2013-2017年中國乳制品行業(yè)市場全面調(diào)查及發(fā)展態(tài)勢研究報(bào)告
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報(bào)告目錄
{dy}部分 市場現(xiàn)狀
{dy}章 2013年全球化中的中國乳制品市場 2
1.1 2013全球化對(duì)中國乳制品市場影響
1.1.1 中國乳制品市場在全球市場的地位
1.1.2 全球化對(duì)中國乳制品市場影響
1.1.3 全球化對(duì)中國乳制品行業(yè)影響
1.2 中國乳制品企業(yè)參與全球化競爭分析
1.2.1 中國乳制品企業(yè)參與全球化競爭現(xiàn)狀
1.2.2 中國乳制品企業(yè)全球化競爭優(yōu)劣勢分析
1.2.3 中國乳制品企業(yè)全球化競爭趨勢
1.3 外資乳制品參與中國市場競爭分析
1.3.1 外資乳制品參與中國市場競爭現(xiàn)狀
1.3.2 外資乳制品參與中國市場優(yōu)劣勢分析
1.3.3 外資乳制品參與中國市場競爭趨勢分析
1.4 中國乳制品行業(yè)應(yīng)對(duì)全球化發(fā)展策略
第二章 全球化中的乳制品國際市場分析 16
2.1 2013年全球乳制品市場分析及預(yù)測
2.1.1 新興市場驅(qū)動(dòng)全球增長
2.1.2 液態(tài)乳制品yl乳業(yè)增長
2.1.3 發(fā)達(dá)市場消費(fèi)增長驅(qū)動(dòng)因素
2.2 美國乳制品市場
2.2.1 美國乳制品市場現(xiàn)狀
2.2.2 2013年美國乳制品的產(chǎn)量
2.2.3 2013美國乳制品出口形勢
2.3 新西蘭乳業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)及其發(fā)展趨勢
2.4 乳制品國際市場貿(mào)易分析
2.4.1 2013年總體分析
2.4.2 2013年苜蓿草進(jìn)出口
2.4.3 2013年奶牛進(jìn)口
2.4.4 2013年乳制品進(jìn)口
2.4.5 2013年乳制品出口
2.4.6 應(yīng)對(duì)措施
第三章 三鹿奶粉事件對(duì)中國乳制品行業(yè)影響分析 33
3.1 中國乳制品行業(yè)危機(jī)分析
3.1.1 三鹿奶粉事件對(duì)中國乳制品行業(yè)格局影響
3.1.2 國產(chǎn)乳制品行業(yè)誠信危機(jī)
3.2 三鹿奶粉事件對(duì)中國乳制品行業(yè)造成的損失分析
3.2.1 國家經(jīng)濟(jì)損失
3.2.2 奶牛養(yǎng)殖業(yè)損失
3.2.3 乳品加工企業(yè)損失
3.3 中國乳制品行業(yè)危機(jī)恢復(fù)分析及預(yù)測
3.4 三鹿奶粉事件受益廠家分析
第四章 2013乳制品行業(yè)運(yùn)行分析 43
4.1 2013乳制品行業(yè)發(fā)展總體趨勢
4.2 2013年中國乳制品行業(yè)運(yùn)行情況
4.2.1 2013年乳制品生產(chǎn)產(chǎn)值
4.2.2 2013年乳制品銷售收入
4.2.3 2013年乳制品企業(yè)經(jīng)營
4.2.4 2013乳制品銷售價(jià)格趨勢
4.2.5 2013乳制品進(jìn)出口情況
4.3 2013年乳制品行業(yè)形勢分析
4.4 中國乳制品情況分析
4.4.1 總體形勢分析
4.4.2 奶類生產(chǎn)
4.4.3 乳品加工
4.4.4 2013年人均乳制品消費(fèi)量
4.4.5 2013年乳制品進(jìn)口
4.5 2013-2017年中國乳制品市場預(yù)測
4.5.1 成長性預(yù)測
4.5.2 盈利能力預(yù)測
第五章 2013年中國乳制品對(duì)外貿(mào)易分析 61
5.1 進(jìn)出口情況
5.2 進(jìn)口情況
5.2.1 2012年進(jìn)口品種/數(shù)量
5.2.2 2013年進(jìn)口品種/數(shù)量
5.3 出口情況
5.3.1 2013出口品種/數(shù)量
5.3.2 2013年出口品種/數(shù)量
第二部分 市場細(xì)分
第六章 乳制品細(xì)分市場分析 70
6.1 液態(tài)奶市場分析
6.1.1 2013我國液態(tài)奶生產(chǎn)情況
6.1.2 2013年液體奶價(jià)格分析
6.1.3 液態(tài)奶市場競爭特點(diǎn)
6.1.4 液態(tài)奶發(fā)展趨勢
6.2 奶粉市場分析
6.2.1 中國奶粉市場特點(diǎn)分析
6.2.2 中國農(nóng)村奶粉市場分析
6.2.3 三鹿奶粉事件對(duì)中國奶粉市場影響
6.3 冰淇淋市場分析
6.3.1 中國冰淇淋市場分析
6.3.2 中國冰淇淋產(chǎn)銷分析
