2013-2017年中國食用菌市場熱點聚焦與投資風險預測報告
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　　正文目錄　　

　　{dy}章  2011-2013年世界食用菌行業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析　　1
　　　　{dy}節(jié)  2011-2013年世界食用菌市場發(fā)展狀況分析　　1
　　　　　　一、世界食用菌行業(yè)特點分析　　1
　　　　　　二、世界食用菌市場需求分析　　3
　　　　第二節(jié)  2013年全球食用菌市場分析　　5
　　　　　　一、2013年全球食用菌需求分析　　5
　　　　　　二、2013年全球食用菌產(chǎn)銷分析　　7
　　　　　　三、2013年中外食用菌市場對比　　8
　　第二章  我國食用菌行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀　　12
　　　　{dy}節(jié)  我國食用菌行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀　　12
　　　　　　一、食用菌行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀　　12
　　　　　　二、食用菌行業(yè)消費市場現(xiàn)狀　　14
　　　　　　三、食用菌市場消費層次分析　　17
　　　　　　四、我國食用菌市場走向分析　　19
　　　　第二節(jié)  2011-2013年食用菌行業(yè)發(fā)展情況分析　　21
　　　　　　一、2011年食用菌行業(yè)發(fā)展情況分析　　21
　　　　　　二、2012年食用菌行業(yè)發(fā)展情況分析　　23
　　　　　　三、2013年食用菌行業(yè)發(fā)展情況分析　　24
　　　　　　四、2013年食用菌行業(yè)發(fā)展特點分析　　26
　　　　　　五、2013年食用菌行業(yè)發(fā)展情況　　29
　　　　第三節(jié)  2011-2013年食用菌行業(yè)運行分析　　32
　　　　　　一、2011年食用菌行業(yè)產(chǎn)銷運行分析　　32
　　　　　　二、2011年食用菌行業(yè)利潤情況分析　　34
　　　　　　三、2012年食用菌行業(yè)產(chǎn)銷運行分析　　37
　　　　　　四、2012年食用菌行業(yè)利潤情況分析　　39
　　　　　　五、2013年食用菌行業(yè)產(chǎn)銷運行分析　　40
　　　　　　六、2013年食用菌行業(yè)利潤情況分析　　42
　　　　　　七、2011-2013年食用菌行業(yè)發(fā)展周期分析　　45
　　　　　　八、2011-2013年食用菌行業(yè)發(fā)展機遇分析　　47
　　　　　　九、2013-2017年食用菌行業(yè)利潤增速預測　　48
　　　　第四節(jié)  對中國食用菌市場的分析及思考　　51
　　　　　　一、食用菌市場特點　　51
　　　　　　二、食用菌市場分析　　52
　　　　　　三、食用菌市場變化的方向　　54
　　　　　　四、中國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新思路　　57
　　　　　　五、對中國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考　　59
　　第三章  2011-2013年中國食用菌市場運行態(tài)勢剖析　　62
　　　　{dy}節(jié)  2011-2013年中國食用菌市場動態(tài)分析　　62
　　　　　　一、食用菌行業(yè)新動態(tài)　　62
　　　　　　二、食用菌主要品牌動態(tài)　　65
　　　　　　三、食用菌行業(yè)消費者需求新動態(tài)　　67
　　　　第二節(jié)  2011-2013年中國食用菌市場運營格局分析　　69
　　　　　　一、市場供給情況分析　　69
　　　　　　二、市場需求情況分析　　71
　　　　　　三、影響市場供需的因素分析　　72
　　　　第三節(jié)  2011-2013年中國食用菌市場進出口形式綜述　　75
　　　　第四節(jié)  2011-2013年中國食用菌市場價格分析　　76
　　　　　　一、熱銷品牌產(chǎn)品價格走勢分析　　76
　　　　　　二、影響價格的主要因素分析　　78
　　第四章  食用菌行業(yè)經(jīng)濟運行分析　　83
　　　　{dy}節(jié)  2010-2013年食用菌產(chǎn)量分析　　83
　　　　　　一、2010年食用菌產(chǎn)量分析　　83
　　　　　　二、2011年食用菌產(chǎn)量分析　　84
　　　　　　三、2012年食用菌產(chǎn)量分析　　86
　　　　　　四、2013年食用菌產(chǎn)量分析　　89
　　　　第二節(jié)  2012-2013年食用菌行業(yè)主要經(jīng)濟指標分析　　92
　　　　　　一、2012-2013年食用菌行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值分析　　92
　　　　　　二、2012-2013年食用菌行業(yè)銷售收入分析　　94
　　　　　　三、2012-2013年食用菌行業(yè)銷售成本分析　　97
　　　　　　四、2012-2013年食用菌行業(yè)利潤合計分析　　99
　　　　　　五、2012-2013年食用菌行業(yè)資產(chǎn)合計分析　　100
　　　　第三節(jié)  2011-2013年我國食用菌行業(yè)績效分析　　103
　　　　　　一、2011-2013年食用菌行業(yè)產(chǎn)銷分析　　103
　　　　　　二、2011-2013年食用菌行業(yè)盈利能力分析　　104
　　　　　　三、2011-2013年食用菌行業(yè)償債能力分析　　106
　　　　　　四、2011-2013年食用菌行業(yè)營運能力分析　　109
　　第五章  中國食用菌行業(yè)消費市場分析　　113
