2014年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)及投資風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告
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　　報(bào)告目錄　　

　　{dy}章　調(diào)味品相關(guān)概述　　1
　　　　1.1　調(diào)味品的概念
　　　　　　1.1.1　調(diào)味品定義
　　　　　　1.1.2　我國(guó)調(diào)味產(chǎn)品體系
　　　　　　1.1.3　調(diào)味的基本原理
　　　　1.2　調(diào)味品的分類
　　　　　　1.2.1　根據(jù)調(diào)味品呈味感覺分類
　　　　　　1.2.2　根據(jù)調(diào)味品成品形狀分類
　　　　　　1.2.3　根據(jù)調(diào)味品商品性質(zhì)及經(jīng)營(yíng)習(xí)慣分類
　　　　　　1.2.4　根據(jù)我國(guó)調(diào)味品的歷史沿革分類
　　　　1.3　調(diào)味品相關(guān)介紹
　　　　　　1.3.1　調(diào)味品的感官特征
　　　　　　1.3.2　調(diào)味品的市場(chǎng)特征
　　　　　　1.3.3　幾種主要調(diào)味品的特性
　　第二章　國(guó)際調(diào)味品市場(chǎng)分析　　15
　　　　2.1　歐美調(diào)味品市場(chǎng)
　　　　　　2.1.1　西歐調(diào)味品市場(chǎng)概述
　　　　　　2.1.2　歐盟調(diào)味品行業(yè)出臺(tái)新規(guī)
　　　　　　2.1.3 加拿大進(jìn)口調(diào)味品的比較分析
　　　　　　2.1.4　歐美食醋發(fā)展概況
　　　　　　2.1.5　法國(guó)鵝肝醬產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速
　　　　2.2　日本調(diào)味品市場(chǎng)
　　　　　　2.2.1　日本tr調(diào)味料市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)大
　　　　　　2.2.2　日本醬油市場(chǎng)概況
　　　　　　2.2.3　2013年日本修訂醬油質(zhì)量標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)
　　　　　　2.2.4　2013年日本再次修訂醬油質(zhì)量標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)
　　　　　　2.2.5　日本復(fù)合調(diào)味品介紹
　　　　2.3　韓國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)
　　　　　　2.3.1　韓國(guó)泡菜的發(fā)展及地位
　　　　　　2.3.2　韓國(guó)頒布泡菜衛(wèi)生新標(biāo)準(zhǔn)
　　　　　　2.3.3　韓國(guó)泡菜貿(mào)易逆差加大
　　　　　　2.3.4　韓國(guó)泡菜發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)
　　　　2.4　中國(guó)臺(tái)灣調(diào)味品市場(chǎng)
　　　　　　2.4.1　臺(tái)灣調(diào)味品行業(yè)概況
　　　　　　2.4.2　臺(tái)灣醬油行業(yè)生產(chǎn)狀況
　　　　　　2.4.3　臺(tái)灣醬油的標(biāo)準(zhǔn)與品質(zhì)
　　　　　　2.4.4　2013年臺(tái)灣下調(diào)番茄醬進(jìn)口關(guān)稅
　　　　　　2.4.5　2013年臺(tái)灣修訂醬油類產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
　　　　2.5　其他國(guó)家
　　　　　　2.5.1　2013年泰國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)綜述
　　　　　　2.5.2　2013年越南胡椒市場(chǎng)平穩(wěn)增長(zhǎng)
　　　　　　2.5.3　印度辣椒生產(chǎn)簡(jiǎn)況
　　第三章　中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展分析　　43
　　　　3.1　中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展概況
　　　　　　3.1.1　我國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展回顧
　　　　　　3.1.2　中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
　　　　　　3.1.3　2013年國(guó)內(nèi)調(diào)味品行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析
　　　　　　3.1.4　毆債危機(jī)成中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展新契機(jī)
　　　　　　3.1.5　《調(diào)味品經(jīng)銷商經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范》2013年實(shí)施
　　　　　　3.1.6　調(diào)味品生產(chǎn)模式的改造分析
　　　　3.2　調(diào)味品市場(chǎng)概況
　　　　　　3.2.1　我國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)發(fā)展特點(diǎn)
　　　　　　3.2.2　國(guó)內(nèi)調(diào)味品市場(chǎng)進(jìn)入調(diào)整階段
　　　　　　3.2.3　西餐涌入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)帶動(dòng)西餐調(diào)味品發(fā)展
　　　　　　3.2.4　消費(fèi)升級(jí)帶動(dòng)調(diào)味品市場(chǎng)細(xì)分趨勢(shì)
　　　　3.3　調(diào)味品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
　　　　　　3.3.1　我國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇
　　　　　　3.3.2　調(diào)味品行業(yè)出現(xiàn)專業(yè)化兼并重組現(xiàn)象
　　　　　　3.3.3　外資挺進(jìn)中國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)
　　　　　　3.3.4　調(diào)味品區(qū)域品牌競(jìng)爭(zhēng)策略
　　　　　　3.3.5　中小調(diào)味品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略
　　　　3.4　調(diào)味品包裝
　　　　　　3.4.1　調(diào)味品包裝發(fā)展概況
　　　　　　3.4.2　包裝成為調(diào)味品行業(yè)發(fā)展動(dòng)力
　　　　　　3.4.3　調(diào)味品包裝運(yùn)用中存在的問題
　　　　　　3.4.4　塑料軟管包裝成調(diào)味品包裝新趨勢(shì)
　　　　3.5　調(diào)味品業(yè)存在的問題及對(duì)策
　　　　　　3.5.1　我國(guó)調(diào)味品業(yè)當(dāng)前存在的問題
　　　　　　3.5.2　我國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展的誤區(qū)
　　　　　　3.5.3　促進(jìn)調(diào)味品業(yè)發(fā)展的對(duì)策措施
　　　　　　3.5.4　調(diào)味品行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整期應(yīng)對(duì)策略
　　　　　　3.5.5　國(guó)內(nèi)中小調(diào)味品企業(yè)須加強(qiáng)品牌建設(shè)
　　第四章　中國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)相關(guān)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)分析　　73
　　　　4.1　2011-2013年中國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)總體數(shù)據(jù)分析　　72
　　　　　　4.1.1　2011年我國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　74
　　　　　　4.1.2　2012年我國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　77
　　　　　　4.1.3　2013年我國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　79
　　　　4.2　2011-2013年我國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　80
　　　　　　4.2.1　2011年我國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　82
　　　　　　4.2.2　2012年我國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　85
　　　　4.3　2012-2013年我國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　87
　　　　　　4.3.1　2012年我國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　88
　　　　　　4.3.2　2013年我國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　90
　　第五章　醬油　　95
　　　　5.1　醬油概述
　　　　　　5.1.1　醬油的概念
　　　　　　5.1.2　醬油的分類
　　　　　　5.1.3　醬油的生產(chǎn)工藝及流程
　　　　5.2　中國(guó)醬油行業(yè)發(fā)展分析
　　　　　　5.2.1　我國(guó)醬油行業(yè)的發(fā)展環(huán)境
　　　　　　5.2.2　中國(guó)醬油行業(yè)發(fā)展概況
　　　　　　5.2.3　中、日醬油行業(yè)發(fā)展比較　　101
　　　　　　5.2.4　醬油生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展策略
　　　　　　5.2.5　國(guó)內(nèi)新興醬油產(chǎn)品
　　　　5.3　2010-2013年全國(guó)及主要省份醬油產(chǎn)量分析
　　　　　　5.3.1　2010年全國(guó)及主要省份醬油產(chǎn)量分析
　　　　　　5.3.2　2011年全國(guó)及主要省份醬油產(chǎn)量分析
　　　　　　5.3.3　2012年全國(guó)及主要省份醬油產(chǎn)量分析
　　　　　　5.3.4　2013年全國(guó)及主要省份醬油產(chǎn)量分析
