2013年中國糖果產(chǎn)業(yè)市場營銷趨勢分析及投資前景預(yù)測報告
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　　正文目錄　　

　　{dy}章  糖果產(chǎn)業(yè)相關(guān)介紹　　1
　　　　{dy}節(jié)  糖果相關(guān)概念　　1
　　　　　　一、糖果的定義、分類　　1
　　　　　　二、糖果的發(fā)展特性　　3
　　　　第二節(jié)  糖果生產(chǎn)技術(shù)分析　　5
　　　　　　一、奶糖制作方法簡介　　5
　　　　　　二、硬糖制作方法簡介　　7
　　　　　　三、軟糖制作方法簡介　　8
　　　　第三節(jié)  糖果的起源及發(fā)展　　11
　　第二章  2013年全球糖果巧克力行業(yè)發(fā)展狀況分析　　13
　　　　{dy}節(jié)  2013年全球糖果巧克力市場發(fā)展概況　　13
　　　　　　一、世界糖果市場特點分析　　13
　　　　　　二、國外零售業(yè)自有品牌糖果發(fā)展狀況分析　　15
　　　　　　三、國際糖果發(fā)展特色　　16
　　　　第二節(jié)  2013年全球主要國家糖果市場發(fā)展情況分析　　19
　　　　　　一、美國　　19
　　　　　　二、英國　　20
　　　　　　三、法國　　22
　　　　　　四、日本　　25
　　　　　　五、印度尼西亞　　27
　　　　第三節(jié)  2013-2017年全球糖果產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景預(yù)測分析　　29
　　　　　　一、健康、品質(zhì)成全球糖果市場主導(dǎo)　　29
　　　　　　二、白巧克力引導(dǎo)世界糖果業(yè)創(chuàng)新　　31
　　　　　　三、全球糖果生產(chǎn)發(fā)展趨勢　　32
　　第三章  2013年國外重點企業(yè)在華運營情況分析　　36
　　　　{dy}節(jié)  箭牌糖類有限公司　　36
　　　　　　一、公司簡介　　36
　　　　　　二、2013年公司運營情況分析　　38
　　　　　　三、箭牌成功之道　　41
　　　　　　四、“口香糖事件”與“愛心使者”　　43
　　　　　　五、2013年瑪氏收購箭牌　　44
　　　　第二節(jié)  美國瑪氏公司　　47
　　　　　　一、公司簡介　　47
　　　　　　二、2013年公司運營情況分析　　48
　　　　　　三、新業(yè)務(wù)的項目群管理法　　50
　　　　第三節(jié)  雀巢集團　　54
　　　　　　一、集團簡介　　54
　　　　　　二、2013年公司運營情況分析　　57
　　　　　　三、簡析雀巢的模塊組合營銷策略　　59
　　　　第四節(jié)  味覺糖株式會社　　61
　　　　　　一、公司簡介　　61
　　　　　　二、2013年公司運營情況分析　　63
　　　　　　三、“悠哈”成功帶給我們的思考　　64
　　　　第五節(jié)  費列羅　　67
　　　　　　一、公司簡介　　67
　　　　　　二、2013年公司運營情況分析　　68
　　　　　　三、糖果巨頭費列羅公司創(chuàng)新乏力　　70
　　第四章  2013年中國糖果產(chǎn)業(yè)運行環(huán)境分析　　75
　　　　{dy}節(jié)  2013年中國宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析　　75
　　　　　　一、中國GDP分析　　75
　　　　　　二、城鄉(xiāng)居民家庭人均可支配收入與恩格爾系數(shù)　　76
　　　　　　三、城鎮(zhèn)人員從業(yè)狀況　　78
　　　　　　四、存dk利率變化　　81
　　　　　　五、財政收支狀況　　83
　　　　第二節(jié)  2013年中國糖果產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析　　85
　　　　　　一、全球糖果巧克力行業(yè)政策措施　　85
　　　　　　二、中國政策措施對糖果巧克力行業(yè)的影響　　87
　　　　　　三、糖果巧克力相關(guān)法規(guī)　　88