　　　　{dy}節(jié)  食用菌市場消費需求分析　　113
　　　　　　一、食用菌市場的消費需求變化　　113
　　　　　　二、食用菌行業(yè)的需求情況分析　　115
　　　　　　三、2013年食用菌品牌市場消費需求分析　　116
　　　　第二節(jié)  食用菌消費市場狀況分析　　119
　　　　　　一、食用菌行業(yè)消費特點　　119
　　　　　　二、食用菌行業(yè)消費分析　　120
　　　　　　三、食用菌行業(yè)消費結(jié)構(gòu)分析　　122
　　　　　　四、食用菌行業(yè)消費的市場變化　　125
　　　　　　五、食用菌市場的消費方向　　127
　　　　第三節(jié)  不同客戶購買相關(guān)的態(tài)度及影響分析　　129
　　　　　　一、價格敏感程度　　129
　　　　　　二、品牌的影響　　131
　　　　　　三、購買便利的影響　　132
　　　　　　四、廣告的影響　　134
　　　　　　五、包裝的影響　　137
　　　　第四節(jié)  食用菌行業(yè)產(chǎn)品的品牌市場調(diào)查　　140
　　　　　　一、消費者對行業(yè)品牌認知度宏觀調(diào)查　　140
　　　　　　二、消費者對行業(yè)產(chǎn)品的品牌偏好調(diào)查　　142
　　　　　　三、消費者對行業(yè)品牌的首要認知渠道　　145
　　　　　　四、消費者經(jīng)常購買的品牌調(diào)查　　147
　　　　　　五、食用菌行業(yè)品牌忠誠度調(diào)查　　148
　　　　　　六、食用菌行業(yè)品牌市場占有率調(diào)查　　150
　　　　　　七、消費者的消費理念調(diào)研　　153
　　第六章  我國食用菌行業(yè)市場調(diào)查分析　　157
　　　　{dy}節(jié)  2011-2013年我國食用菌市場調(diào)查分析　　157
　　　　　　一、主要觀點　　157
　　　　　　二、市場結(jié)構(gòu)分析　　159
　　　　　　三、價格走勢分析　　160
　　　　　　四、廠商分析　　162
　　　　第二節(jié)  2013年份中國食用菌市場調(diào)查分析　　166
　　　　　　一、整體市場關(guān)注度　　166
　　　　　　二、品牌關(guān)注度格局　　169
　　　　　　三、產(chǎn)品關(guān)注度調(diào)查　　171
　　　　　　四、不同價位關(guān)注度　　172
　　第七章  食用菌行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)分析　　176
　　　　{dy}節(jié)  上游產(chǎn)業(yè)分析　　176
　　　　　　一、發(fā)展現(xiàn)狀　　176
　　　　　　二、發(fā)展趨勢預測　　178
　　　　　　三、行業(yè)新動態(tài)及其對食用菌行業(yè)的影響　　181
　　　　　　四、行業(yè)競爭狀況及其對食用菌行業(yè)的意義　　183
　　　　第二節(jié)  下游產(chǎn)業(yè)分析　　185
　　　　　　一、發(fā)展現(xiàn)狀　　185
　　　　　　二、發(fā)展趨勢預測　　187
　　　　　　三、市場現(xiàn)狀分析　　188
　　　　　　四、行業(yè)新動態(tài)及其對食用菌行業(yè)的影響　　190
　　　　　　五、行業(yè)競爭狀況及其對食用菌行業(yè)的意義　　193
　　第八章  食用菌行業(yè)競爭格局分析　　197
　　　　{dy}節(jié)  行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析　　197
　　　　　　一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭　　197
　　　　　　二、潛在進入者分析　　199
　　　　　　三、替代品威脅分析　　200
　　　　　　四、供應商議價能力分析　　202
　　　　　　五、客戶議價能力分析　　205
　　　　第二節(jié)  行業(yè)集中度分析　　208
　　　　　　一、市場集中度分析　　208
　　　　　　二、企業(yè)集中度分析　　210
　　　　　　三、區(qū)域集中度分析　　213
　　　　第三節(jié)  中國食用菌行業(yè)競爭格局綜述　　216
　　　　　　一、2013年食用菌行業(yè)集中度　　216
　　　　　　二、2013年食用菌行業(yè)競爭程度　　218
　　　　　　三、2013年食用菌企業(yè)與品牌數(shù)量　　221
　　　　　　四、2013年食用菌行業(yè)競爭格局分析　　223
　　　　第四節(jié)  2011-2013年食用菌行業(yè)競爭格局分析　　225
　　　　　　一、2011-2013年國內(nèi)外食用菌行業(yè)競爭分析　　225
　　　　　　二、2011-2013年我國食用菌市場競爭分析　　227
　　第九章  食用菌企業(yè)競爭策略分析　　230
　　　　{dy}節(jié)  食用菌市場競爭策略分析　　230
　　　　　　一、2013年食用菌市場增長潛力分析　　230
　　　　　　二、2013年食用菌主要潛力品種分析　　233
　　　　　　三、現(xiàn)有食用菌市場競爭策略分析　　235
　　　　　　四、潛力食用菌競爭策略選擇　　236
　　　　　　五、典型企業(yè)產(chǎn)品競爭策略分析　　238
　　　　第二節(jié)  食用菌企業(yè)競爭策略分析　　242
　　　　　　一、毆債危機對食用菌行業(yè)競爭格局的影響　　242
　　　　　　二、毆債危機后食用菌行業(yè)競爭格局的變化　　245
　　　　　　三、2011-2013年我國食用菌市場競爭趨勢　　247
　　　　　　四、2011-2013年食用菌行業(yè)競爭格局展望　　248
　　　　　　五、2011-2013年食用菌行業(yè)競爭策略分析　　250
　　　　第三節(jié)  食用菌行業(yè)發(fā)展機會分析　　254
　　　　第四節(jié)  食用菌行業(yè)發(fā)展風險分析　　255
