(yǎng)十分豐富，是普通醬油的兩倍，更重要的它還有神奇的ka的功能。異黃酮可降低人體的膽固醇，減少心血管疾病，防止高血壓、冠心病的發(fā)生，還可減緩甚至阻止腫瘤的生長。有機醬油含有濃郁的醬香和脂香，是一種不可多得的上等調(diào)味品，適合于蘸食，紅燒，調(diào)餡，做湯，炒菜等。是經(jīng)國家有機食品機構(gòu)認(rèn)證的有機食品，比綠色食品更純凈，更健康。含有濃郁的醬香和脂香，是一種不可多得的上等調(diào)味品。

    博研咨詢發(fā)布的《2017-2023年中國有機醬油市場運行態(tài)勢及投資戰(zhàn)略報告》共十七章。首先介紹了有機醬油產(chǎn)業(yè)相關(guān)概念及發(fā)展環(huán)境，接著了中國有機醬油行業(yè)規(guī)模及消費需求，然后對中國有機醬油行業(yè)市場運行態(tài)勢進行了分析，{zh1}分析了中國有機醬油行業(yè)面臨的機遇及發(fā)展前景。您若想對中國有機醬油行業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資該行業(yè)，本報告將是您不可或缺的重要工具。

    本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。

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第1章   有機醬油概述8

{dy}節(jié) 有機醬油定義8

第二節(jié) 有機醬油行業(yè)發(fā)展歷程9

第三節(jié) 有機醬油分類情況9

第四節(jié) 有機醬油產(chǎn)業(yè)鏈分析10

一、產(chǎn)業(yè)鏈模型介紹10

二、有機醬油產(chǎn)業(yè)鏈模型分析13

第2章   2016年中國有機醬油行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析14

{dy}節(jié)2016年中國經(jīng)濟環(huán)境分析14

一、2016年中國經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r分析14

二、2016年經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r預(yù)測28

第二節(jié) 有機醬油行業(yè)相關(guān)政策30

一、國家"十三五"產(chǎn)業(yè)政策30

二、其他相關(guān)政策30

三、出口關(guān)稅政策31

第三節(jié)2016年中國有機醬油行業(yè)發(fā)展社會環(huán)境分析34

一、居民消費水平分析34

二、工業(yè)發(fā)展形勢分析36

第3章   中國有機醬油生產(chǎn)現(xiàn)狀分析38

{dy}節(jié) 有機醬油行業(yè)總體規(guī)模38

{dy}節(jié) 有機醬油產(chǎn)能概況38

一、2014-2016年產(chǎn)量分析38

第三節(jié) 有機醬油市場容量概況39

一、2014-2016年市場容量分析39

二、有機醬油產(chǎn)銷率調(diào)查39

三、2017-2023年市場容量預(yù)測40

第四節(jié) 有機醬油產(chǎn)業(yè)的生命周期分析40

第4章   有機醬油國內(nèi)產(chǎn)品價格走勢及影響因素分析44

{dy}節(jié) 國內(nèi)產(chǎn)品2013-2016年價格回顧44

第二節(jié) 國內(nèi)產(chǎn)品當(dāng)前市場價格及評述44

第三節(jié) 國內(nèi)產(chǎn)品價格影響因素分析46

第四節(jié)2017-2023年國內(nèi)產(chǎn)品未來價格走勢預(yù)測48

