2016-2022年中國酸乳行業(yè)市場現(xiàn)狀研究與未來前景趨勢(shì)報(bào)告

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第1章 2012-2015年中國乳業(yè)市場總體分析

　　1.1 酸乳概述

　　　　1.1.1 酸乳的定義

　　　　1.1.2 酸乳及乳酸菌的分類

　　　　1.1.3 酸乳營養(yǎng)價(jià)值與保健功能分析

　　　　1.1.4 酸乳生產(chǎn)工藝及其分類

　　1.2 世界酸乳行業(yè)發(fā)展概況

　　　　1.2.1 世界酸乳產(chǎn)量及其分布

　　　　1.2.2 世界酸乳消費(fèi)的國別差異

　　1.3 中國酸乳行業(yè)發(fā)展概況

　　　　1.3.1 酸乳行業(yè)的發(fā)展沿革

　　　　1.3.2 酸乳行業(yè)所處產(chǎn)業(yè)生命周期分析

第2章2012-2015年中國乳業(yè)市場總體分析

　　2.1 奶源生產(chǎn)

　　　　2.1.1 奶牛存欄

　　　　2.1.2 奶類產(chǎn)量及其省區(qū)分布

　　　　2.1.3 原料奶價(jià)格走勢(shì)

　　2.2 乳品加工

　　　　2.2.1 液體乳結(jié)構(gòu)及其產(chǎn)量走勢(shì)

　　　　2.2.2 干乳制品品類及其產(chǎn)量走勢(shì)

　　2.3 乳品貿(mào)易

　　2.3.1 乳品進(jìn)口及其變化趨勢(shì)

　　　　2.3.2 乳品出口及其變化趨勢(shì)

　　　　2.3.3 三聚氰胺事件對(duì)中國乳品進(jìn)出口貿(mào)易的影響

　　　　2.3.4 乳品貿(mào)易相關(guān)政策

　　2.4 乳品消費(fèi)

　　　　2.4.1 城鎮(zhèn)居民乳品消費(fèi)結(jié)構(gòu)及其變化趨勢(shì)

　　　　2.4.2 農(nóng)村居民乳品消費(fèi)現(xiàn)狀及潛力

　　　　2.4.3 中國居民乳品消費(fèi)預(yù)測(cè)

　　2.5 乳業(yè)政策環(huán)境

　　　　2.5.1 乳及乳制品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

　　　　2.5.2 乳制品工業(yè)政策

　　　　2.5.3 全國奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃

　　　　2.5.4 食品添加劑管理相關(guān)規(guī)定

第3章 2012-2015年中國酸乳市場總體分析

　　3.1 中國酸乳產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

　　　　3.1.1 國際食品法典酸乳相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

　　　　3.1.2 中國酸乳相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)

　　3.2 中國酸乳營銷環(huán)境分析

　　　　3.2.1 人口環(huán)境

　　　　3.2.2 經(jīng)濟(jì)環(huán)境

　　　　3.2.3 技術(shù)環(huán)境

　　　　3.2.3 法律環(huán)境

　　　　3.2.4 社會(huì)和文化環(huán)境

　　　　3.2.5 市場競爭環(huán)境

　　3.3 中國酸乳包裝市場分析

　　　　3.3.1 包裝方式與材料

　　　　3.3.2 中國酸乳市場主要包裝供應(yīng)商

　　3.4 中國益生菌種供應(yīng)市場分析

　　　　3.4.1 益生菌種的種類

　　　　3.4.2 益生菌種主要供應(yīng)商

　　　　3.4.3 主要供應(yīng)商的市場份額

　　3.5 中國主要配料供應(yīng)市場分析

　　3.6 中國酸乳生產(chǎn)分析

　　　　3.6.1 酸乳品種結(jié)構(gòu)變化

　　　　3.6.2 酸乳總產(chǎn)量增長趨勢(shì)

　　　　3.6.3 酸乳生產(chǎn)地區(qū)差異

　　3.7 中國酸乳進(jìn)出口貿(mào)易分析

　　　　3.7.1 酸乳進(jìn)口貿(mào)易

　　　　3.7.2 酸乳出口貿(mào)易

　　3.8 中國酸乳市場容量及其增長趨勢(shì)