6.3.3 中國冰淇淋市場前景分析
6.4 乳酸菌奶市場分析
6.4.1 乳酸菌奶市場分析
6.4.2 乳酸菌奶消費(fèi)者行為分析
第七章 乳制品區(qū)域市場 87
7.1 區(qū)域市場品牌格局
7.1.1 華北——北京
7.1.2 華東——上海
7.1.3 華南——廣州
7.2 北京乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
7.2.1 市場現(xiàn)狀
7.2.2 北京地區(qū)消費(fèi)者分析
7.2.3 北京乳制品行業(yè)發(fā)展
7.2.3.1 生產(chǎn)企業(yè)
7.2.3.2 產(chǎn)品產(chǎn)量
7.2.3.3 銷售情況
7.2.3.4 盈利情況
7.3 上海乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
7.3.1 市場現(xiàn)狀
7.3.2 上海地區(qū)消費(fèi)者分析
7.3.3 上海乳制品行業(yè)發(fā)展
7.3.3.1 生產(chǎn)企業(yè)
7.3.3.2 產(chǎn)品產(chǎn)量
7.3.3.3 銷售情況
7.3.3.4 盈利情況
7.3.4 上海乳制品進(jìn)出口
7.4 廣東乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
7.4.1 廣州市場
7.4.2 2013年廣東乳制品進(jìn)口量及價(jià)格分析
7.4.3 廣東消費(fèi)者分析
7.4.4 廣東省乳制品行業(yè)發(fā)展
7.4.4.1 生產(chǎn)企業(yè)
7.4.4.2 產(chǎn)品產(chǎn)量
7.4.4.3 銷售情況
7.4.4.4 盈利情況
7.5 內(nèi)蒙古乳品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
7.5.1 市場現(xiàn)狀
7.5.2 生產(chǎn)企業(yè)
7.5.3 產(chǎn)品產(chǎn)量
7.5.4 銷售情況
7.5.5 盈利情況
7.6 黑龍江省乳品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第三部分 市場營銷
第八章 中國乳制品渠道及營銷策略分析 126
8.1 產(chǎn)品消費(fèi)策略分析
8.1.1 消費(fèi)結(jié)構(gòu)
8.1.2 消費(fèi)熱點(diǎn)
8.1.3 產(chǎn)品策略
8.2 中國乳制品營銷策略分析
8.2.1 中國乳業(yè)的品牌策略
8.2.2 價(jià)格通漲下的乳品營銷策略
8.3 渠道價(jià)格策略分析
8.3.1 中國原奶價(jià)格分析
8.3.2 乳制品的價(jià)格策略
8.4 2013年乳制品企業(yè)廣告分析
8.4.1 2013年乳制品品牌網(wǎng)絡(luò)廣告
8.4.2 2013年乳業(yè)巨頭廣告投放額度
第九章 不同類型企業(yè)的營銷策略方向分析 140
9.1 區(qū)域型企業(yè)的市場營銷策略分析
9.1.1 類型一：資源型
9.1.2 類型二：擴(kuò)張型
9.1.3 類型三：技術(shù)型
9.1.4 類型四：成本型
9.2 龍頭乳制品企業(yè)營銷策略的改變
9.3 城市型乳制品企業(yè)進(jìn)軍全國市場策略
第四部分 行業(yè)競爭
第十章 乳制品市場競爭分析 149
10.1 國內(nèi)乳制品市場競爭現(xiàn)狀
10.1.1 中國乳制品行業(yè)競爭特點(diǎn)
10.1.2 乳品行業(yè)競爭新焦點(diǎn)
10.2 我國乳制品業(yè)的過度競爭分析
10.2.1 產(chǎn)業(yè)過度競爭的判斷標(biāo)準(zhǔn)
10.2.2 中國乳品加工業(yè)的過度競爭表現(xiàn)
10.2.3 中國乳品加工業(yè)形成過度競爭的原因剖析
10.3 中國奶粉市場競爭分析
10.3.1 中國gd奶粉市場競爭
10.3.2 中國嬰幼兒奶粉市場競爭
10.4 中國冰淇淋市場競爭分析
10.5 中國乳酸菌奶市場競爭分析
10.6 中國液態(tài)奶市場競爭分析
第十一章 中國乳制品加工業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析 163
11.1 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司
11.1.1 企業(yè)簡介
11.1.2 主營產(chǎn)品
11.1.3 競爭優(yōu)勢
11.1.4 經(jīng)營狀況
11.2 上海光明乳業(yè)股份有限公司
11.2.1 企業(yè)簡介