　　第十章  重點食用菌企業(yè)競爭分析　　257
　　　　{dy}節(jié)  上海豐科生物科技股份有限公司　　257
　　　　　　一、企業(yè)概況　　257
　　　　　　二、競爭優(yōu)勢分析　　259
　　　　　　三、2011-2013年經(jīng)營狀況　　260
　　　　　　　?。ㄒ唬┢髽I(yè)償債能力分析
　　　　　　　　（二）企業(yè)運營能力分析
　　　　　　　?。ㄈ┢髽I(yè)盈利能力分析
　　　　　　四、2011-2013年發(fā)展戰(zhàn)略　　265
　　　　第二節(jié)  深圳達利時實業(yè)有限公司　　268
　　　　　　一、企業(yè)概況　　268
　　　　　　二、競爭優(yōu)勢分析　　270
　　　　　　三、2011-2013年經(jīng)營狀況　　273
　　　　　　　?。ㄒ唬┢髽I(yè)償債能力分析
　　　　　　　　（二）企業(yè)運營能力分析
　　　　　　　?。ㄈ┢髽I(yè)盈利能力分析
　　　　　　四、2011-2013年發(fā)展戰(zhàn)略　　278
　　　　第三節(jié)  珠海綠陽菌業(yè)有限公司　　282
　　　　　　一、企業(yè)概況　　282
　　　　　　二、競爭優(yōu)勢分析　　285
　　　　　　三、2011-2013年經(jīng)營狀況　　287
　　　　　　　?。ㄒ唬┢髽I(yè)償債能力分析
　　　　　　　?。ǘ┢髽I(yè)運營能力分析
　　　　　　　?。ㄈ┢髽I(yè)盈利能力分析
　　　　　　四、2011-2013年發(fā)展戰(zhàn)略　　291
　　　　第四節(jié)  上海禾茂食用菌開發(fā)有限公司　　293
　　　　　　一、企業(yè)概況　　293
　　　　　　二、競爭優(yōu)勢分析　　295
　　　　　　三、2011-2013年經(jīng)營狀況　　296
　　　　　　　?。ㄒ唬┢髽I(yè)償債能力分析
　　　　　　　　（二）企業(yè)運營能力分析
　　　　　　　?。ㄈ┢髽I(yè)盈利能力分析
　　　　　　四、2011-2013年發(fā)展戰(zhàn)略　　301
　　　　第五節(jié)  中山和興養(yǎng)菌場　　304
　　　　　　一、企業(yè)概況　　304
　　　　　　二、競爭優(yōu)勢分析　　306
　　　　　　三、2011-2013年經(jīng)營狀況　　309
　　　　　　　?。ㄒ唬┢髽I(yè)償債能力分析
　　　　　　　　（二）企業(yè)運營能力分析
　　　　　　　?。ㄈ┢髽I(yè)盈利能力分析
　　　　　　四、2011-2013年發(fā)展戰(zhàn)略　　314
　　　　第六節(jié)  上海雪國高榕生物科技有限公司　　318
　　　　　　一、企業(yè)概況　　318
　　　　　　二、競爭優(yōu)勢分析　　321
　　　　　　三、2011-2013年經(jīng)營狀況　　323
　　　　　　　?。ㄒ唬┢髽I(yè)償債能力分析
　　　　　　　?。ǘ┢髽I(yè)運營能力分析
　　　　　　　?。ㄈ┢髽I(yè)盈利能力分析
　　　　　　四、2011-2013年發(fā)展戰(zhàn)略　　327
　　第十一章  食用菌行業(yè)發(fā)展趨勢分析　　330
　　　　{dy}節(jié)  我國食用菌行業(yè)前景與機遇分析　　330
　　　　　　一、我國食用菌行業(yè)發(fā)展前景　　330
　　　　　　二、我國食用菌發(fā)展機遇分析　　333
　　　　　　三、2013年食用菌的發(fā)展機遇分析　　335
　　　　　　四、毆債危機對食用菌行業(yè)的影響分析　　336
　　　　第二節(jié)  2011-2013年中國食用菌市場趨勢分析　　339
　　　　　　一、2011-2013年食用菌市場趨勢總結(jié)　　339
　　　　　　二、2011-2013年食用菌行業(yè)發(fā)展趨勢分析　　340
　　　　　　三、2011-2013年食用菌市場發(fā)展空間　　342
　　　　　　四、2011-2013年食用菌產(chǎn)業(yè)政策趨向　　345
　　　　　　五、2011-2013年食用菌行業(yè)技術(shù)革新趨勢　　347
　　　　　　六、2011-2013年食用菌價格走勢分析　　348
　　　　　　七、2011-2013年國際環(huán)境對食用菌行業(yè)的影響　　350
　　第十二章  食用菌行業(yè)發(fā)展趨勢與投資戰(zhàn)略研究　　355
　　　　{dy}節(jié)  食用菌市場發(fā)展?jié)摿Ψ治觥　?55
　　　　　　一、市場空間廣闊　　355
　　　　　　二、競爭格局變化　　356
　　　　　　三、高科技應用帶來新生機　　358
　　　　第二節(jié)  食用菌行業(yè)發(fā)展趨勢分析　　362
　　　　　　一、品牌格局趨勢　　362
　　　　　　二、渠道分布趨勢　　365
　　　　　　三、消費趨勢分析　　367
　　　　第三節(jié)  食用菌行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究　　369
　　　　　　一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃　　369
　　　　　　二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略　　371
　　　　　　三、業(yè)務組合戰(zhàn)略　　372
　　　　　　四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃　　374
　　　　　　五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃　　377
　　　　　　六、營銷品牌戰(zhàn)略　　379
　　　　　　七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃　　380
　　　　第四節(jié)  對我國食用菌品牌的戰(zhàn)略思考　　383
　　　　　　一、企業(yè)品牌的重要性　　383