　　3.9 中國酸乳市場消費(fèi)狀況

　　　　3.9.1 消費(fèi)地域分布

　　　　3.9.2 消費(fèi)族群

　　　　3.9.3 消費(fèi)方式

　　　　3.9.4 消費(fèi)量

　　3.9.5 終端市場酸乳價(jià)格

　　　　3.9.6 消費(fèi)品牌

　　3.10 酸乳行業(yè)盈利水平分析

　　3.11 影響酸乳消費(fèi)的主要因素分析

　　3.12 中國酸乳市場未來發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

　　　　3.12.1 全球酸奶市場的發(fā)展趨勢(shì)

　　　　3.12.2 中國酸乳市場未來發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

第4章  2012-2015年中國酸乳生產(chǎn)和加工企業(yè)深度分析

　　4.1 蒙牛乳業(yè)

　　　　4.1.1 公司背景

　　　　4.1.2 經(jīng)營業(yè)績

　　　　4.1.3 產(chǎn)品系列及酸乳產(chǎn)量

　　　　4.1.4 乳酸菌發(fā)酵劑來源

　　　　4.1.5 銷售渠道和營銷網(wǎng)絡(luò)

　　　　4.1.6 蒙牛收購君樂寶分析

　　　　4.1.7 酸乳市場開發(fā)前景預(yù)測(cè)

　　4.2 光明乳業(yè)

　　　　4.2.1 公司背景

　　　　4.2.2 經(jīng)營業(yè)績

　　　　4.2.3 產(chǎn)品及產(chǎn)量

　　　　4.2.4 乳酸菌發(fā)酵劑來源

　　　　4.2.5 銷售渠道和營銷網(wǎng)絡(luò)

　　　　4.2.6 酸乳市場開發(fā)前景預(yù)測(cè)

　　4.3 伊利集團(tuán)

　　　　4.3.1 公司背景

　　　　4.3.2 經(jīng)營業(yè)績

　　　　4.3.3 產(chǎn)品系列及酸乳產(chǎn)量

　　　　4.3.4 乳酸菌發(fā)酵劑來源

　　　　4.3.5 銷售渠道和營銷網(wǎng)絡(luò)

　　　　4.3.6 酸乳市場開發(fā)前景預(yù)測(cè)

　　4.4 君樂寶乳業(yè)

　　　　4.4.1 公司背景

　　　　4.4.2 經(jīng)營業(yè)績

　　　　4.4.3 產(chǎn)品系列及酸乳產(chǎn)量

　　　　4.4.4 乳酸菌發(fā)酵劑來源

　　　　4.4.5 銷售渠道和營銷網(wǎng)絡(luò)

　　　　4.4.6 酸乳市場開發(fā)前景預(yù)測(cè)

　　4.5 輝山乳業(yè)

　　　　4.5.1 公司背景

　　　　4.5.2 經(jīng)營業(yè)績

　　　　4.5.3 產(chǎn)品系列及酸乳產(chǎn)量

　　　　4.5.4 乳酸菌發(fā)酵劑來源

　　　　4.5.5 銷售渠道和營銷網(wǎng)絡(luò)

　　4.6 三元食品

　　　　4.6.1 公司背景

　　4.6.2 經(jīng)營業(yè)績

　　　　4.6.3 酸乳產(chǎn)量及產(chǎn)品系列

　　　　4.6.4 乳酸菌發(fā)酵劑來源

　　　　4.6.5 銷售渠道和營銷網(wǎng)絡(luò)

　　4.7 佳寶乳業(yè)

　　　　4.7.1 公司背景

　　　　4.7.2 經(jīng)營業(yè)績

　　　　4.7.3 產(chǎn)品系列及酸乳產(chǎn)量

　　　　4.7.4 乳酸菌發(fā)酵劑來源

　　　　4.7.5 銷售渠道和營銷網(wǎng)絡(luò)

　　4.8 得益乳業(yè)