　　　　5.4　醬油市場(chǎng)分析
　　　　　　5.4.1　小醬油可造就大市場(chǎng)
　　　　　　5.4.2　我國(guó)醬油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
　　　　　　5.4.3　外資并購(gòu)沖擊中國(guó)醬油市場(chǎng)
　　　　　　5.4.4　國(guó)內(nèi)醬油市場(chǎng)“海天”獨(dú)大
　　　　5.5　國(guó)內(nèi)部分醬油消費(fèi)市場(chǎng)分析
　　　　　　5.5.1　河南醬油市場(chǎng)
　　　　　　5.5.2　湖北醬油市場(chǎng)
　　　　　　5.5.3　廣東醬油市場(chǎng)
　　　　　　5.5.4　山西醬油市場(chǎng)
　　　　5.6　鐵強(qiáng)化醬油
　　　　　　5.6.1　衛(wèi)生部啟動(dòng)鐵醬油計(jì)劃
　　　　　　5.6.2　“鐵醬油”推廣多年增速緩慢
　　　　　　5.6.3　鐵強(qiáng)化醬油發(fā)展又逢新契機(jī)
　　　　　　5.6.4　鐵醬油符合調(diào)味品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
　　第六章　食醋　　127
　　　　6.1　食醋概述
　　　　　　6.1.1　食醋的概念
　　　　　　6.1.2　食醋的分類
　　　　　　6.1.3　食醋的生產(chǎn)工藝
　　　　　　6.1.4　世界名醋特色簡(jiǎn)介
　　　　6.2　中國(guó)食醋行業(yè)發(fā)展分析
　　　　　　6.2.1　我國(guó)食醋行業(yè)概況
　　　　　　6.2.2　國(guó)內(nèi)食用醋酸發(fā)展簡(jiǎn)述
　　　　　　6.2.3　我國(guó)醋行業(yè)發(fā)展中存在的問題
　　　　　　6.2.4　促進(jìn)食醋業(yè)發(fā)展的措施建議
　　　　　　6.2.5　中小食醋企業(yè)的生存與發(fā)展
　　　　6.3　食醋市場(chǎng)發(fā)展分析
　　　　　　6.3.1　我國(guó)主要食醋品牌市場(chǎng)運(yùn)作情況
　　　　　　6.3.2　中國(guó)名醋企業(yè)聯(lián)手打造醋市場(chǎng)
　　　　　　6.3.3　香港名醋進(jìn)軍內(nèi)地食醋市場(chǎng)
　　　　6.4　山西老陳醋
　　　　　　6.4.1　山西老陳醋的生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品特色
　　　　　　6.4.2　山西老陳醋與鎮(zhèn)江香醋的比較分析
　　　　　　6.4.3　山西老陳醋的發(fā)展困境
　　　　　　6.4.4　山西醋業(yè)發(fā)展對(duì)策
　　　　　　6.4.5　山西老陳醋的未來發(fā)展方向
　　　　6.5　中國(guó)食醋行業(yè)技術(shù)與工藝介紹
　　　　　　6.5.1　中國(guó)食醋釀造技術(shù)概況
　　　　　　6.5.2　固態(tài)發(fā)酵法生產(chǎn)食醋技術(shù)
　　　　　　6.5.3　食醋釀造技術(shù)的革新與發(fā)展
　　　　　　6.5.4　我國(guó)食醋釀造技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)
　　第七章　味精　　154
　　　　7.1　中國(guó)味精行業(yè)發(fā)展概況
　　　　　　7.1.1　我國(guó)味精行業(yè)發(fā)展回顧
　　　　　　7.1.2　我國(guó)味精行業(yè)總體發(fā)展分析
　　　　　　7.1.3　中國(guó)味精行業(yè)貫徹實(shí)施新國(guó)標(biāo)
　　　　　　7.1.4　我國(guó)味精行業(yè)區(qū)域生產(chǎn)狀況
　　　　　　7.1.5　我國(guó)逐步淘汰純度80%味精
　　　　7.2　味精市場(chǎng)發(fā)展分析
　　　　　　7.2.1　國(guó)內(nèi)味精市場(chǎng)需求依然巨大
　　　　　　7.2.2　2013年歐盟向中國(guó)出口味精征收反傾銷稅
　　　　　　7.2.3　2013年國(guó)內(nèi)味精市場(chǎng)價(jià)格分析
　　　　　　7.2.4　我國(guó)味精進(jìn)口狀況淺析
　　　　　　7.2.5　我國(guó)味精出口狀況淺析
　　　　7.3　2012-2013年全國(guó)及主要省份味精產(chǎn)量分析
　　　　　　7.3.1　2012年全國(guó)及主要省份味精產(chǎn)量分析
　　　　　　7.3.2　2013年全國(guó)及主要省份味精產(chǎn)量分析
　　　　　　7.3.3　2012年全國(guó)及主要省份味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量分析
　　　　　　7.3.4　2013年全國(guó)及主要省份味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量分析
　　　　7.4　中國(guó)味精行業(yè)發(fā)展中存在的問題及對(duì)策
　　　　　　7.4.1　味精行業(yè)存在的主要問題
　　　　　　7.4.2　味精行業(yè)須加強(qiáng)觀念及技術(shù)創(chuàng)新
　　　　　　7.4.3　味精廢水制飼料順應(yīng)環(huán)保節(jié)能　　174
　　　　　　7.4.4　梅花味精的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型策略
　　　　7.5　味精生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展探析
　　　　　　7.5.1　味精工藝技術(shù)進(jìn)展情況
　　　　　　7.5.2　與國(guó)際味精生產(chǎn)技術(shù)相比的差距
　　　　　　7.5.3　味精生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展方向
　　第八章　雞精（雞粉）　　181
　　　　8.1　我國(guó)雞精（雞粉）行業(yè)發(fā)展概況
　　　　　　8.1.1　我國(guó)雞精（雞粉）行業(yè)總體狀況
　　　　　　8.1.2　我國(guó)雞精行業(yè)基本特點(diǎn)
　　　　　　8.1.3　中國(guó)雞精行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之路
　　　　　　8.1.4　我國(guó)雞粉行業(yè)步入有序競(jìng)爭(zhēng)期
　　　　8.2　雞精市場(chǎng)分析
　　　　　　8.2.1　我國(guó)雞精市場(chǎng)發(fā)展綜述
　　　　　　8.2.2　國(guó)內(nèi)雞精市場(chǎng)的總體格局
　　　　　　8.2.3　華南雞精市場(chǎng)品牌競(jìng)爭(zhēng)狀況
　　　　　　8.2.4　雞精市場(chǎng)消費(fèi)分析
　　　　　　8.2.5　雞精企業(yè)營(yíng)銷模式分析
　　　　8.3　中國(guó)雞精行業(yè)SWOT分析
　　　　　　8.3.1　優(yōu)勢(shì)（Strength）
　　　　　　8.3.2　劣勢(shì)（Weakness）
　　　　　　8.3.3　機(jī)遇（Opportunity）
　　　　　　8.3.4　威脅（Threats）
　　　　8.4　雞精（雞粉）行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)及工藝
　　　　　　8.4.1　雞精（雞粉）生產(chǎn)配方及檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)
　　　　　　8.4.2　雞精的生產(chǎn)配料
　　　　　　8.4.3　雞精生產(chǎn)工藝
　　　　　　8.4.4　肉香型雞精生產(chǎn)新工藝
　　　　　　8.4.5　雞精生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)
　　第九章　其他調(diào)味品　　204
　　　　9.1　番茄醬
　　　　　　9.1.1　我國(guó)番茄醬行業(yè)概況
　　　　　　9.1.2　2013年我國(guó)番茄醬出口價(jià)格上揚(yáng)
　　　　　　9.1.3　2013年我國(guó)番茄醬行業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況
　　　　　　9.1.4　制約我國(guó)番茄醬出口的瓶頸因素
　　　　　　9.1.5　我國(guó)番茄醬行業(yè)發(fā)展策略
　　　　9.2　胡椒
　　　　　　9.2.1　中國(guó)胡椒生產(chǎn)概況
　　　　　　9.2.2　我國(guó)胡椒生產(chǎn)中遇到的主要問題
　　　　　　9.2.3　影響中國(guó)胡椒國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的因素
　　　　　　9.2.4　提升中國(guó)胡椒產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的建議
　　　　9.3　復(fù)合調(diào)味料
　　　　　　9.3.1　復(fù)合調(diào)味品市場(chǎng)主要產(chǎn)品
　　　　　　9.3.2　復(fù)合調(diào)味品市場(chǎng)占有率較低的原因
　　　　　　9.3.3　復(fù)合調(diào)味品企業(yè)須增強(qiáng)精品意識(shí)
　　　　　　9.3.4　復(fù)合調(diào)味品發(fā)展呈現(xiàn)的趨勢(shì)
　　　　9.4　香辛料
　　　　　　9.4.1　調(diào)味品領(lǐng)域的幾種主要香辛料
　　　　　　9.4.2　我國(guó)香辛料加工行業(yè)概況
　　　　　　9.4.3　香辛料調(diào)味品開發(fā)應(yīng)注意的問題
　　　　　　9.4.4　發(fā)展香辛料行業(yè)的對(duì)策
　　　　9.5　醬腌菜
　　　　　　9.5.1　2013年醬腌菜行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施
　　　　　　9.5.2　涪陵榨菜獲醬腌菜行業(yè){sg}“zgcm商標(biāo)”
　　　　　　9.5.3　醬腌菜行業(yè)分銷渠道存在的問題
　　　　　　9.5.4　醬腌菜的質(zhì)量問題及對(duì)策
　　第十章　調(diào)味品主要消費(fèi)地區(qū)分析　　231
　　　　10.1　上海
　　　　　　10.1.1　上海調(diào)味品制造業(yè)概述
　　　　　　10.1.2　上海調(diào)味品lzh面臨傳承危機(jī)
　　　　　　10.1.3　上海調(diào)味品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
　　　　10.2　鄭州
　　　　　　10.2.1　鄭州調(diào)味品市場(chǎng)概況
　　　　　　10.2.2　鄭州調(diào)味品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)
　　　　　　10.2.3　鄭州調(diào)味品市場(chǎng)渠道分布及特征
　　　　　　10.2.4　鄭州調(diào)味品市場(chǎng)消費(fèi)渠道分析
　　　　10.3　武漢
　　　　　　10.3.1　武漢調(diào)味品市場(chǎng)發(fā)展概況
　　　　　　10.3.2　武漢調(diào)味品市場(chǎng)背景分析