　　　　第三節(jié)  2013年中國糖果產(chǎn)業(yè)發(fā)展社會環(huán)境分析　　91
　　第五章  2013年中國糖果行業(yè)運行形勢分析　　93
　　　　{dy}節(jié)  2013年中國糖果行業(yè)發(fā)展總況　　93
　　　　　　一、中國糖果行業(yè)的特點　　93
　　　　　　二、中國糖果巧克力行業(yè)進入轉(zhuǎn)折年　　95
　　　　　　三、中國糖果巧克力行業(yè)持續(xù)增長　　96
　　　　第二節(jié)  2013年中國糖果企業(yè)現(xiàn)狀與策略分析　　99
　　　　　　一、中小企業(yè)的困局與機遇　　99
　　　　　　二、糖價上漲導(dǎo)致中小企業(yè)雪上加霜　　100
　　　　　　三、中國糖果企業(yè)戰(zhàn)略危機特征分析　　102
　　　　　　四、糖果企業(yè)的市場戰(zhàn)略思考　　105
　　　　第三節(jié)  2013年中國糖果行業(yè)面臨的問題與對策探討　　108
　　　　　　一、糖果產(chǎn)品開發(fā)存在的問題　　108
　　　　　　二、小型生產(chǎn)企業(yè)存在質(zhì)量問題　　110
　　第六章  2013年中國糖果、巧克力制造行業(yè)相關(guān)經(jīng)濟數(shù)據(jù)分析　　115
　　　　{dy}節(jié)  2013年中國糖果、巧克力制造業(yè)總體運行指標　　115
　　　　第二節(jié)  2013年中國糖果、巧克力制造業(yè)整體運行情況　　116
　　　　　　一、總體行業(yè)發(fā)展概況　　116
　　　　　　二、糖果、巧克力制造業(yè)運行特點分析　　118
　　　　第三節(jié)  2013年中國糖果、巧克力制造業(yè)企業(yè)數(shù)量規(guī)模分析　　122
　　　　　　一、中國糖果、巧克力制造業(yè)企業(yè)數(shù)量　　122
　　　　　　二、企業(yè)規(guī)模及所有制分析　　125
　　　　第四節(jié)  2013年中國糖果、巧克力制造業(yè)從業(yè)人數(shù)調(diào)查分析　　128
　　　　　　一、總體從業(yè)人數(shù)分析　　128
　　　　　　二、不同規(guī)模企業(yè)從業(yè)人員分析　　130
　　　　　　三、不同所有制企業(yè)比較分析　　133
　　第七章  2011年中國糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析　　137
　　　　{dy}節(jié)  2011年中國糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析　　137
　　　　　　一、2011年全國糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)　　137
　　　　　　二、2011年重點省市糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)　　139
　　　　第二節(jié)  2012年全國糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析　　141
　　　　　　一、2012年全國糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)　　141
　　　　　　二、2012年重點省市糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)　　143
　　　　第三節(jié)  2013年全國糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析　　145
　　　　　　一、2013年全國糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)　　145
　　　　　　二、2013年重點省市糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)　　147