　　　　　　二、食用菌實施品牌戰(zhàn)略的意義　　384
　　　　　　三、食用菌企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析　　386
　　　　　　四、我國食用菌企業(yè)的品牌戰(zhàn)略　　389
　　　　　　五、食用菌品牌戰(zhàn)略管理的策略　　391
　　第十三章  2013-2017年食用菌行業(yè)發(fā)展預測　　394
　　　　{dy}節(jié)  未來食用菌需求與消費預測　　394
　　　　　　一、2013-2017年食用菌產(chǎn)品消費預測　　394
　　　　　　二、2013-2017年食用菌市場規(guī)模預測　　397
　　　　　　三、2013-2017年食用菌行業(yè)總產(chǎn)值預測　　399
　　　　　　四、2013-2017年食用菌行業(yè)銷售收入預測　　400
　　　　　　五、2013-2017年食用菌行業(yè)總資產(chǎn)預測　　402
　　　　第二節(jié)  2013-2017年中國食用菌行業(yè)供需預測　　406
　　　　　　一、2013-2017年中國食用菌供給預測　　406
　　　　　　二、2013-2017年中國食用菌產(chǎn)量預測　　409
　　　　　　三、2013-2017年中國食用菌產(chǎn)品價格預測　　411
　　　　　　四、2013-2017年主要食用菌產(chǎn)品進出口預測　　412
　　　　第三節(jié)  影響食用菌行業(yè)發(fā)展的主要因素　　415
　　　　　　一、2011-2013年影響食用菌行業(yè)運行的有利因素分析　　415
　　　　　　二、2011-2013年影響食用菌行業(yè)運行的穩(wěn)定因素分析　　416
　　　　　　三、2011-2013年影響食用菌行業(yè)運行的不利因素分析　　418
　　　　　　四、2011-2013年我國食用菌行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析　　421
　　　　　　五、2011-2013年我國食用菌行業(yè)發(fā)展面臨的機遇分析　　423
　　　　第四節(jié)  食用菌行業(yè)投資風險及控制策略分析　　425
　　　　　　一、2011-2013年食用菌行業(yè)市場風險及控制策略　　425
　　　　　　二、2011-2013年食用菌行業(yè)政策風險及控制策略　　427
　　　　　　三、2011-2013年食用菌行業(yè)經(jīng)營風險及控制策略　　428
　　　　　　四、2011-2013年食用菌行業(yè)技術(shù)風險及控制策略　　430
　　　　　　五、2011-2013年食用菌行業(yè)同業(yè)競爭風險及控制策略　　433
　　　　　　六、2011-2013年食用菌行業(yè)其他風險及控制策略　　435
　　第十四章  中國金針菇行業(yè)運行情況　　438
　　　　{dy}節(jié)  企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析　　438
　　　　第二節(jié)  行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析　　439
　　　　第三節(jié)  行業(yè)發(fā)展集中度　　440
　　　　第四節(jié)  2013年金針菇行業(yè)景氣狀況分析　　441
　　　　　　一、2013年金針菇行業(yè)景氣情況分析　　441
　　　　　　二、行業(yè)發(fā)展面臨的問題及應對策略　　443
　　　　　　三、國際市場發(fā)展趨勢　　444
　　　　　　四、國際主要國家發(fā)展借鑒　　446
　　第十五章  中國金針菇行業(yè)供需情況　　451
　　　　{dy}節(jié)  金針菇行業(yè)市場需求分析　　451
　　　　　　一、行業(yè)需求現(xiàn)狀　　451
　　　　　　二、需求影響因素分析　　452
　　　　第二節(jié)  金針菇行業(yè)供給能力分析　　455
　　　　　　一、行業(yè)供給現(xiàn)狀　　455
　　　　　　二、需求供給因素分析　　456
　　第十六章  未來金針菇行業(yè)發(fā)展預測　　460
　　　　{dy}節(jié)  2013-2017年國際市場預測　　460
　　　　　　一、2013-2017年金針菇行業(yè)產(chǎn)能預測　　460
　　　　　　二、2013-2017年全球金針菇行業(yè)市場需求前景　　462
　　　　第二節(jié)  2013-2017年國內(nèi)市場預測　　466
　　　　　　一、2013-2017年金針菇行業(yè)產(chǎn)能預測　　466
　　　　　　二、2013-2017年國內(nèi)金針菇行業(yè)產(chǎn)量預測　　469
　　　　　　三、2013-2017年全球金針菇行業(yè)市場需求前景　　471
　　　　　　四、2013-2017年國內(nèi)金針菇行業(yè)市場價格預測　　472
　　　　　　五、2013-2017年國內(nèi)金針菇行業(yè)集中度預測　　474
　　第十七章  中國真姬菇行業(yè)運行情況　　479
　　　　{dy}節(jié)  企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析　　479
　　　　第二節(jié)  行業(yè)發(fā)展集中度　　480
　　　　第四節(jié)  2013年真姬菇行業(yè)景氣狀況分析　　481
　　　　　　一、2013年真姬菇行業(yè)景氣情況分析　　481
　　　　　　二、行業(yè)發(fā)展面臨的問題及應對策略　　483
　　　　　　三、國際市場發(fā)展趨勢　　484
　　　　　　四、國際主要國家發(fā)展借鑒　　486
　　第十八章  中國真姬菇行業(yè)供需情況　　491
　　　　{dy}節(jié)  真姬菇行業(yè)市場需求分析　　491
　　　　　　一、行業(yè)需求現(xiàn)狀　　491
　　　　　　二、需求影響因素分析　　492