　　　　　　10.3.3　武漢調(diào)味品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局
　　　　　　10.3.4　武漢調(diào)味品市場(chǎng)消費(fèi)者分析
　　　　　　10.3.5　武漢調(diào)味品市場(chǎng)的推廣特點(diǎn)
　　　　10.4　山東
　　　　　　10.4.1　山東調(diào)味品行業(yè)發(fā)展概況
　　　　　　10.4.2　山東調(diào)味品企業(yè)重視品牌建設(shè)
　　　　　　10.4.3　山東調(diào)味品行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)
　　　　　　10.4.4　山東調(diào)味品突破地域屏障是關(guān)鍵
　　　　　　10.4.5　山東釀造調(diào)味品行業(yè)應(yīng)加快整合步伐
　　　　10.5　其他
　　　　　　10.5.1　江蘇調(diào)味品市場(chǎng)
　　　　　　10.5.2　廣東調(diào)味品市場(chǎng)
　　　　　　10.5.3　廣西tr香料市場(chǎng)
　　　　　　10.5.4　四川特色調(diào)味品市場(chǎng)
　　第十一章　調(diào)味品原料市場(chǎng)分析　　258
　　　　11.1　大豆
　　　　　　11.1.1　中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述
　　　　　　11.1.2　2012年中國(guó)大豆市場(chǎng)行情回顧
　　　　　　11.1.3　2012年中國(guó)大豆市場(chǎng)運(yùn)行狀況
　　　　　　11.1.4　2013年我國(guó)大豆市場(chǎng)運(yùn)行狀況
　　　　　　11.1.5　2013年大豆市場(chǎng)展望
　　　　11.2　小麥
　　　　　　11.2.1　中國(guó)的小麥分布及產(chǎn)量狀況
　　　　　　11.2.2　2012年我國(guó)小麥?zhǔn)袌?chǎng)回顧
　　　　　　11.2.3　2013年我國(guó)小麥?zhǔn)袌?chǎng)運(yùn)行狀況
　　　　　　11.2.5　影響小麥價(jià)格的因素分析
　　　　11.3　玉米
　　　　　　11.3.1　2012年國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)回顧
　　　　　　11.3.2　2013國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)價(jià)格分析
　　　　　　11.3.3　2013年我國(guó)玉米市場(chǎng)概況
　　　　　　11.3.4　玉米價(jià)格的影響因素分析
　　　　　　11.3.5　中國(guó)玉米生產(chǎn)發(fā)展趨勢(shì)
　　　　11.4　稻米
　　　　　　11.4.1　2013年國(guó)內(nèi)稻米市場(chǎng)概述
　　　　　　11.4.2　2013年國(guó)內(nèi)稻米市場(chǎng)運(yùn)行特征
　　　　　　11.4.3　2013年中國(guó)稻米市場(chǎng)分析
　　　　　　11.4.4　我國(guó)稻米市場(chǎng)的主要發(fā)展特點(diǎn)
　　　　　　11.4.5　我國(guó)稻米進(jìn)出口貿(mào)易簡(jiǎn)析
　　第十二章　調(diào)味品相關(guān)行業(yè)發(fā)展分析　　282
　　　　12.1　餐飲業(yè)
　　　　　　12.1.1　我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展取得的成就
　　　　　　12.1.2　2013年我國(guó)餐飲市場(chǎng)運(yùn)行分析
　　　　　　12.1.3　2013年中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展特征
　　　　　　12.1.4　家庭消費(fèi)推動(dòng)餐飲業(yè)大眾化趨勢(shì)
　　　　　　12.1.5　我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)
　　　　　　12.1.6　全國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要（2012-2013）
　　　　12.2　方便食品市場(chǎng)
　　　　　　12.2.1　方便食品逐漸成為生活必備
　　　　　　12.2.2　中國(guó)方便面行業(yè)發(fā)展概況
　　　　　　12.2.3　方便面企業(yè)挺進(jìn)中式餐飲連鎖市場(chǎng)
　　　　　　12.2.4　國(guó)內(nèi)速凍食品市場(chǎng)格局
　　　　　　12.2.5　華東地區(qū)方便粉絲行業(yè)SWOT分析
　　　　　　12.2.6　方便食品市場(chǎng)前景廣闊
　　　　12.3　食品添加劑
　　　　　　12.3.1　中國(guó)食品添加劑行業(yè)發(fā)展綜述
　　　　　　12.3.2　中國(guó)食品添加劑行業(yè)發(fā)展概況
　　　　　　12.3.3　食品添加劑行業(yè)發(fā)展中存在的問題
　　　　　　12.3.4　食品添加劑行業(yè)必須實(shí)現(xiàn)由大轉(zhuǎn)強(qiáng)
　　　　　　12.3.5　食品添加劑行業(yè)未來走向
　　第十三章　調(diào)味品行業(yè)營(yíng)銷分析　　303
　　　　13.1　中國(guó)調(diào)味品行業(yè)的營(yíng)銷渠道
　　　　　　13.1.1　家庭消費(fèi)渠道分析
　　　　　　13.1.2　餐飲業(yè)渠道分析
　　　　13.2　調(diào)味品行業(yè)消費(fèi)者分析
　　　　　　13.2.1　消費(fèi)者如何認(rèn)定產(chǎn)品品質(zhì)
　　　　　　13.2.2　消費(fèi)者是怎么看待品牌
　　　　　　13.2.3　消費(fèi)結(jié)構(gòu)與使用的理由
　　　　13.3　調(diào)味品行業(yè)經(jīng)銷商分析
　　　　　　13.3.1　調(diào)味品經(jīng)銷商簡(jiǎn)述
　　　　　　13.3.2　大型調(diào)味品經(jīng)銷商的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)
　　　　　　13.3.3　調(diào)味品經(jīng)銷商逐步轉(zhuǎn)型
　　　　　　13.3.4　家族式調(diào)味品經(jīng)銷商發(fā)展策略
　　　　13.4　以太太樂為例分析調(diào)味品售點(diǎn)營(yíng)銷模式
　　　　　　13.4.1　主要終端渠道的售點(diǎn)細(xì)分和定位
　　　　　　13.4.2　餐飲渠道的售點(diǎn)細(xì)分和定位
　　　　　　13.4.3　零售渠道的售點(diǎn)細(xì)分和定位
　　　　13.5　調(diào)味品行業(yè)營(yíng)銷案例分析
　　　　　　13.5.1　華南調(diào)味品市場(chǎng)營(yíng)銷策略大戰(zhàn)
　　　　　　13.5.2　梅花味精的綠色營(yíng)銷
　　　　　　13.5.3　加加醬油憑借獨(dú)特成就經(jīng)典
　　　　　　13.5.4　“年調(diào)味品”營(yíng)銷策略的誤區(qū)
　　　　13.6　調(diào)味品行業(yè)營(yíng)銷策略
　　　　　　13.6.1　調(diào)味品行業(yè)品牌營(yíng)銷的基本原則
　　　　　　13.6.2　調(diào)味品市場(chǎng)中小企業(yè)的營(yíng)銷策略
　　　　　　13.6.3　調(diào)味品市場(chǎng)弱勢(shì)品牌的終端營(yíng)銷
　　　　　　13.6.4　調(diào)味品行業(yè)的數(shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷策略
　　第十四章　調(diào)味品行業(yè)重要企業(yè)　　330
　　　　14.1　江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司
　　　　　　14.1.1　公司簡(jiǎn)介
　　　　　　14.1.2　2013年恒順醋業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
　　　　　　?。ㄒ唬┢髽I(yè)償債能力分析
　　　　　　　（二）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
　　　　　　14.1.3　2013年恒順醋業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
　　　　14.2　河南蓮花味精股份有限公司
　　　　　　14.2.1　公司簡(jiǎn)介
　　　　　　14.2.2　2013年蓮花味精經(jīng)營(yíng)狀況分析
　　　　　　?。ㄒ唬┢髽I(yè)償債能力分析
　　　　　　?。ǘ┢髽I(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
　　　　　　14.2.3　2013年蓮花味精經(jīng)營(yíng)狀況分析
　　　　14.3　海天調(diào)味食品有限公司
　　　　　　14.3.1　公司簡(jiǎn)介
　　　　　　14.3.2　毆債危機(jī)影響下海天味業(yè)逆市上揚(yáng)
　　　　　　14.3.3　2013年海天味業(yè)高明二期工程開建
　　　　　　14.3.4　海天醬油成功模式探究
　　　　14.4　上海太太樂調(diào)味食品有限公司
　　　　　　14.4.1　公司簡(jiǎn)介
　　　　　　14.4.2　2013年太太樂公司上海雞精生產(chǎn)基地投產(chǎn)
　　　　　　14.4.3　太太樂以品牌建設(shè)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
　　　　　　14.4.4　太太樂的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈
　　　　14.5　廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司
　　　　　　14.5.1　公司簡(jiǎn)介
　　　　　　14.5.2　廣東美味鮮欲造中國(guó)醬油{dy}品牌
　　　　　　14.5.3　廣東美味鮮發(fā)展壯大的策略措施
　　　　14.6　河南王守義十三香調(diào)味品集團(tuán)有限公司
　　　　　　14.6.1　公司簡(jiǎn)介
　　　　　　14.6.2　王守義十三香的發(fā)展之路
　　　　　　14.6.3　王守義十三香的品牌策略
　　　　14.7　其它生產(chǎn)企業(yè)介紹
　　　　　　14.7.1　豪吉集團(tuán)
　　　　　　14.7.2　北京王致和食品集團(tuán)有限公司
　　　　　　14.7.3　石家莊珍極釀造集團(tuán)
　　第十五章　調(diào)味品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及前景展望　　365
　　　　15.1　中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
　　　　　　15.1.1　調(diào)味品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
　　　　　　15.1.2　我國(guó)調(diào)味品行業(yè)未來生產(chǎn)趨勢(shì)
　　　　　　15.1.3　中國(guó)調(diào)味品向多樣化方向發(fā)展
