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2013-2017年中國醬油市場需求預測與發(fā)展研究報告

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  2013-2017年中國醬油市場需求預測與發(fā)展研究報告
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  正文目錄  


  {dy}章  醬油產業(yè)基本概述  1
    {dy}節(jié)  醬油闡述  1
      一、醬油簡介及發(fā)展概況  1
      二、醬油營養(yǎng)功效  3
      三、醬油生產工藝  4
    第二節(jié)  醬油的種類  7
      一、釀造醬油  7
      二、配制醬油  8
      三、生抽  10
      四、老抽  13
    第三節(jié)  醬油食療價值  16
  第二章  2013年全球醬油行業(yè)發(fā)展狀況分析  18
    {dy}節(jié)  2013年全球醬油發(fā)展現狀  18
      一、全球醬油市場消費形勢  18
      二、大豆帶動世界醬油價格大幅上漲  21
      三、全球醬油品牌市場動態(tài)分析  23
    第二節(jié)  2013年全球醬油市場運行分析  25
      一、世界醬油出產量之最  25
      二、全球醬油包裝分析  27
      三、全球醬油進出口分析  28
    第三節(jié)  2013-2017年全球醬油行業(yè)發(fā)展趨勢分析  31
  第三章  2013年全球主要地區(qū)醬油行業(yè)運行情況分析  33
    {dy}節(jié)  2013年日本醬油市場分析  33
      一、日本醬油的種類  33
      二、日本醬油生產工藝特點  35
      三、日本醬油生產企業(yè)  36
      四、中國醬油與日本醬油行業(yè)發(fā)展比較分析  38
    第二節(jié)  2013年美國醬油市場分析  42
      一、美國醬油市場概況  42
      二、美國醬油市場規(guī)模及預測  45
    第三節(jié)  2013年臺灣地區(qū)醬油市場分析  48
      一、臺灣醬油市場概況  48
      二、臺灣醬油標準  50
      三、臺灣醬油品質  53
      四、臺灣黑豆醬油分析  55
      五、2013-2017年臺灣醬油市場規(guī)模及預測  56
  第四章  2013年中國醬油行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析  60
    {dy}節(jié)  2013年中國宏觀經濟環(huán)境分析  60
      一、中國GDP分析  60
      二、消費價格指數分析  62
      三、城鄉(xiāng)居民收入分析  65
      四、社會消費品零售總額  67
      五、全社會固定資產投資分析  68
      六、進出口總額及增長率分析  70
    第二節(jié)  2013年中國醬油行業(yè)政策環(huán)境分析  74
      一、調味品行業(yè)新標準  74
      二、食醋衛(wèi)生標準  77
      三、醬油標準  79
    第三節(jié)  2013年中國醬油行業(yè)發(fā)展社會環(huán)境分析  81
  第五章  2013年中國醬油行業(yè)運行形勢分析  83
    {dy}節(jié)  2013年中國醬油行業(yè)現狀分析  83
      一、中國醬油的產業(yè)發(fā)展狀況  83
      二、中國醬油的營養(yǎng)成分及功能作用  84
      三、2013年國內外mp醬油質量比較  86
    第二節(jié)  2013年中國醬油行業(yè)安全信用狀況分析  90
    第三節(jié)  2013年鐵強化醬油與補鐵工程  91
      一、強化補鐵關愛健康  91
      二、鐵強化添加劑——EDTA鐵鈉  92
      三、衛(wèi)生部要求鐵強化醬油覆蓋人群3.6億  94
  第六章  2011-2013年中國醬油產量統(tǒng)計分析  99
    {dy}節(jié)  2011-2013年全國醬油產量分析  99
    第二節(jié)  2013年全國及主要省份醬油產量分析  100
    第三節(jié)  2013年醬油產量集中度分析  101
  第七章  2011-2013年中國醬油制造行業(yè)主要數據監(jiān)測分析  103
    {dy}節(jié)  2011-2013年中國醬油制造行業(yè)規(guī)模分析  103