　　　　第四節(jié)  全國糖果產(chǎn)量增長性分析　　149
　　第八章  2013年中國糖果市場運行動態(tài)分析　　151
　　　　{dy}節(jié)  2013年中國糖果市場動態(tài)分析　　151
　　　　　　一、中國糖果市場生態(tài)糖果受青睞　　151
　　　　　　二、功能性糖果正在成長　　152
　　　　　　三、健康糖果走俏市場　　154
　　　　第二節(jié)  2013年中國糖果細分市場分析　　158
　　　　　　一、中國奶糖市場分析　　158
　　　　　　二、喜糖市場發(fā)展概況　　161
　　　　　　三、中國口香糖市場分析　　163
　　　　　　四、中國軟糖市場簡析　　164
　　　　第三節(jié)  2013年中國糖果品牌市場分析　　167
　　　　　　一、糖果業(yè)進入品牌競爭時代　　167
　　　　　　二、大品牌糖果業(yè)迎來好年代　　168
　　　　　　三、糖果業(yè)呼喚本土甜蜜品牌　　170
　　第九章  2013年中國糖果產(chǎn)業(yè)市場消費及營銷分析　　175
　　　　{dy}節(jié)  2013年中國糖果市場消費分析　　175
　　　　　　一、中國年人均糖果消費量為0.8公斤　　175
　　　　　　二、中國糖果消費的特點和趨勢分析　　176
　　　　　　三、糖果消費者行為分析　　178
　　　　　　四、糖果消費形態(tài)的變化　　181
　　　　第二節(jié)  2013年中國糖果行業(yè)營銷分析　　184
　　　　　　一、糖果市場渠道分析　　184
　　　　　　二、中國糖果業(yè)sd營銷變局　　186
　　　　　　三、雅客掀起糖果業(yè)營銷熱潮　　189
　　　　　　四、糖果行業(yè)需全面提升營銷　　191
　　　　　　五、專賣店成糖果終端新形式　　192
　　　　第三節(jié)  2013年中國糖果市場消費者調(diào)查分析　　195
　　第十章  2013年中國糖果產(chǎn)業(yè)市場競爭格局分析　　197
　　　　{dy}節(jié)  2013年中國糖果產(chǎn)業(yè)競爭現(xiàn)狀分析　　197
　　　　　　一、糖果行業(yè)渠道競爭　　197
　　　　　　二、糖果市場份額分析　　199
　　　　　　三、中國糖果五霸競爭激烈　　200
　　　　　　四、外資企業(yè)主導(dǎo)糖果gd市場　　202
　　　　第二節(jié)  2013年中國糖果產(chǎn)業(yè)提升競爭力策略分析　　206
　　　　第三節(jié)  2013年中國糖果產(chǎn)業(yè)重點省市市場分析　　207
　　　　　　一、上?！　?07
　　　　　　二、廣東　　208
　　　　　　三、江西　　210
　　　　　　四、山西　　213
　　　　　　五、河北　　215
　　第十一章  2013年中國糖果重點企業(yè)競爭力對比分析　　218
　　　　{dy}節(jié)  愛芬食品(北京)有限公司　　218
　　　　　　一、公司簡介　　218
　　　　　　二、公司主要財務(wù)及主要指標分析　　221
　　　　　　三、公司競爭力分析　　223
　　　　　　四、公司未來戰(zhàn)略分析　　224
　　　　第二節(jié)  東莞徐記食品有限公司　　227
　　　　　　一、公司簡介　　227
　　　　　　二、公司主要財務(wù)及主要指標分析　　228
　　　　　　三、公司競爭力分析　　230
　　　　　　四、公司未來戰(zhàn)略分析　　233
　　　　第三節(jié)  上海不凡帝糖果有限公司　　236
　　　　　　一、公司簡介　　236
　　　　　　二、公司主要財務(wù)及主要指標分析　　238
　　　　　　三、公司競爭力分析　　241
　　　　　　四、公司未來戰(zhàn)略分析　　243
　　　　第四節(jié)  河南省金絲猴集團有限公司　　245
　　　　　　一、公司簡介　　245
　　　　　　二、公司主要財務(wù)及主要指標分析　　247
　　　　　　三、公司競爭力分析　　248
　　　　　　四、公司未來戰(zhàn)略分析　　250
　　　　第五節(jié)  福建雅客食品有限公司　　254
　　　　　　一、公司簡介　　254
　　　　　　二、公司主要財務(wù)及主要指標分析　　257