　　　　15.2　中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
　　　　　　15.2.1　2013-2017年中國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品行業(yè)預(yù)測(cè)分析　　369
　　　　　　15.2.2　我國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)前景展望
　　　　　　15.2.3　“頓包裝”調(diào)味品市場(chǎng)前景看好
　　　　　　15.2.4　國(guó)產(chǎn)調(diào)味品仍將占據(jù)市場(chǎng)主導(dǎo)地位
　　　　15.3　中國(guó)調(diào)味品細(xì)分市場(chǎng)前景展望
　　　　　　15.3.1　復(fù)合調(diào)味品未來發(fā)展方向
　　　　　　15.3.2　雞精醬油市場(chǎng)前景無限
　　　　　　15.3.3　gd雞精產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊
　　圖表目錄（部分）
　　　　圖表 1  2013年我國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　379
　　　　圖表 2  2013年我國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)國(guó)有企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　380
　　　　圖表 3  2013年我國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)集體企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　382
　　　　圖表 4  2013年我國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)股份制企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　385
　　　　圖表 5  2013年我國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)股份合作制企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　387
　　　　圖表 6  2013年我國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)私營(yíng)企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　388
　　　　圖表 7  2013年我國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)外商及港澳臺(tái)投資企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　390
　　　　圖表 8  2013年我國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)其他所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　393
　　　　圖表 9  2013年我國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　395
　　　　圖表 10  2013年我國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)國(guó)有企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　396
　　　　圖表 11  2013年我國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)集體企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　398
　　　　圖表 12  2013年我國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)股份制企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　401
　　　　圖表 13  2013年我國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)股份合作制企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　403
　　　　圖表 14  2013年我國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)私營(yíng)企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　404
　　　　圖表 15  2013年我國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)外商及港澳臺(tái)投資企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　406
　　　　圖表 16  2013年我國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)其他所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　409
　　　　圖表 17  2013年我國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　411
　　　　圖表 18  2013年我國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)國(guó)有企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　412
　　　　圖表 19  2013年我國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)集體企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　414
　　　　圖表 20  2013年我國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)股份制企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　417
　　　　圖表 21  2013年我國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)股份合作制企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　419
　　　　圖表 22  2013年我國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)私營(yíng)企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　420
　　　　圖表 23  2013年我國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)外商及港澳臺(tái)投資企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　422
　　　　圖表 24  2013年我國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)其他所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　425
　　　　圖表 25  2013年我國(guó)不同所有制調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)數(shù)量對(duì)比　　427
　　　　圖表 26  2013年我國(guó)不同所有制調(diào)味品、發(fā)酵制品制造虧損企業(yè)數(shù)量對(duì)比　　428
　　　　圖表 27  2013年我國(guó)不同所有制調(diào)味品、發(fā)酵制品制造從業(yè)人員對(duì)比　　430
　　　　圖表 28  2013年我國(guó)不同所有制調(diào)味品、發(fā)酵制品制造工業(yè)總產(chǎn)值對(duì)比　　433
　　　　圖表 29  2013年我國(guó)不同所有制調(diào)味品、發(fā)酵制品制造資產(chǎn)合計(jì)對(duì)比　　435
　　　　圖表 30  2013年我國(guó)不同所有制調(diào)味品、發(fā)酵制品制造銷售收入對(duì)比　　436
　　　　圖表 31  2013年我國(guó)不同所有制調(diào)味品、發(fā)酵制品制造銷售成本對(duì)比　　438
　　　　圖表 32  2013年我國(guó)不同所有制調(diào)味品、發(fā)酵制品制造利潤(rùn)合計(jì)對(duì)比　　441
　　　　圖表 33  2013年我國(guó)不同所有制調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)數(shù)量對(duì)比　　443
　　　　圖表 34  2013年我國(guó)不同所有制調(diào)味品、發(fā)酵制品制造虧損企業(yè)數(shù)量對(duì)比　　444
　　　　圖表 35  2013年我國(guó)不同所有制調(diào)味品、發(fā)酵制品制造從業(yè)人員對(duì)比　　446
　　　　圖表 36  2013年我國(guó)不同所有制調(diào)味品、發(fā)酵制品制造工業(yè)總產(chǎn)值對(duì)比　　449
　　　　圖表 37  2013年我國(guó)不同所有制調(diào)味品、發(fā)酵制品制造資產(chǎn)合計(jì)對(duì)比　　451
　　　　圖表 38  2013年我國(guó)不同所有制調(diào)味品、發(fā)酵制品制造銷售收入對(duì)比　　452
　　　　圖表 39  2013年我國(guó)不同所有制調(diào)味品、發(fā)酵制品制造銷售成本對(duì)比　　454
　　　　圖表 40  2013年我國(guó)不同所有制調(diào)味品、發(fā)酵制品制造利潤(rùn)合計(jì)對(duì)比　　457
　　　　圖表 41  2013年我國(guó)不同規(guī)模調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)數(shù)量對(duì)比　　459
　　　　圖表 42  2013年我國(guó)不同規(guī)模調(diào)味品、發(fā)酵制品制造從業(yè)人員對(duì)比　　460
　　　　圖表 43  2013年我國(guó)不同規(guī)模調(diào)味品、發(fā)酵制品制造工業(yè)總產(chǎn)值對(duì)比　　462
　　　　圖表 44  2013年我國(guó)不同規(guī)模調(diào)味品、發(fā)酵制品制造資產(chǎn)合計(jì)對(duì)比　　465
　　　　圖表 45  2013年我國(guó)不同規(guī)模調(diào)味品、發(fā)酵制品制造銷售收入對(duì)比　　467
　　　　圖表 46  2013年我國(guó)不同規(guī)模調(diào)味品、發(fā)酵制品制造銷售成本對(duì)比　　468