11.2.2 主營產(chǎn)品
11.2.3 競爭優(yōu)勢
11.2.4 經(jīng)營狀況
11.3 北京三元食品股份有限公司
11.3.1 企業(yè)簡介
11.3.2 主營產(chǎn)品
11.3.3 競爭優(yōu)勢
11.3.4 經(jīng)營狀況
11.4 黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司
11.4.1 企業(yè)簡介
11.4.2 經(jīng)營狀況
11.4.3 市場營銷策略
11.5 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)股份有限公司
11.5.1 企業(yè)簡介
11.5.2 經(jīng)營狀況
11.5.3 經(jīng)營策略
11.6 英特兒營養(yǎng)乳品有限公司
11.6.1 企業(yè)簡介
11.6.2 戰(zhàn)略動(dòng)態(tài)
第五部分 行業(yè)投資
第十二章 中國乳制品行業(yè)投資狀況 191
12.1 2013年乳制品行業(yè)投資狀況
12.1.1 蒙牛4.7億豪飲君樂寶
12.1.2 環(huán)球乳業(yè)牧場料明年建成
12.1.3 河北三元重組完成
12.1.4 重慶光大乳業(yè)奶牛生產(chǎn)性能研究中心建成
12.2 中國乳制品行業(yè)重要投資方向推薦
12.2.1 乳制品行業(yè)投資前景
12.2.2 奶酪投資方向分析
12.2.3 乳酸菌奶投資方向分析
12.2.4 投資趨勢分析
第十三章 乳制品工業(yè)包裝技術(shù)市場分析 202
13.1 中國乳品包裝加工機(jī)械技術(shù)現(xiàn)狀
13.1.1 中國乳品包裝加工機(jī)械行業(yè)發(fā)展
13.1.2 中國乳品包裝機(jī)械的發(fā)展趨勢
13.2 近年我國液態(tài)奶包裝技術(shù)的進(jìn)展及存在的問題
13.2.1 我國液態(tài)奶包裝市場發(fā)展
13.2.2 液態(tài)奶包裝存在的問題
13.3 國際乳制品包裝市場分析及預(yù)測
13.3.1 國際乳品包裝流行趨勢
13.3.2 英國乳制品包裝市場分析
13.3.3 美國乳制品包裝市場分析
第六部分 發(fā)展趨勢
第十四章 2013-2025乳制品市場趨勢及預(yù)測 214
14.1 全球乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢
14.1.1 全球乳業(yè)消費(fèi)趨勢
14.1.2 未來幾年全球乳品行業(yè)預(yù)測
14.2 2013-2025乳品市場預(yù)測
14.2.1 2013年中國冰淇淋消費(fèi)量預(yù)測
14.2.2 2013-2017年中國乳品消費(fèi)總量預(yù)測
14.2.3 2017年中國乳制品產(chǎn)量預(yù)測
14.2.4 2017年中國乳制品市場預(yù)測
14.2.5 2013年全球乳制品市場增長率預(yù)測
14.2.6 2017年全球乳制品貿(mào)易量預(yù)測
圖表目錄（部分）
圖表 2013-2017年我國苜蓿草干草進(jìn)口情況
圖表 2013-2017年我國改良種用牛進(jìn)口情況
圖表 2013年我國種牛進(jìn)口情況一覽表
圖表 2013年我國奶粉進(jìn)口來源地
圖表 2013年我國奶粉進(jìn)口地區(qū)
圖表 2013-2017年我國奶粉進(jìn)口
圖表 2013年我國乳清進(jìn)口情況
圖表 2013年我國乳清進(jìn)口
圖表 2013年我國奶酪進(jìn)口
圖表 2013年我國奶油進(jìn)口
圖表 2013年我國奶粉出口
圖表 2013年上半年乳制品行業(yè)月度總產(chǎn)值和累計(jì)同比示意圖
圖表 2013年乳制品行業(yè)銷售收入
圖表 2013年上半年乳制品主要產(chǎn)區(qū)所占比例（以總產(chǎn)值計(jì)）
圖表 2013年上半年月度銷售情況
圖表 2012年和2013年乳制品行業(yè)效益指標(biāo)同比情況
圖表 2013年上半年乳制品行業(yè)月度出口和累計(jì)同比情況
圖表 2013年下半年乳制品行業(yè)月度進(jìn)口和累計(jì)同比情況
圖表 2013年農(nóng)業(yè)部全國原料奶周價(jià)
圖表 2009-2013年液態(tài)奶產(chǎn)量
圖表 2009-2013年干乳制品產(chǎn)量
圖表 2013年規(guī)模以上乳品企業(yè)生產(chǎn)情況
圖表 2009-2013年中國乳制品月度進(jìn)出口量價(jià)走勢圖
圖表 2013年未濃縮及未加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì)