　　　　　　三、公司競爭力分析　　259
　　　　　　四、公司未來戰(zhàn)略分析　　260
　　　　第六節(jié)  中糧金帝食品（深圳）有限公司　　263
　　　　　　一、公司簡介　　263
　　　　　　二、公司主要財務(wù)及主要指標分析　　264
　　　　　　三、公司競爭力分析　　266
　　　　　　四、公司未來戰(zhàn)略分析　　269
　　　　第七節(jié)  上海冠生園食品有限公司　　272
　　　　　　一、公司簡介　　272
　　　　　　二、公司主要財務(wù)及主要指標分析　　274
　　　　　　三、公司競爭力分析　　277
　　　　　　四、公司未來戰(zhàn)略分析　　279
　　　　第八節(jié)  略。。。。。?！　?81
　　第十二章  2013年中國糖果包裝行業(yè)運行走勢分析　　283
　　　　{dy}節(jié)  2013年國外糖果包裝現(xiàn)狀分析　　283
　　　　　　一、世界糖果包裝回顧　　283
　　　　　　二、國外糖果包裝出新品　　284
　　　　第二節(jié)  2013年中國糖果包裝分析　　287
　　　　　　一、中國糖果包裝市場簡析　　287
　　　　　　二、糖果包裝如何進行市場定位　　288
　　　　　　三、糖果包裝的改革　　290
　　　　第三節(jié)  2013-2017年中國國內(nèi)外糖果包裝發(fā)展趨勢分析　　294
　　　　　　一、國際糖果包裝的發(fā)展趨勢　　294
　　　　　　二、中國糖果包裝行業(yè)向多功能化邁進　　297
　　　　　　三、糖果小包裝已成發(fā)展方向　　299
　　第十三章  2013-2017年中國糖果巧克力行業(yè)發(fā)展趨勢分析　　302
　　　　{dy}節(jié)  2013-2017年中國糖果巧克力行業(yè)發(fā)展趨勢　　302
　　　　　　一、中國糖果行業(yè)趨勢分析　　302
　　　　　　二、中國糖果市場發(fā)展趨勢　　305
　　　　　　三、糖果產(chǎn)品發(fā)展趨勢　　307
　　　　第二節(jié)  2013-2017年中國糖果細分市場發(fā)展前景分析　　309
　　　　　　一、無糖糖果前景光明　　309
　　　　　　二、功能糖果市場前景廣闊　　311
　　　　第三節(jié)  2013-2017年中國糖果行業(yè)市場盈利預(yù)測分析　　313
　　第十四章  2013-2017年中國糖果產(chǎn)業(yè)投資熱點與風險分析　　315
　　　　{dy}節(jié)  2013-2017年中國糖果產(chǎn)業(yè)投資環(huán)境分析　　315
　　　　第二節(jié)  2013-2017年中國糖果產(chǎn)業(yè)投資熱點分析　　316
　　　　第三節(jié)  2013-2017年中國糖果產(chǎn)業(yè)投資風險分析　　317
　　　　　　一、市場競爭風險　　317
　　　　　　二、原材料風險　　319
　　　　　　三、政策風險　　320
　　　　　　四、其他風險　　322
　　　　第四節(jié)  專家建議　　326
　　第十五章  毆債危機對糖果產(chǎn)業(yè)的影響及企業(yè)應(yīng)對策略分析　　328
　　　　{dy}節(jié)  毆債危機對糖果產(chǎn)業(yè)的影響　　328
　　　　　　一、金融業(yè)與糖果產(chǎn)業(yè)的關(guān)系　　328
　　　　　　二、當前毆債危機對全球糖果產(chǎn)業(yè)的影響　　330
　　　　　　三、當前毆債危機對我國的影響　　333
　　　　　　四、次貸危機對我國糖果行業(yè)的影響　　335
　　　　　　五、次貸危機對我國糖果企業(yè)發(fā)展的影響　　336
　　　　　　六、我國糖果產(chǎn)業(yè)當前政策與毆債危機的關(guān)系　　338
　　　　第二節(jié)  我國糖果產(chǎn)業(yè)應(yīng)對毆債危機的主要策略探討　　342
　　　　　　一、政策角度　　342
　　　　　　二、上、下游市場角度　　345
　　　　　　三、企業(yè)管理角度　　347
　　　　　　四、我國糖果產(chǎn)業(yè)應(yīng)對毆債危機的主要策略評價　　348