第5章   2016年我國有機醬油行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析49

{dy}節(jié) 我國有機醬油行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀49

一、有機醬油行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀49

二、有機醬油行業(yè)需求市場現(xiàn)狀50

三、有機醬油市場需求層次分析50

四、我國有機醬油市場走向分析51

第二節(jié) 中國有機醬油產(chǎn)品技術(shù)分析51

一、2016年有機醬油產(chǎn)品技術(shù)變化特點51

二、2016年有機醬油產(chǎn)品市場的新工藝54

三、2016年有機醬油新產(chǎn)品分析56

第三節(jié) 中國有機醬油行業(yè)存在的問題57

一、有機醬油產(chǎn)品市場存在的主要問題57

二、國內(nèi)有機醬油產(chǎn)品市場的三大瓶頸57

三、有機醬油產(chǎn)品市場遭遇的規(guī)模難題58

第四節(jié) 對中國有機醬油市場的分析及思考58

一、有機醬油市場特點58

二、有機醬油市場分析58

三、有機醬油市場變化的方向59

四、中國有機醬油行業(yè)發(fā)展的新思路59

五、對中國有機醬油行業(yè)發(fā)展的思考59

第6章   2016年中國有機醬油行業(yè)發(fā)展概況61

{dy}節(jié)2016年中國有機醬油行業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析61

第二節(jié)2016年中國有機醬油行業(yè)發(fā)展特點分析61

第三節(jié)2016年中國有機醬油行業(yè)市場供需分析62

章 有機醬油行業(yè)市場策略分析63

{dy}節(jié) 行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析63

一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭63

二、潛在進入者分析63

三、替代品威脅分析63

四、供應(yīng)商議價能力64

五、客戶議價能力64

第二節(jié) 有機醬油市場競爭策略分析64

一、有機醬油市場增長潛力分析64

二、有機醬油產(chǎn)品競爭策略分析64

三、典型企業(yè)產(chǎn)品競爭策略分析65

第三節(jié) 有機醬油企業(yè)競爭策略分析66

一、2017-2023年我國有機醬油市場競爭趨勢66

二、2017-2023年有機醬油行業(yè)競爭格局展望67

三、2017-2023年有機醬油行業(yè)競爭策略分析67

章 有機醬油行業(yè)投資與發(fā)展前景分析70

{dy}節(jié)2016年有機醬油行業(yè)投資情況分析70

一、2016年總體投資結(jié)構(gòu)70

二、2016年投資規(guī)模情況70

三、2016年投資增速情況70

四、2016年分地區(qū)投資分析71

第二節(jié) 有機醬油行業(yè)投資機會分析71

一、有機醬油投資項目分析71

二、可以投資的有機醬油模式74

三、2016年有機醬油投資機會74

四、2016年有機醬油投資新方向74

第三節(jié) 有機醬油行業(yè)發(fā)展前景分析75

一、金融危機下有機醬油市場的發(fā)展前景75

二、2016年有機醬油市場面臨的發(fā)展商機75

第9章   2017-2023年中國有機醬油行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測分析76