　　　　第二節(jié)  真姬菇行業(yè)供給能力分析　　495
　　　　　　一、行業(yè)供給現(xiàn)狀　　495
　　　　　　二、需求供給因素分析　　496
　　　　第十九章  未來真姬菇行業(yè)發(fā)展預測　　500
　　　　{dy}節(jié)  2013-2017年國際市場預測　　500
　　　　　　一、2013-2017年真姬菇行業(yè)產(chǎn)能預測　　500
　　　　　　二、2013-2017年全球真姬菇行業(yè)市場需求前景　　502
　　　　　　三、2013-2017年全球真姬菇行業(yè)市場價格預測　　505
　　　　第二節(jié)  2013-2017年國內(nèi)市場預測　　508
　　　　　　一、2013-2017年真姬菇行業(yè)產(chǎn)能預測　　508
　　　　　　二、2013-2017年國內(nèi)真姬菇行業(yè)產(chǎn)量預測　　510
　　　　　　三、2013-2017年國內(nèi)真姬菇行業(yè)市場需求前景　　513
　　　　　　四、2013-2017年國內(nèi)真姬菇行業(yè)市場價格預測　　515
　　　　　　五、2013-2017年國內(nèi)真姬菇行業(yè)集中度預測　　516
　　圖表目錄（部分）
　　　　圖表  1  2012-2013年世界食用菌消費規(guī)模及增長情況
　　　　圖表  2  2012-2013年世界食用菌消費規(guī)模及增長對比
　　　　圖表  3  2012-2013年我國食用菌產(chǎn)量及增長情況
　　　　圖表  4  2012-2013年我國食用菌產(chǎn)量及增長對比
　　　　圖表  5  2011年全國食用菌行業(yè)盈利能力對比圖
　　　　圖表  6  2012年全國食用菌行業(yè)盈利能力對比圖
　　　　圖表  7  2013年全國食用菌行業(yè)盈利能力對比圖
　　　　圖表  8  2012-2013年我國食用菌出口量及增長情況
　　　　圖表  9  2012-2013年我國食用菌出口量及增長對比
　　　　圖表  10  2011-2013年我國食用菌行業(yè)利潤合計預測
　　　　圖表  11  2012-2013年我國食用菌出口金額及增長情況
　　　　圖表  12  2012-2013年我國食用菌出口金額及增長對比
　　　　圖表  13  2012-2013年我國食用菌工業(yè)總產(chǎn)值及增長情況
　　　　圖表  14  2012-2013年我國食用菌工業(yè)總產(chǎn)值及增長對比
　　　　圖表  15  2012-2013年我國食用菌銷售收入及增長情況
　　　　圖表  16  2012-2013年我國食用菌銷售收入及增長對比
　　　　圖表  17  2012-2013年我國食用菌銷售成本及增長情況
　　　　圖表  18  2012-2013年我國食用菌銷售成本及增長對比
　　　　圖表  19  2012-2013年我國食用菌利潤合計及增長情況
　　　　圖表  20  2012-2013年我國食用菌利潤合計及增長對比
　　　　圖表  21  2012-2013年我國食用菌資產(chǎn)合計及增長情況
　　　　圖表  22  2012-2013年我國食用菌資產(chǎn)合計及增長對比
　　　　圖表  23  2011-2013年我國食用菌行業(yè)盈利能力對比圖
　　　　圖表  24  2011-2013年我國食用菌行業(yè)資產(chǎn)負債率對比圖
　　　　圖表  25  2011-2013年我國食用菌行業(yè)負債與所有者權(quán)益比率對比圖
　　　　圖表  26  2011-2013年我國食用菌行業(yè)營運能力對比圖
　　　　圖表  27  近3年上海豐科生物科技股份有限公司資產(chǎn)負債率變化情況
　　　　圖表  28  近3年上海豐科生物科技股份有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況
　　　　圖表  29  近3年上海豐科生物科技股份有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況
　　　　圖表  30  近3年上海豐科生物科技股份有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況
　　　　圖表  31  近3年上海豐科生物科技股份有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
　　　　圖表  32  近3年上海豐科生物科技股份有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
　　　　圖表  33  近3年上海豐科生物科技股份有限公司銷售凈利率變化情況
　　　　圖表  34  近3年上海豐科生物科技股份有限公司銷售毛利率變化情況
　　　　圖表  35  近3年上海豐科生物科技股份有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況
　　　　圖表  36  近3年深圳達利時實業(yè)有限公司資產(chǎn)負債率變化情況
　　　　圖表  37  近3年深圳達利時實業(yè)有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況
　　　　圖表  38  近3年深圳達利時實業(yè)有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況
　　　　圖表  39  近3年深圳達利時實業(yè)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況
　　　　圖表  40  近3年深圳達利時實業(yè)有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
　　　　圖表  41  近3年深圳達利時實業(yè)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
　　　　圖表  42  近3年深圳達利時實業(yè)有限公司銷售凈利率變化情況