      一、企業(yè)數量增長分析  103
      二、從業(yè)人數增長分析  104
      三、資產規(guī)模增長分析  106
    第二節(jié)  2013年中國醬油制造行業(yè)結構分析  110
      一、企業(yè)數量結構分析  110
        1、不同類型分析  113
        2、不同所有制分析  115
      二、銷售收入結構分析  116
        1、不同類型分析  118
        2、不同所有制分析  121
    第三節(jié)  2011-2013年中國醬油制造行業(yè)產值分析  124
      一、產成品增長分析  124
      二、工業(yè)銷售產值分析  126
      三、出口交貨值分析  129
    第四節(jié)  2011-2013年中國醬油制造行業(yè)成本費用分析  132
      一、銷售成本分析  132
      二、費用分析  134
    第五節(jié)  2011-2013年中國醬油制造行業(yè)盈利能力分析  138
      一、主要盈利指標分析  138
      二、主要盈利能力指標分析  141
  第八章  2011-2013年中國醬油進出口數據監(jiān)測分析(21031000)  145
    {dy}節(jié)  2011-2013年中國醬油進口數據分析  145
      一、進口數量分析  145
      二、進口金額分析  147
    第二節(jié)  2011-2013年中國醬油出口數據分析  149
      一、出口數量分析  149
      二、出口金額分析  151
    第三節(jié)  2011-2013年中國醬油進出口平均單價分析  153
    第四節(jié)  2011-2013年中國醬油進出口國家及地區(qū)分析  154
      一、進口國家及地區(qū)分析  154
      二、出口國家及地區(qū)分析  157
  第九章  2013年中國醬油行業(yè)市場調查分析  161
    {dy}節(jié)  2013年中國醬油市場銷售模式  161
      一、調味品銷售市場  161
      二、醬油市場銷售模式  163
      三、醬油銷售新渠道  164
    第二節(jié)  2013年中國醬油消費者行為分析  167
      一、消費者購買醬油產品的地點  167
      二、影響消費者購買醬油產品的因素  168
      三、消費者購買醬油產品時關注的問題  170
      四、消費者在食用中遇到的問題  173
      五、消費者對ISO8000、HACCP體系的認知度  175
      六、消費者了解安全事件的信息來源  176
  第十章  2013年中國醬油行業(yè)市場競爭格局分析  180
    {dy}節(jié)  2013年中國醬油市場競爭現狀分析  180
      一、四分天下格局  180
      二、中外品牌爭奪市場  182
      三、業(yè)內人才缺乏  185
      四、市場空間較大  187
    第二節(jié)  2013年中國醬油產業(yè)集中度分析  189
      一、醬油市場集中度分析  189
      二、醬油生產企業(yè)集中度分析  191
    第三節(jié)  2013年中國醬油企業(yè)提升競爭力策略分析  193
  第十一章  2013年中國醬油行業(yè)重點企業(yè)運營關鍵性財務指標分析  195
    {dy}節(jié)  佛山市海天調味食品有限公司  195
      一、企業(yè)概況  195
      二、企業(yè)主要經濟指標分析  196
      三、企業(yè)盈利能力分析  198
      四、企業(yè)償債能力分析  201
      五、企業(yè)運營能力分析  203
      六、企業(yè)成長能力分析  204
    第二節(jié)  東莞雀巢有限公司  207
      一、企業(yè)概況  207
      二、企業(yè)主要經濟指標分析  208
      三、企業(yè)盈利能力分析  210
      四、企業(yè)償債能力分析  213
      五、企業(yè)運營能力分析  215
      六、企業(yè)成長能力分析  216
    第三節(jié)  江門市新會區(qū)李錦記(新會)食品有限公司  219
      一、企業(yè)概況  219
      二、企業(yè)主要經濟指標分析  220
      三、企業(yè)盈利能力分析  222
      四、企業(yè)償債能力分析  225
      五、企業(yè)運營能力分析  227
      六、企業(yè)成長能力分析  228