　　　　4.8.1 公司背景

　　　　4.8.2 經(jīng)營業(yè)績

　　　　4.8.3 酸乳產(chǎn)量及產(chǎn)品系列

　　　　4.8.4 乳酸菌發(fā)酵劑來源

　　　　4.8.5 銷售渠道和營銷網(wǎng)絡(luò)

　　4.9 新希望乳業(yè)

　　　　4.9.1 公司背景

　　　　4.9.2 經(jīng)營業(yè)績

　　　　4.9.3 產(chǎn)品系列及酸乳產(chǎn)量

　　　　4.9.4 乳酸菌發(fā)酵劑來源

　　　　4.9.5 銷售渠道和營銷網(wǎng)絡(luò)

　　4.10 衛(wèi)崗乳業(yè)

　　　　4.10.1 公司背景

　　　　4.10.2 經(jīng)營業(yè)績

　　　　4.10.3 產(chǎn)品系列及酸乳產(chǎn)量

　　　　4.10.4 乳酸菌發(fā)酵劑來源

　　　　4.10.5 銷售渠道和營銷網(wǎng)絡(luò)

　　4.11 達(dá)能(咨詢電話:010-62665210)

　　　　4.11.1 公司背景

　　　　4.11.2 經(jīng)營業(yè)績

　　　　4.11.3 酸乳產(chǎn)品系列

　　　　4.11.4 乳酸菌發(fā)酵劑來源

　　　　4.12.5 銷售渠道和營銷網(wǎng)絡(luò)

　　4.12 養(yǎng)樂多

　　　　4.12.1 公司背景

　　　　4.12.2 經(jīng)營業(yè)績

　　　　4.12.3 酸乳產(chǎn)品系列

　　　　4.12.4 乳酸菌發(fā)酵劑來源

　　　　4.13.5 銷售渠道和營銷網(wǎng)絡(luò)

第5章  進(jìn)入中國酸乳市場的經(jīng)營戰(zhàn)略和策略建議

　　5.1 中國酸乳市場的進(jìn)入壁壘和機(jī)會(huì)分析

　　　　5.1.1 酸乳行業(yè)進(jìn)入壁壘分析

　　　　5.1.2 酸乳行業(yè)進(jìn)入的機(jī)會(huì)分析

　　5.2 進(jìn)入和拓展中國酸乳市場的經(jīng)營戰(zhàn)略和策略建議

第6章  2016-2022年中國；酸乳市場前景預(yù)測(cè)分析

　　6.1 2016-2022年中國；酸乳市場分析

　　　　6.1.1 酸乳市場規(guī)模及增長預(yù)測(cè)分析

　　　　6.1.2 酸乳市場容量預(yù)測(cè)分析

　　　　6.1.3 酸乳市場產(chǎn)銷形勢(shì)預(yù)測(cè)分析

　　6.2 2016-2022年中國；酸乳產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)觀察

第7章  博研咨詢：:2016-2022年中國；酸乳投資前景預(yù)測(cè)分析

　　7.1 投資環(huán)境

　　7.2 投資周期

　　7.3 中國酸乳投資機(jī)會(huì)及投資熱點(diǎn)分析

　　7.4 中國酸乳投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析

　　7.5 專家投資觀點(diǎn)