{dy}節(jié)2017-2023年中國有機醬油行業(yè)發(fā)展預(yù)測分析76

一、未來有機醬油發(fā)展分析76

二、未來有機醬油行業(yè)技術(shù)開發(fā)方向76

三、總體行業(yè)"十三五"整體規(guī)劃及預(yù)測77

第二節(jié)2017-2023年中國有機醬油行業(yè)市場前景分析77

一、產(chǎn)品差異化是企業(yè)發(fā)展的方向77

二、渠道重心下沉79

章 有機醬油上游原材料供應(yīng)狀況分析81

{dy}節(jié) 主要原材料81

第二節(jié) 主要原材料2014-2016年價格及供應(yīng)情況81

第三節(jié)2017-2023年主要原材料未來價格及供應(yīng)情況預(yù)測81

第11章   有機醬油行業(yè)上下游行業(yè)分析83

{dy}節(jié) 上游行業(yè)分析83

一、發(fā)展現(xiàn)狀83

二、發(fā)展趨勢預(yù)測83

三、行業(yè)新動態(tài)及其對有機醬油行業(yè)的影響83

四、行業(yè)競爭狀況及其對有機醬油行業(yè)的意義84

第二節(jié) 下游行業(yè)分析84

一、發(fā)展現(xiàn)狀84

二、發(fā)展趨勢預(yù)測84

三、市場現(xiàn)狀分析85

四、行業(yè)新動態(tài)及其對有機醬油行業(yè)的影響87

五、行業(yè)競爭狀況及其對有機醬油行業(yè)的意義87

第12章   2017-2023年有機醬油行業(yè)發(fā)展趨勢及投資分析88

{dy}節(jié) 有機醬油未來發(fā)展預(yù)測分析88

一、2017-2023年中國有機醬油行業(yè)發(fā)展規(guī)模88

二、2017-2023年中國有機醬油行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測88

第二節(jié)2017-2023年中國有機醬油行業(yè)投資風(fēng)險分析89

一、市場競爭風(fēng)險89

二、原材料壓力風(fēng)險分析90

三、技術(shù)風(fēng)險分析90

四、政策和體制風(fēng)險90

五、外資進入現(xiàn)狀及對未來市場的威脅90

第13章   有機醬油國內(nèi)重點生產(chǎn)廠家分析92

{dy}節(jié) 加加食品集團股份有限公司 92

一、企業(yè)基本概況92

二、2014-2016年二季度企業(yè)經(jīng)營與財務(wù)狀況分析92

三、2014-2016年二季度企業(yè)競爭優(yōu)勢分析93

四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃94

第二節(jié) 海天味業(yè)94

一、企業(yè)基本概況94

二、2014-2016年二季度企業(yè)經(jīng)營與財務(wù)狀況分析94

三、2014-2016年二季度企業(yè)競爭優(yōu)勢分析95

四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃96

第三節(jié) 恒順醋業(yè)96

一、企業(yè)基本概況96

二、2014-2016年二季度企業(yè)經(jīng)營與財務(wù)狀況分析97

三、2014-2016年二季度企業(yè)競爭優(yōu)勢分析98

四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃99

第四節(jié) 煙臺欣和味達(dá)美食品有限公司99

一、企業(yè)基本概況99

二、2014-2016年二季度企業(yè)經(jīng)營與財務(wù)狀況分析99

三、2014-2016年二季度企業(yè)競爭優(yōu)勢分析104

四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃105

第五節(jié) 上海寶鼎釀造有限公司105

一、企業(yè)基本概況105

二、2014-2016年二季度企業(yè)經(jīng)營與財務(wù)狀況分析105

三、2014-2016年二季度企業(yè)競爭優(yōu)勢分析110

四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃110

第六節(jié) 三生(中國)健康產(chǎn)業(yè)有限公司111

一、企業(yè)基本概況111

二、2014-2016年二季度企業(yè)經(jīng)營與財務(wù)狀況分析111

三、2014-2016年二季度企業(yè)競爭優(yōu)勢分析116

四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃117

第14章   有機醬油地區(qū)銷售分析118

{dy}節(jié) 有機醬油"東北地區(qū)"銷售分析118

一、2017-2023年東北地區(qū)銷售規(guī)模118

二、東北地區(qū)"規(guī)格"銷售分析118

第二節(jié) 有機醬油"華北地區(qū)"銷售分析119

一、2017-2023年華北地區(qū)銷售規(guī)模119

二、華北地區(qū)"規(guī)格"銷售分析119

第三節(jié) 有機醬油"中南地區(qū)"銷售分析120

一、2017-2023年中南地區(qū)銷售規(guī)模120

二、中南地區(qū)"規(guī)格"銷售分析120

第四節(jié) 有機醬油"華東地區(qū)"銷售分析121

一、2017-2023年華東地區(qū)銷售規(guī)模121

二、華東地區(qū)"規(guī)格"銷售分析121

第五節(jié) 有機醬油"西北地區(qū)"銷售分析122