　　　　圖表 47  2013年我國(guó)不同規(guī)模調(diào)味品、發(fā)酵制品制造利潤(rùn)合計(jì)對(duì)比　　470
　　　　圖表 48  2013年我國(guó)不同規(guī)模調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)數(shù)量對(duì)比　　473
　　　　圖表 49  2013年我國(guó)不同規(guī)模調(diào)味品、發(fā)酵制品制造從業(yè)人員對(duì)比　　475
　　　　圖表 50  2013年我國(guó)不同規(guī)模調(diào)味品、發(fā)酵制品制造工業(yè)總產(chǎn)值對(duì)比　　476
　　　　圖表 51  2013年我國(guó)不同規(guī)模調(diào)味品、發(fā)酵制品制造資產(chǎn)合計(jì)對(duì)比　　478
　　　　圖表 52  2013年我國(guó)不同規(guī)模調(diào)味品、發(fā)酵制品制造銷售收入對(duì)比　　481
　　　　圖表 53  2013年我國(guó)不同規(guī)模調(diào)味品、發(fā)酵制品制造銷售成本對(duì)比　　483
　　　　圖表 54  2013年我國(guó)不同規(guī)模調(diào)味品、發(fā)酵制品制造利潤(rùn)合計(jì)對(duì)比　　484
　　　　圖表 55  2013年醬油產(chǎn)量全國(guó)統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 56  2013年醬油產(chǎn)量北京市統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 57  2013年醬油產(chǎn)量天津市統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 58  2013年醬油產(chǎn)量河北省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 59  2013年醬油產(chǎn)量山西省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 60  2013年醬油產(chǎn)量?jī)?nèi)蒙古統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 61  2013年醬油產(chǎn)量遼寧省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 62  2013年醬油產(chǎn)量吉林省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 63  2013年醬油產(chǎn)量黑龍江省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 64  2013年醬油產(chǎn)量上海市統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 65  2013年醬油產(chǎn)量江蘇省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 66  2013年醬油產(chǎn)量浙江省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 67  2013年醬油產(chǎn)量安徽省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 68  2013年醬油產(chǎn)量福建省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 69  2013年醬油產(chǎn)量江西省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 70  2013年醬油產(chǎn)量山東省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 71  2013年醬油產(chǎn)量河南省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 72  2013年醬油產(chǎn)量湖北省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 73  2013年醬油產(chǎn)量湖南省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 74  2013年醬油產(chǎn)量廣東省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 75  2013年醬油產(chǎn)量廣西區(qū)統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 76  2013年醬油產(chǎn)量海南統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 77  2013年醬油產(chǎn)量重慶市統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 78  2013年醬油產(chǎn)量四川省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 79  2013年醬油產(chǎn)量貴州省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 80  2013年醬油產(chǎn)量云南省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 81  2013年醬油產(chǎn)量陜西省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 82  2013年醬油產(chǎn)量甘肅省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 83  2013年醬油產(chǎn)量寧夏統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 84  2013年醬油產(chǎn)量新疆統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 85  2013年醬油產(chǎn)量全國(guó)統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 86  2013年醬油產(chǎn)量北京市統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 87  2013年醬油產(chǎn)量天津市統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 88  2013年醬油產(chǎn)量河北省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 89  2013年醬油產(chǎn)量山西省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 90  2013年醬油產(chǎn)量?jī)?nèi)蒙古統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 91  2013年醬油產(chǎn)量遼寧省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 92  2013年醬油產(chǎn)量吉林省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 93  2013年醬油產(chǎn)量黑龍江省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 94  2013年醬油產(chǎn)量上海市統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 95  2013年醬油產(chǎn)量江蘇省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 96  2013年醬油產(chǎn)量浙江省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 97  2013年醬油產(chǎn)量安徽省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 98  2013年醬油產(chǎn)量福建省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 99  2013年醬油產(chǎn)量江西省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 100  2013年醬油產(chǎn)量山東省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 101  2013年醬油產(chǎn)量河南省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 102  2013年醬油產(chǎn)量湖北省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 103  2013年醬油產(chǎn)量湖南省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 104  2013年醬油產(chǎn)量廣東省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 105  2013年醬油產(chǎn)量廣西區(qū)統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 106  2013年醬油產(chǎn)量重慶市統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 107  2013年醬油產(chǎn)量四川省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 108  2013年醬油產(chǎn)量貴州省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 109  2013年醬油產(chǎn)量云南省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 110  2013年醬油產(chǎn)量陜西省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 111  2013年醬油產(chǎn)量甘肅省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 112  2013年醬油產(chǎn)量新疆統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 113  2013年醬油產(chǎn)量全國(guó)統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 114  2013年醬油產(chǎn)量北京市統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 115  