　　　　附件：

　　　　附件1：2012-2015年重新獲證的中國酸乳生產(chǎn)廠商表

　　　　附件2：酸乳菌種供應(yīng)商名錄

　　　　附件3：酸乳灌裝設(shè)備供應(yīng)商名錄

　　　　附件4：中國酸乳供求平衡表，2012-2015年

　　　　附件5：中國TOP10酸乳公司競爭力比較，2012-2015年

圖表目錄（部分）24小時(shí)客服電話：18811791343

　　圖表：酸乳生產(chǎn)的工藝流程

　　圖表：世界酸乳產(chǎn)量及其分布，2012-2015年

　　圖表：世界酸乳消費(fèi)的國別差異，2012-2015年

　　圖表：中國奶牛存欄變化，1997-2015年

　　圖表：中國牛奶產(chǎn)量變化，1997-2015年

　　圖表：全國10個(gè)主產(chǎn)省區(qū)原料奶價(jià)格走勢(shì)，2008-2014

　　圖表：中國液體乳結(jié)構(gòu)，2012

　　圖表：中國液體乳產(chǎn)量變化，2000-2015年

　　圖表：中國干乳制品結(jié)構(gòu)，2014

　　圖表：中國干乳制品產(chǎn)量變化，2000-2015年

　　圖表：中國全脂奶粉和脫脂奶粉產(chǎn)量變化趨勢(shì)，1999-2015年

　　圖表：三聚氰胺事件對(duì)中國乳品進(jìn)出口貿(mào)易的影響，按數(shù)量，2000-2014（上半年）

　　圖表：中國城鎮(zhèn)居民乳品消費(fèi)結(jié)構(gòu)，按價(jià)值，2012-2015年

　　圖表：中國城鎮(zhèn)居民乳品消費(fèi)量，按季度，2005-2015年

　　圖表：中國酸乳產(chǎn)量增長趨勢(shì)，1997-2015年

　　圖表：中國酸乳生產(chǎn)區(qū)域分布，2012-2015年

　　圖表：中國酸乳生產(chǎn)省區(qū)分布，2012-2015年

　　圖表：中國酸乳進(jìn)口量，2004-2015年

　　圖表：中國酸乳進(jìn)口價(jià)格（到岸價(jià)），2004-2015年

　　圖表：中國不同國別（地區(qū)）進(jìn)口來源地到岸價(jià)格，2012-2015年

　　圖表：中國酸乳來源國（地區(qū)），2012-2015年

　　圖表：中國酸乳市場容量及其變化，按銷售量，2012-2015年

　　圖表：中國酸乳市場容量及其變化，2012-2015年

　　圖表：中國不同區(qū)域城鎮(zhèn)居民酸乳消費(fèi)差異，按消費(fèi)量，2012-2015年

　　圖表：中國不同省區(qū)城鎮(zhèn)居民人均酸乳消費(fèi)量，2012-2015年

　　圖表：中國城鎮(zhèn)市場酸乳終端市場價(jià)格，按季度，2005～2012-2015年

圖表：中國市場五大品牌低溫奶產(chǎn)品總體份額趨勢(shì)

　　圖表：蒙牛乳業(yè)財(cái)務(wù)狀況，1999～2012-2015年

　　圖表：中國乳品進(jìn)口情況，2012-2015年

　　圖表：中國乳品出口情況，2012-2015年

　　圖表：中國進(jìn)口乳制品關(guān)稅一覽表，2012-2015年

　　圖表：《中新自由貿(mào)易協(xié)定》下中國自新西蘭進(jìn)口乳制品關(guān)稅一覽表

　　圖表：感官要求

　　圖表：理化指標(biāo)

　　圖表：微生物限量

　　圖表：近幾十年來國外大規(guī)模使用的典型的益生菌菌株

　　圖表：中國酸乳出口，2010～2012-2015年

　　圖表：中國各省區(qū)酸乳市場容量及城鎮(zhèn)居民人均消費(fèi)量，2012-2015年

　　圖表：中國36個(gè)大中城市酸乳終端市場價(jià)格，2012-2015年

　　圖表：中國 部分品牌酸乳產(chǎn)品及其零售價(jià)格，2014

　　圖表：蒙牛乳業(yè)2012-2015年不同產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)績一覽表

　　圖表：光明乳業(yè)2012-2015年合并利潤表

　　圖表：2012-2015年光明乳業(yè)主營業(yè)務(wù)及其經(jīng)營情況

　　圖表：伊利集團(tuán)合并利潤表，2012-2015年

　　圖表：伊利集團(tuán)主營業(yè)務(wù)及其經(jīng)營情況，2012-2015年

　　圖表：三元食品合并利潤表，2012-2015年

　　圖表：三元食品主營業(yè)務(wù)及其經(jīng)營情況，2012-2015年

　　圖表：新希望乳業(yè)控股有限公司下屬子公司

　　圖表：略

　　略