　　　　圖表  43  近3年深圳達利時實業(yè)有限公司銷售毛利率變化情況
　　　　圖表  44  近3年深圳達利時實業(yè)有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況
　　　　圖表  45  近3年珠海綠陽菌業(yè)有限公司資產(chǎn)負債率變化情況
　　　　圖表  46  近3年珠海綠陽菌業(yè)有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況
　　　　圖表  47  近3年珠海綠陽菌業(yè)有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況
　　　　圖表  48  近3年珠海綠陽菌業(yè)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況
　　　　圖表  49  近3年珠海綠陽菌業(yè)有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
　　　　圖表  50  近3年珠海綠陽菌業(yè)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
　　　　圖表  51  近3年珠海綠陽菌業(yè)有限公司銷售凈利率變化情況
　　　　圖表  52  近3年珠海綠陽菌業(yè)有限公司銷售毛利率變化情況
　　　　圖表  53  近3年珠海綠陽菌業(yè)有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況
　　　　圖表  54  近3年上海禾茂食用菌開發(fā)有限公司資產(chǎn)負債率變化情況
　　　　圖表  55  近3年上海禾茂食用菌開發(fā)有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況
　　　　圖表  56  近3年上海禾茂食用菌開發(fā)有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況
　　　　圖表  57  近3年上海禾茂食用菌開發(fā)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況
　　　　圖表  58  近3年上海禾茂食用菌開發(fā)有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
　　　　圖表  59  近3年上海禾茂食用菌開發(fā)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
　　　　圖表  60  近3年上海禾茂食用菌開發(fā)有限公司銷售凈利率變化情況
　　　　圖表  61  近3年上海禾茂食用菌開發(fā)有限公司銷售毛利率變化情況
　　　　圖表  62  近3年上海禾茂食用菌開發(fā)有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況
　　　　圖表  63  近3年中山和興養(yǎng)菌場資產(chǎn)負債率變化情況
　　　　圖表  64  近3年中山和興養(yǎng)菌場產(chǎn)權(quán)比率變化情況
　　　　圖表  65  近3年中山和興養(yǎng)菌場已獲利息倍數(shù)變化情況
　　　　圖表  66  近3年中山和興養(yǎng)菌場固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況
　　　　圖表  67  近3年中山和興養(yǎng)菌場流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
　　　　圖表  68  近3年中山和興養(yǎng)菌場總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
　　　　圖表  69  近3年中山和興養(yǎng)菌場銷售凈利率變化情況
　　　　圖表  70  近3年中山和興養(yǎng)菌場銷售毛利率變化情況
　　　　圖表  71  近3年中山和興養(yǎng)菌場資產(chǎn)凈利率變化情況
　　　　圖表  72  近3年上海雪國高榕生物科技有限公司資產(chǎn)負債率變化情況
　　　　圖表  73  近3年上海雪國高榕生物科技有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況
　　　　圖表  74  近3年上海雪國高榕生物科技有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況
　　　　圖表  75  近3年上海雪國高榕生物科技有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況
　　　　圖表  76  近3年上海雪國高榕生物科技有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
　　　　圖表  77  近3年上海雪國高榕生物科技有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
　　　　圖表  78  近3年上海雪國高榕生物科技有限公司銷售凈利率變化情況
　　　　圖表  79  近3年上海雪國高榕生物科技有限公司銷售毛利率變化情況
　　　　圖表  80  近3年上海雪國高榕生物科技有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況
　　　　圖表  81  2011-2013年世界食用菌行業(yè)消費規(guī)模預測圖
　　　　圖表  82  2011-2013年我國食用菌行業(yè)市場規(guī)模預測圖
　　　　圖表  83  2011-2013年我國食用菌行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值預測圖
　　　　圖表  84  2011-2013年我國食用菌行業(yè)銷售收入預測圖