2013年醬油產(chǎn)量天津市統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 116  2013年醬油產(chǎn)量河北省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 117  2013年醬油產(chǎn)量山西省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 118  2013年醬油產(chǎn)量?jī)?nèi)蒙古統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 119  2013年醬油產(chǎn)量遼寧省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 120  2013年醬油產(chǎn)量吉林省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 121  2013年醬油產(chǎn)量黑龍江省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 122  2013年醬油產(chǎn)量上海市統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 123  2013年醬油產(chǎn)量江蘇省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 124  2013年醬油產(chǎn)量浙江省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 125  2013年醬油產(chǎn)量安徽省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 126  2013年醬油產(chǎn)量福建省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 127  2013年醬油產(chǎn)量江西省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 128  2013年醬油產(chǎn)量山東省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 129  2013年醬油產(chǎn)量河南省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 130  2013年醬油產(chǎn)量湖北省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 131  2013年醬油產(chǎn)量湖南省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 132  2013年醬油產(chǎn)量廣東省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 133  2013年醬油產(chǎn)量廣西區(qū)統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 134  2013年醬油產(chǎn)量重慶市統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 135  2013年醬油產(chǎn)量四川省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 136  2013年醬油產(chǎn)量貴州省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 137  2013年醬油產(chǎn)量云南省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 138  2013年醬油產(chǎn)量陜西省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 139  2013年醬油產(chǎn)量甘肅省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 140  2013年醬油產(chǎn)量新疆統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 141  2013年醬油產(chǎn)量全國(guó)統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 142  2013年醬油產(chǎn)量北京市統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 143  2013年醬油產(chǎn)量天津市統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 144  2013年醬油產(chǎn)量河北省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 145  2013年醬油產(chǎn)量山西省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 146  2013年醬油產(chǎn)量?jī)?nèi)蒙古統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 147  2013年醬油產(chǎn)量遼寧省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 148  2013年醬油產(chǎn)量吉林省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 149  2013年醬油產(chǎn)量黑龍江省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 150  2013年醬油產(chǎn)量上海市統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 151  2013年醬油產(chǎn)量江蘇省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 152  2013年醬油產(chǎn)量浙江省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 153  2013年醬油產(chǎn)量安徽省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 154  2013年醬油產(chǎn)量福建省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 155  2013年醬油產(chǎn)量江西省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 156  2013年醬油產(chǎn)量山東省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 157  2013年醬油產(chǎn)量河南省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 158  2013年醬油產(chǎn)量湖北省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 159  2013年醬油產(chǎn)量湖南省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 160  2013年醬油產(chǎn)量廣東省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 161  2013年醬油產(chǎn)量廣西區(qū)統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 162  2013年醬油產(chǎn)量重慶市統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 163  2013年醬油產(chǎn)量四川省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 164  2013年醬油產(chǎn)量貴州省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 165  2013年醬油產(chǎn)量云南省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 166  2013年醬油產(chǎn)量陜西省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 167  2013年醬油產(chǎn)量甘肅省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 168  2013年醬油產(chǎn)量新疆統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 169  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量全國(guó)統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 170  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量天津市統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 171  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量河北省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 172  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量遼寧省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 173  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量上海市統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 174  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量江蘇省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 175  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量浙江省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 176  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量安徽省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 177  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量福建省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 178  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量江西省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 