    第四節(jié)  北京王致和食品集團有限公司  231
      一、企業(yè)概況  231
      二、企業(yè)主要經濟指標分析  232
      三、企業(yè)盈利能力分析  234
      四、企業(yè)償債能力分析  237
      五、企業(yè)運營能力分析  239
      六、企業(yè)成長能力分析  240
    第五節(jié)  合肥統(tǒng)一企業(yè)有限公司  243
      一、企業(yè)概況  243
      二、企業(yè)主要經濟指標分析  244
      三、企業(yè)盈利能力分析  246
      四、企業(yè)償債能力分析  249
      五、企業(yè)運營能力分析  251
      六、企業(yè)成長能力分析  252
    第六節(jié)  廣東美味鮮調味食品有限公司  255
      一、企業(yè)概況  255
      二、企業(yè)主要經濟指標分析  256
      三、企業(yè)盈利能力分析  258
      四、企業(yè)償債能力分析  261
      五、企業(yè)運營能力分析  263
      六、企業(yè)成長能力分析  264
    第七節(jié)  江蘇恒順集團有限公司  267
      一、企業(yè)概況  267
      二、企業(yè)主要經濟指標分析  268
      三、企業(yè)盈利能力分析  270
      四、企業(yè)償債能力分析  273
      五、企業(yè)運營能力分析  275
      六、企業(yè)成長能力分析  276
    第八節(jié)  加加醬油(長沙)有限公司  279
      一、企業(yè)概況  279
      二、企業(yè)主要經濟指標分析  280
      三、企業(yè)盈利能力分析  282
      四、企業(yè)償債能力分析  285
      五、企業(yè)運營能力分析  287
      六、企業(yè)成長能力分析  288
    第九節(jié)  河南省竹林恒發(fā)實業(yè)有限公司  291
      一、企業(yè)概況  291
      二、企業(yè)主要經濟指標分析  292
      三、企業(yè)盈利能力分析  294
      四、企業(yè)償債能力分析  297
      五、企業(yè)運營能力分析  299
      六、企業(yè)成長能力分析  300
    第十節(jié)  遵化市萬全調料釀造有限公司  303
      一、企業(yè)概況  303
      二、企業(yè)主要經濟指標分析  304
      三、企業(yè)盈利能力分析  306
      四、企業(yè)償債能力分析  309
      五、企業(yè)運營能力分析  311
      六、企業(yè)成長能力分析  312
    第十一節(jié)  略……  315
  第十二章  2013年中國醬油原料市場運行動態(tài)分析  317
    {dy}節(jié)  大豆  317
      一、2013年我國大豆供需分析  317
      二、傳統(tǒng)非轉基因大豆面臨巨大商機  319
      三、2013年大豆價格分析  320
      四、2013-2017年中國大豆行業(yè)發(fā)展趨勢分析  322
    第二節(jié)  小麥  326
      一、2013年中國小麥市場分析  326
      二、中國小麥市場影響因素及價格分析  329
      三、中央政策對小麥市場的影響  331
      四、2013-2017年中國小麥市場預測分析  332
  第十三章  2013-2017年中國醬油業(yè)的發(fā)展前景與趨勢分析  336
    {dy}節(jié)  2013-2017年中國醬油產業(yè)發(fā)展趨勢分析  336
      一、品牌發(fā)展趨勢分析  336
      二、醬油制造業(yè)預測分析  338
      三、醬油市場競爭格局預測分析  341
    第二節(jié)  2013-2017年中國醬油市場預測分析  344
      一、中國醬油產量預測分析  344
      二、中國醬油需求預測  346
      三、中國醬油進出口預測分析  349
    第三節(jié)  2013-2017年中國醬油市場盈利預測分析  352
  第十四章  2013-2017年中國醬油行業(yè)投資機會與風險分析  354
    {dy}節(jié)  2013-2017年中國醬油行業(yè)投資環(huán)境分析  354
    第二節(jié)  2013-2017年醬油行業(yè)投資機會分析  355
      一、規(guī)模的發(fā)展及投資需求分析  355