　　　　圖表  85  2011-2013年我國食用菌行業(yè)總資產(chǎn)預測圖
　　　　圖表  86  2011-2013年我國食用菌行業(yè)企業(yè)數(shù)量預測圖
　　　　圖表  87  2011-2013年我國食用菌行業(yè)產(chǎn)量預測圖
　　　　圖表  88  2003-2013年我國金針菇行業(yè)產(chǎn)值及增長對比圖
　　　　圖表  89  2012-2013年我國金針菇行業(yè)利潤總計及增長對比圖
　　　　圖表  90  2003-2013年我國金針菇需求量及增長對比圖
　　　　圖表  91  2003-2013年我國金針菇產(chǎn)量及增長對比圖
　　　　圖表  92  2011-2013年世界金針菇行業(yè)產(chǎn)能預測圖
　　　　圖表  93  2011-2013年世界金針菇行業(yè)消費規(guī)模預測圖
　　　　圖表  94  2011-2013年我國金針菇行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值預測圖
　　　　圖表  95  2011-2013年我國金針菇行業(yè)產(chǎn)量預測圖
　　　　圖表  96  2011-2013年我國金針菇行業(yè)需求量預測圖
　　    表格目錄（部分）
　　    表格 1  2011年同期全國食用菌行業(yè)產(chǎn)銷能力
　　    表格 2  2011年全國食用菌行業(yè)盈利能力表
　　    表格 3  2012年同期全國食用菌行業(yè)產(chǎn)銷能力
　　    表格 4  2012年全國食用菌行業(yè)盈利能力表
　　    表格 5  2013年同期全國食用菌行業(yè)產(chǎn)銷能力
　　    表格 6  2013年全國食用菌行業(yè)盈利能力表
　　    表格 7  2011-2013年同期我國食用菌行業(yè)產(chǎn)銷能力
　　    表格 8  2011-2013年我國食用菌行業(yè)盈利能力表
　　    表格 9  2011-2013年我國食用菌行業(yè)償債能力表
　　    表格 10  2011-2013年我國食用菌行業(yè)營運能力表
　　    表格 11  近4年上海豐科生物科技股份有限公司資產(chǎn)負債率變化情況
　　    表格 12  近4年上海豐科生物科技股份有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況
　　    表格 13  近4年上海豐科生物科技股份有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況
　　    表格 14  近4年上海豐科生物科技股份有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況
　　    表格 15  近4年上海豐科生物科技股份有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
　　    表格 16  近4年上海豐科生物科技股份有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
　　    表格 17  近4年上海豐科生物科技股份有限公司銷售凈利率變化情況
　　    表格 18  近4年上海豐科生物科技股份有限公司銷售毛利率變化情況
　　    表格 19  近4年上海豐科生物科技股份有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況
　　    表格 20  近4年深圳達利時實業(yè)有限公司資產(chǎn)負債率變化情況
　　    表格 21  近4年深圳達利時實業(yè)有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況
　　    表格 22  近4年深圳達利時實業(yè)有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況
　　    表格 23  近4年深圳達利時實業(yè)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況
　　    表格 24  近4年深圳達利時實業(yè)有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
　　    表格 25  近4年深圳達利時實業(yè)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
　　    表格 26  近4年深圳達利時實業(yè)有限公司銷售凈利率變化情況
　　    表格 27  近4年深圳達利時實業(yè)有限公司銷售毛利率變化情況
　　    表格 28  近4年深圳達利時實業(yè)有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況
　　    表格 29  近4年珠海綠陽菌業(yè)有限公司資產(chǎn)負債率變化情況
　　    表格 30  近4年珠海綠陽菌業(yè)有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況
　　    表格 31  近4年珠海綠陽菌業(yè)有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況
　　    表格 32  近4年珠海綠陽菌業(yè)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況
　　    表格 33  近4年珠海綠陽菌業(yè)有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
　　    表格 34  近4年珠海綠陽菌業(yè)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