179  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量山東省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 180  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量河南省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 181  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量湖北省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 182  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量湖南省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 183  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量廣東省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 184  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量廣西區(qū)統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 185  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量重慶市統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 186  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量四川省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 187  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量云南省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 188  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量甘肅省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 189  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量寧夏統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 190  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量新疆統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 191  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量全國(guó)統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 192  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量天津市統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 193  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量河北省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 194  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量遼寧省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 195  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量黑龍江省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 196  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量上海市統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 197  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量江蘇省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 198  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量浙江省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 199  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量安徽省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 200  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量福建省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 201  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量江西省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 202  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量山東省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 203  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量河南省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 204  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量湖北省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 205  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量湖南省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 206  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量廣東省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 207  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量廣西區(qū)統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 208  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量重慶市統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 209  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量四川省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 210  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量云南省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 211  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量甘肅省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 212  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量寧夏統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 213  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量新疆統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 214  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量全國(guó)統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 215  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量天津市統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 216  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量河北省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 217  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量?jī)?nèi)蒙古統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 218  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量遼寧省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 219  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量黑龍江省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 220  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量上海市統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 221  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量江蘇省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 222  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量浙江省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 223  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量安徽省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 224  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量福建省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 225  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量江西省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 226  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量山東省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 227  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量河南省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 228  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量湖北省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 229  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量湖南省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 230  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量廣東省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 231  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量廣西區(qū)統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 232  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量重慶市統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 233  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量四川省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 234  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量云南省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 235  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量陜西省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 236  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量寧夏統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 237  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量新疆統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 238  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量全國(guó)統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 239  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量天津市統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 240  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量河北省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 241  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量?jī)?nèi)蒙古統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 242  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量遼寧省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 243  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量黑龍江省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 244  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量上海市統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 245  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量江蘇省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 246  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量浙江省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 247  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量福建省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 248  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量江西省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 249  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量山東省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 250  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量河南省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 251  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量湖北省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 252  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量湖南省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 253  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量廣東省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 254  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量廣西區(qū)統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 255  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量重慶市統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 256  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量四川省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 257  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量陜西省統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 258  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量寧夏統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 259  2013年味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量新疆統(tǒng)計(jì)
　　　　圖表 260  目標(biāo)消費(fèi)群體購(gòu)買雞精動(dòng)因分析：
　　　　圖表 261 餐飲場(chǎng)所購(gòu)買決策分析：
　　　　圖表 262  2013年部分地區(qū)玉米價(jià)格走勢(shì)
　　　　圖表 263  近3年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況
　　　　圖表 264  近3年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況
　　　　圖表 265  近3年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況
　　　　圖表 266  近3年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況
　　　　圖表 267  近3年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
　　　　圖表 268  近3年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
　　　　圖表 269  近3年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司銷售毛利率變化情況
　　　　圖表 270  近3年河南蓮花味精股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況
　　　　圖表 271  近3年河南蓮花味精股份有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況
　　　　圖表 272  近3年河南蓮花味精股份有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況
　　　　圖表 273  近3年河南蓮花味精股份有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況
　　　　圖表 274  近3年河南蓮花味精股份有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
　　　　圖表 275  近3年河南蓮花味精股份有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
　　　　圖表 276  近3年河南蓮花味精股份有限公司銷售毛利率變化情況