      二、總體經濟效益判斷  356
      三、與產業(yè)政策調整相關的投資機會分析  358
    第三節(jié)  2013-2017年中國醬油行業(yè)投資風險分析  362
      一、市場競爭風險  362
      二、原材料壓力風險分析  365
      三、技術風險分析  367
      四、政策和體制風險  368
      五、外資進入現狀及對未來市場的威脅  370
    第四節(jié)  分析師建議  374
  圖表目錄(部分)
    圖表:2011-2013年中國GDP總量及增長趨勢圖
    圖表:2013年中國三產業(yè)增加值結構圖
    圖表:2012-2013年中國CPI、PPI月度走勢圖  377
    圖表:2011-2013年我國城鎮(zhèn)居民可支配收入增長趨勢圖
    圖表:2011-2013年我國農村居民人均純收入增長趨勢圖
    圖表:2000-2013年中國城鄉(xiāng)居民人均收入增長對比圖
    圖表:2003-2013中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數對比表
    圖表:2003-2013中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數走勢圖
    圖表:2011-2013年中國工業(yè)增加值增長趨勢圖
    圖表:2011-2013年我國社會固定投資額走勢圖
    圖表:2011-2013年我國城鄉(xiāng)固定資產投資額對比圖
    圖表:2011-2013年我國財政收入支出走勢圖
    圖表:2011-2013年中國社會消費品零售總額增長趨勢圖
    圖表:2011-2013年我國貨物進出口總額走勢圖
    圖表:2011-2013年中國貨物進口總額和出口總額走勢圖
    圖表:2011-2013年中國就業(yè)人數走勢圖
    圖表:2011-2013年中國城鎮(zhèn)就業(yè)人數走勢圖
    圖表:2003-2013年我國人口出生率、死亡率及自然增長率走勢圖  402
    圖表:2003-2013年我國總人口數量增長趨勢圖
    圖表:2013年人口數量及其構成
    圖表:2003-2013年中國城鎮(zhèn)化率走勢圖
    圖表:2011-2013年我國研究與試驗發(fā)展(RD)經費支出走勢圖
    圖表:2011-2013年全國醬油產量分析
    圖表:2013年全國及主要省份醬油產量分析
    圖表:2013年醬油產量集中度分析
    圖表:2011-2013年中國醬油制造行業(yè)企業(yè)數量及增長率分析 單位:個
    圖表:2011-2013年中國醬油制造行業(yè)虧損企業(yè)數量及增長率分析 單位:個
    圖表:2011-2013年中國醬油制造行業(yè)從業(yè)人數及同比增長分析 單位:個
    圖表:2011-2013年中國醬油制造企業(yè)總資產分析 單位:億元
    圖表:2013年中國醬油制造行業(yè)不同類型企業(yè)數量 單位:個
    圖表:2013年中國醬油制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數量 單位:個
    圖表:2013年中國醬油制造行業(yè)不同類型銷售收入 單位:千元
    圖表:2013年中國醬油制造行業(yè)不同所有制銷售收入 單位:千元
    圖表:2011-2013年中國醬油制造產成品及增長分析 單位:億元
    圖表:2011-2013年中國醬油制造工業(yè)銷售產值分析 單位:億元
    圖表:2011-2013年中國醬油制造出口交貨值分析 單位:億元
    圖表:2011-2013年中國醬油制造行業(yè)銷售成本分析 單位:億元
    圖表:2011-2013年中國醬油制造行業(yè)費用分析 單位:億元
    圖表:2011-2013年中國醬油制造行業(yè)主要盈利指標分析 單位:億元
    圖表:2011-2013年中國醬油制造行業(yè)主要盈利能力指標分析
    圖表:2011-2013年中國醬油進口數量分析
    圖表:2011-2013年中國醬油進口金額分析
    圖表:2011-2013年中國醬油出口數量分析
    圖表:2011-2013年中國醬油出口金額分析
    圖表:2011-2013年中國醬油進出口平均單價分析
    圖表:2011-2013年中國醬油進口國家及地區(qū)分析
    圖表:2011-2013年中國醬油出口國家及地區(qū)分析
    圖表:佛山市海天調味食品有限公司主要經濟指標走勢圖
    圖表:佛山市海天調味食品有限公司經營收入走勢圖
    圖表:佛山市海天調味食品有限公司盈利指標走勢圖
    圖表:佛山市海天調味食品有限公司負債情況圖
    圖表:佛山市海天調味食品有限公司負債指標走勢圖