　　    表格 35  近4年珠海綠陽菌業(yè)有限公司銷售凈利率變化情況
　　    表格 36  近4年珠海綠陽菌業(yè)有限公司銷售毛利率變化情況
　　    表格 37  近4年珠海綠陽菌業(yè)有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況
　　    表格 38  近4年上海禾茂食用菌開發(fā)有限公司資產(chǎn)負債率變化情況
　　    表格 39  近4年上海禾茂食用菌開發(fā)有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況
　　    表格 40  近4年上海禾茂食用菌開發(fā)有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況
　　    表格 41  近4年上海禾茂食用菌開發(fā)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況
　　    表格 42  近4年上海禾茂食用菌開發(fā)有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
　　    表格 43  近4年上海禾茂食用菌開發(fā)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
　　    表格 44  近4年上海禾茂食用菌開發(fā)有限公司銷售凈利率變化情況
　　    表格 45  近4年上海禾茂食用菌開發(fā)有限公司銷售毛利率變化情況
　　    表格 46  近4年上海禾茂食用菌開發(fā)有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況
　　    表格 47  近4年中山和興養(yǎng)菌場資產(chǎn)負債率變化情況
　　    表格 48  近4年中山和興養(yǎng)菌場產(chǎn)權(quán)比率變化情況
　　    表格 49  近4年中山和興養(yǎng)菌場已獲利息倍數(shù)變化情況
　　    表格 50  近4年中山和興養(yǎng)菌場固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況
　　    表格 51  近4年中山和興養(yǎng)菌場流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
　　    表格 52  近4年中山和興養(yǎng)菌場總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
　　    表格 53  近4年中山和興養(yǎng)菌場銷售凈利率變化情況
　　    表格 54  近4年中山和興養(yǎng)菌場銷售毛利率變化情況
　　    表格 55  近4年中山和興養(yǎng)菌場資產(chǎn)凈利率變化情況
　　    表格 56  近4年上海雪國高榕生物科技有限公司資產(chǎn)負債率變化情況
　　    表格 57  近4年上海雪國高榕生物科技有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況
　　    表格 58  近4年上海雪國高榕生物科技有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況
　　    表格 59  近4年上海雪國高榕生物科技有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況
　　    表格 60  近4年上海雪國高榕生物科技有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
　　    表格 61  近4年上海雪國高榕生物科技有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
　　    表格 62  近4年上海雪國高榕生物科技有限公司銷售凈利率變化情況
　　    表格 63  近4年上海雪國高榕生物科技有限公司銷售毛利率變化情況
　　    表格 64  近4年上海雪國高榕生物科技有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況
　　    表格 65  2011-2013年世界食用菌行業(yè)消費規(guī)模預測結(jié)果
　　    表格 66  2011-2013年我國食用菌行業(yè)市場規(guī)模預測結(jié)果
　　    表格 67  2011-2013年我國食用菌行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值預測結(jié)果
　　    表格 68  2011-2013年我國食用菌行業(yè)銷售收入預測結(jié)果
　　    表格 69  2011-2013年我國食用菌行業(yè)總資產(chǎn)預測結(jié)果
　　    表格 70  2011-2013年我國食用菌行業(yè)企業(yè)數(shù)量預測結(jié)果
　　    表格 71  2011-2013年我國食用菌行業(yè)產(chǎn)量預測結(jié)果
　　    表格 72  2003-2013年我國金針菇行業(yè)產(chǎn)值及增長情況
　　    表格 73  2012-2013年我國金針菇行業(yè)利潤總計及增長情況
　　    表格 74  2003-2013年我國金針菇需求量及增長情況
　　    表格 75  2003-2013年我國金針菇產(chǎn)量及增長情況
　　    表格 76  2011-2013年世界金針菇行業(yè)產(chǎn)能預測結(jié)果
　　    表格 77  2011-2013年世界金針菇行業(yè)消費規(guī)模預測結(jié)果
　　    表格 78  2011-2013年我國金針菇行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值預測結(jié)果