一、2017-2023年西北地區(qū)銷售規(guī)模122

二、西北地區(qū)"規(guī)格"銷售分析122

第15章   2017-2023年中國有機醬油行業(yè)投資戰(zhàn)略研究124

{dy}節(jié)2014-2016年中國有機醬油行業(yè)投資策略分析124

一、有機醬油投資策略124

二、有機醬油投資籌劃策略124

三、2016年有機醬油品牌競爭戰(zhàn)略125

第二節(jié)2017-2023年中國有機醬油行業(yè)品牌建設(shè)策略125

一、有機醬油的規(guī)劃125

二、有機醬油的建設(shè)125

三、有機醬油業(yè)成功之道127

第16章   市場指標(biāo)預(yù)測及行業(yè)項目投資129

{dy}節(jié) 中國有機醬油行業(yè)市場發(fā)展趨勢預(yù)測129

第二節(jié) 有機醬油產(chǎn)品投資機會129

第三節(jié) 有機醬油產(chǎn)品投資趨勢分析130

第四節(jié) 項目投資建議130

一、行業(yè)投資環(huán)境考察130

二、投資風(fēng)險及控制策略130

三、產(chǎn)品投資方向建議131

四、項目投資建議131

1、技術(shù)應(yīng)用注意事項131

2、項目投資注意事項132

3、生產(chǎn)開發(fā)注意事項132

4、銷售注意事項133

第17章   有機醬油企業(yè)制定"十三五"發(fā)展戰(zhàn)略研究分析135（ZY CW）

一、"十三五"發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的背景意義135

{dy}節(jié) 企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的需要135

第二節(jié) 企業(yè)強做大做的需要135

第三節(jié) 企業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要135

二、"十三五"發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的制定原則137

{dy}節(jié) 科學(xué)性137

第二節(jié) 實踐性137

第三節(jié) 前瞻性138

第四節(jié) 創(chuàng)新性138

第五節(jié) 全面性138

第六節(jié) 動態(tài)性138

三、"十三五"發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的制定依據(jù)139

{dy}節(jié) 國家產(chǎn)業(yè)政策139

第二節(jié) 行業(yè)發(fā)展規(guī)律140

第三節(jié) 企業(yè)資源與能力140

第四節(jié) 可預(yù)期的戰(zhàn)略定位140

部分圖表目錄（部分）：

圖表：1 有機醬油9

圖表：2 產(chǎn)業(yè)鏈形成模式示意圖12

圖表：3 有機醬油產(chǎn)業(yè)鏈14

圖表：4 2014-2016年國內(nèi)生產(chǎn)總值及增速15

圖表：5 2014-2016年季度國內(nèi)生產(chǎn)總值增速（%）15

圖表：6 2016年主要統(tǒng)計數(shù)據(jù)16

圖表：7 2016年固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）增速同比（%）26

圖表：8 2016年房地產(chǎn)開發(fā)同比增速（%）26

圖表：9 2016年居民消費價格月度上漲狀況（月度同比）27

圖表：10 2014-2016年我國人口變化狀況28

圖表：11 有機醬油主要政策法規(guī)32

圖表：12 城鎮(zhèn)居民可支配收入實際增長速度（累計同比）35

圖表：13 農(nóng)村居民人均收入實際增長速度（累計同比）36

圖表：14 2014-2016年我國社會消費品零售總額及其增長速度36

圖表：15 2016年社會消費品零售總額名義增速（%）37

圖表：16 2016年二季度規(guī)模以上工業(yè)增加值增速月度對比（%）38

圖表：17 2014-2016年我國有機醬油市場規(guī)模39

圖表：18 2014-2016年我國有機醬油產(chǎn)量39

圖表：19 2017-2023年我國有機醬油產(chǎn)量預(yù)測40

圖表：20 2014-2016年我國有機醬油消費量40

圖表：21 2014-2016年我國有機醬油行業(yè)產(chǎn)銷率40

圖表：22 2017-2023年我國有機醬油消費41

圖表：23 我國有機醬油行業(yè)發(fā)展周期43

圖表：24 2014-2016年某zmpp有機醬油平均價格變化狀況45

圖表：25 目前市場部分有機醬油產(chǎn)品價格45

圖表：26 2017-2023年我國有機醬油價格指數(shù)預(yù)測49

圖表：27 2016年有機醬油品牌整體關(guān)注比例格局50

圖表：28 2014-2016年中國有機醬油市場品牌關(guān)注比例對比50

圖表：29 不同收入人群有機醬油產(chǎn)品滲透率51

圖表：30 以非轉(zhuǎn)基因大豆為主原料的有機醬油工藝流程55

圖表：31 2016年我國有機醬油行業(yè)總體投資結(jié)構(gòu)分析71

圖表：32 2014-2016年我國有機醬油行業(yè)投資規(guī)模情況分析71

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報告編號：560038

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