    圖表:佛山市海天調味食品有限公司運營能力指標走勢圖
    圖表:佛山市海天調味食品有限公司成長能力指標走勢圖
    圖表:東莞雀巢有限公司主要經濟指標走勢圖
    圖表:東莞雀巢有限公司經營收入走勢圖
    圖表:東莞雀巢有限公司盈利指標走勢圖
    圖表:東莞雀巢有限公司負債情況圖
    圖表:東莞雀巢有限公司負債指標走勢圖
    圖表:東莞雀巢有限公司運營能力指標走勢圖
    圖表:東莞雀巢有限公司成長能力指標走勢圖
    圖表:江門市新會區(qū)李錦記(新會)食品有限公司主要經濟指標走勢圖
    圖表:江門市新會區(qū)李錦記(新會)食品有限公司經營收入走勢圖
    圖表:江門市新會區(qū)李錦記(新會)食品有限公司盈利指標走勢圖
    圖表:江門市新會區(qū)李錦記(新會)食品有限公司負債情況圖
    圖表:江門市新會區(qū)李錦記(新會)食品有限公司負債指標走勢圖
    圖表:江門市新會區(qū)李錦記(新會)食品有限公司運營能力指標走勢圖
    圖表:江門市新會區(qū)李錦記(新會)食品有限公司成長能力指標走勢圖
    圖表:北京王致和食品集團有限公司主要經濟指標走勢圖
    圖表:北京王致和食品集團有限公司經營收入走勢圖
    圖表:北京王致和食品集團有限公司盈利指標走勢圖
    圖表:北京王致和食品集團有限公司負債情況圖
    圖表:北京王致和食品集團有限公司負債指標走勢圖
    圖表:北京王致和食品集團有限公司運營能力指標走勢圖
    圖表:北京王致和食品集團有限公司成長能力指標走勢圖
    圖表:合肥統(tǒng)一企業(yè)有限公司主要經濟指標走勢圖
    圖表:合肥統(tǒng)一企業(yè)有限公司經營收入走勢圖
    圖表:合肥統(tǒng)一企業(yè)有限公司盈利指標走勢圖
    圖表:合肥統(tǒng)一企業(yè)有限公司負債情況圖
    圖表:合肥統(tǒng)一企業(yè)有限公司負債指標走勢圖
    圖表:合肥統(tǒng)一企業(yè)有限公司運營能力指標走勢圖
    圖表:合肥統(tǒng)一企業(yè)有限公司成長能力指標走勢圖
    圖表:廣東美味鮮調味食品有限公司主要經濟指標走勢圖
    圖表:廣東美味鮮調味食品有限公司經營收入走勢圖
    圖表:廣東美味鮮調味食品有限公司盈利指標走勢圖
    圖表:廣東美味鮮調味食品有限公司負債情況圖
    圖表:廣東美味鮮調味食品有限公司負債指標走勢圖
    圖表:廣東美味鮮調味食品有限公司運營能力指標走勢圖
    圖表:廣東美味鮮調味食品有限公司成長能力指標走勢圖
    圖表:江蘇恒順集團有限公司主要經濟指標走勢圖
    圖表:江蘇恒順集團有限公司經營收入走勢圖
    圖表:江蘇恒順集團有限公司盈利指標走勢圖
    圖表:江蘇恒順集團有限公司負債情況圖
    圖表:江蘇恒順集團有限公司負債指標走勢圖
    圖表:江蘇恒順集團有限公司運營能力指標走勢圖
    圖表:江蘇恒順集團有限公司成長能力指標走勢圖
    圖表:加加醬油(長沙)有限公司主要經濟指標走勢圖
    圖表:加加醬油(長沙)有限公司經營收入走勢圖
    圖表:加加醬油(長沙)有限公司盈利指標走勢圖
    圖表:加加醬油(長沙)有限公司負債情況圖
    圖表:加加醬油(長沙)有限公司負債指標走勢圖
    圖表:加加醬油(長沙)有限公司運營能力指標走勢圖
    圖表:加加醬油(長沙)有限公司成長能力指標走勢圖
    圖表:河南省竹林恒發(fā)實業(yè)有限公司主要經濟指標走勢圖
    圖表:河南省竹林恒發(fā)實業(yè)有限公司經營收入走勢圖
    圖表:河南省竹林恒發(fā)實業(yè)有限公司盈利指標走勢圖
    圖表:河南省竹林恒發(fā)實業(yè)有限公司負債情況圖
    圖表:河南省竹林恒發(fā)實業(yè)有限公司負債指標走勢圖
    圖表:河南省竹林恒發(fā)實業(yè)有限公司運營能力指標走勢圖
    圖表:河南省竹林恒發(fā)實業(yè)有限公司成長能力指標走勢圖
    圖表:遵化市萬全調料釀造有限公司主要經濟指標走勢圖
    圖表:遵化市萬全調料釀造有限公司經營收入走勢圖
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    圖表:遵化市萬全調料釀造有限公司負債情況圖
    圖表:遵化市萬全調料釀造有限公司負債指標走勢圖
    圖表:遵化市萬全調料釀造有限公司運營能力指標走勢圖
    圖表:遵化市萬全調料釀造有限公司成長能力指標走勢圖
    圖表:2013-2017年中國醬油產量預測分析
    圖表:2013-2017年中國醬油需求預測
    圖表:2013-2017年中國醬油進出口預測分析
    圖表:2013-2017年中國醬油市場盈利預測分析
    圖表:略??????????????????????

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