圖表 2013年未濃縮及未加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì)
圖表 2013年濃縮、加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 267
圖表 2013年濃縮、加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì) 269
圖表 2013年酪乳、結(jié)塊的乳進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 271
圖表 2013年酪乳、結(jié)塊的乳進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì) 273
圖表 2013年乳清（含tr乳的產(chǎn)品）進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì)
圖表 2013年乳清（含tr乳的產(chǎn)品）進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì)
圖表 2013年黃油及其他從乳提取的脂和油、乳醬進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 277
圖表 2013年黃油及其他從乳提取的脂和油、乳醬進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì) 279
圖表 2013年乳酪及凝乳進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì)
圖表 2013年乳酪及凝乳進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì)
圖表 京津滬三大城市人均年可支配收入、生活費(fèi)支出和乳品支出比重 單位：元 319
圖表 北京城八區(qū)居民人均收入、乳品消費(fèi)支出抽樣調(diào)查資料 321
圖表 人均每月液態(tài)奶支出和家庭人均收入分組
圖表 2013-2017年北京乳制品制造業(yè)生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計(jì)
圖表 2013-2017年北京乳制品制造業(yè)生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
圖表 2013-2017年北京乳制品制造業(yè)生產(chǎn)企業(yè)銷售收入統(tǒng)計(jì)
圖表 2013-2017年北京乳制品制造業(yè)生產(chǎn)企業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì)
圖表 2013-2017年上海乳制品制造業(yè)生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計(jì)
圖表 2013-2017年上海乳制品制造業(yè)生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
圖表 2013-2017年上海市乳制品制造業(yè)生產(chǎn)企業(yè)銷售收入統(tǒng)計(jì)
圖表 2013-2017年上海乳制品制造業(yè)生產(chǎn)企業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì)
圖表 2013年廣東省乳制品進(jìn)口量、進(jìn)口額統(tǒng)計(jì) 332
圖表 2013-2017年廣東乳制品制造業(yè)生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計(jì)
圖表 2013-2017年廣東省乳制品制造業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
圖表 2013-2017年廣東省乳制品制造業(yè)銷售收入
圖表 2013-2017年廣東省乳制品制造業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì)
圖表 2013-2017年內(nèi)蒙古乳制品制造業(yè)生產(chǎn)企業(yè)統(tǒng)計(jì)
圖表 2013-2017年內(nèi)蒙古乳制品制造業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
圖表 2013-2017年內(nèi)蒙古乳制品制造業(yè)銷售收入
圖表 2013-2017年內(nèi)蒙古乳制品制造業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì)
圖表 2008-2013年國內(nèi)原奶收購價(jià)格及環(huán)比
圖表 2013年乳制品行業(yè)網(wǎng)絡(luò)廣告投放產(chǎn)品情況
圖表 2013年中國乳制品行業(yè)品牌網(wǎng)絡(luò)廣告投放TOP10廣告主
圖表 2009-2013年內(nèi)蒙古伊利主營業(yè)務(wù)成本統(tǒng)計(jì)
圖表 2009-2013年內(nèi)蒙古伊利主營業(yè)務(wù)稅金及附加統(tǒng)計(jì)
圖表 2009-2013年內(nèi)蒙古伊利營業(yè)利潤統(tǒng)計(jì)
圖表 2009-2013年內(nèi)蒙古伊利管理費(fèi)用統(tǒng)計(jì)
圖表 2009-2013年內(nèi)蒙古伊利財(cái)務(wù)費(fèi)用統(tǒng)計(jì)
圖表 2009-2013年內(nèi)蒙古伊利營業(yè)外收入統(tǒng)計(jì)
圖表 2009-2013年內(nèi)蒙古伊利營業(yè)外支出統(tǒng)計(jì)
圖表 2009-2013年內(nèi)蒙古伊利投資收益情況
圖表 2009-2013年內(nèi)蒙古伊利主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì)
圖表 2013年內(nèi)蒙古伊利主營業(yè)務(wù)構(gòu)成分析
圖表 2009-2013年內(nèi)蒙古伊利利潤總額統(tǒng)計(jì)
圖表 2009-2013年內(nèi)蒙古伊利凈利潤統(tǒng)計(jì)
圖表 2009-2013年上海光明乳業(yè)主營業(yè)務(wù)成本統(tǒng)計(jì)
圖表 2009-2013年上海光明乳業(yè)主營業(yè)務(wù)稅金及附加統(tǒng)計(jì)
圖表 2009-2013年上海光明乳業(yè)營業(yè)利潤統(tǒng)計(jì)
圖表 2009-2013年上海光明乳業(yè)管理費(fèi)用統(tǒng)計(jì)
圖表 2009-2013年上海光明乳業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用統(tǒng)計(jì)
圖表 2009-2013年上海光明乳業(yè)營業(yè)外收入統(tǒng)計(jì)
圖表 2009-2013年上海光明乳業(yè)營業(yè)外支出統(tǒng)計(jì)
圖表 2009-2013年上海光明乳業(yè)投資收益情況
圖表 2009-2013年上海光明乳業(yè)主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì)
圖表 2013年上海光明乳業(yè)主營業(yè)務(wù)構(gòu)成分析
圖表 2009-2013年上海光明乳業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì)
圖表 2009-2013年上海光明乳業(yè)凈利潤統(tǒng)計(jì)
圖表 2009-2013年三元食品主營業(yè)務(wù)成本統(tǒng)計(jì)
圖表 2009-2013年三元食品主營業(yè)務(wù)稅金及附加統(tǒng)計(jì)
圖表 2009-2013年三元食品營業(yè)利潤統(tǒng)計(jì)
圖表 2009-2013年三元食品管理費(fèi)用統(tǒng)計(jì)
圖表 2009-2013年三元食品財(cái)務(wù)費(fèi)用統(tǒng)計(jì)
圖表 2009-2013年三元食品營業(yè)外收入統(tǒng)計(jì)
圖表 2009-2013年三元食品營業(yè)外支出統(tǒng)計(jì)
圖表 2009-2013年三元食品投資收益情況
圖表 2009-2013年三元食品主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì)
圖表 2013年三元食品主營業(yè)務(wù)構(gòu)成分析
圖表 2009-2013年三元食品利潤總額統(tǒng)計(jì)
圖表 2009-2013年三元食品凈利潤統(tǒng)計(jì)
圖表 完達(dá)山品牌價(jià)值情況
圖表 蒙牛公司經(jīng)營策略
圖表 英特兒營養(yǎng)乳品有限公司在華投資情況
圖表 中國液態(tài)奶不同包裝形式所占的市場份額百分比
圖表 2013-2017年中國乳類產(chǎn)量預(yù)測
圖表 2017年中國乳品消費(fèi)總量預(yù)測
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