　　　　第三節(jié)  專家建議　　351
　　圖表目錄（部分）
　　　　圖表：2013年中國GDP分析
　　　　圖表：2013年城鄉(xiāng)居民家庭人均可支配收入與恩格爾系數(shù)
　　　　圖表：2013年城鎮(zhèn)人員從業(yè)狀況
　　　　圖表：2013年存dk利率變化
　　　　圖表：2013年財政收支狀況
　　　　圖表：2013年中國中國糖果、巧克力制造業(yè)企業(yè)數(shù)量　　357
　　　　圖表：2013年中國糖果、巧克力制造業(yè)企業(yè)規(guī)模及所有制分析　　359
　　　　圖表：2013年中國糖果、巧克力制造業(yè)總體從業(yè)人數(shù)分析　　360
　　　　圖表：2013年中國糖果、巧克力制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)從業(yè)人員分析　　362
　　　　圖表：2013年中國糖果、巧克力制造業(yè)不同所有制企業(yè)比較分析　　365
　　　　圖表：2011年全國糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)
　　　　圖表：2011年重點省市糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)
　　　　圖表：2012年全國糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)
　　　　圖表：2012年重點省市糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)
　　　　圖表：2013年全國糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)
　　　　圖表：2013年重點省市糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)
　　　　圖表：全國糖果產(chǎn)量增長性分析
　　　　圖表：愛芬食品(北京)有限公司盈利指標情況
　　　　圖表：愛芬食品(北京)有限公司資產(chǎn)運行指標狀況
　　　　圖表：愛芬食品(北京)有限公司資產(chǎn)負債能力指標分析
　　　　圖表：愛芬食品(北京)有限公司盈利能力情況
　　　　圖表：愛芬食品(北京)有限公司銷售收入情況
　　　　圖表：愛芬食品(北京)有限公司成本費用構(gòu)成情況
　　　　圖表：東莞徐記食品有限公司盈利指標情況
　　　　圖表：東莞徐記食品有限公司資產(chǎn)運行指標狀況
　　　　圖表：東莞徐記食品有限公司資產(chǎn)負債能力指標分析
　　　　圖表：東莞徐記食品有限公司盈利能力情況
　　　　圖表：東莞徐記食品有限公司銷售收入情況
　　　　圖表：東莞徐記食品有限公司成本費用構(gòu)成情況
　　　　圖表：上海不凡帝糖果有限公司盈利指標情況
　　　　圖表：上海不凡帝糖果有限公司資產(chǎn)運行指標狀況
　　　　圖表：上海不凡帝糖果有限公司資產(chǎn)負債能力指標分析
　　　　圖表：上海不凡帝糖果有限公司盈利能力情況
　　　　圖表：上海不凡帝糖果有限公司銷售收入情況
　　　　圖表：上海不凡帝糖果有限公司成本費用構(gòu)成情況
　　　　圖表：河南省金絲猴集團有限公司盈利指標情況
　　　　圖表：河南省金絲猴集團有限公司資產(chǎn)運行指標狀況
　　　　圖表：河南省金絲猴集團有限公司資產(chǎn)負債能力指標分析
　　　　圖表：河南省金絲猴集團有限公司盈利能力情況
　　　　圖表：河南省金絲猴集團有限公司銷售收入情況
　　　　圖表：河南省金絲猴集團有限公司成本費用構(gòu)成情況
　　　　圖表：福建雅客食品有限公司盈利指標情況
　　　　圖表：福建雅客食品有限公司資產(chǎn)運行指標狀況
　　　　圖表：福建雅客食品有限公司資產(chǎn)負債能力指標分析
　　　　圖表：福建雅客食品有限公司盈利能力情況
　　　　圖表：福建雅客食品有限公司銷售收入情況
　　　　圖表：福建雅客食品有限公司成本費用構(gòu)成情況
　　　　圖表：中糧金帝食品（深圳）有限公司盈利指標情況
　　　　圖表：中糧金帝食品（深圳）有限公司資產(chǎn)運行指標狀況
　　　　圖表：中糧金帝食品（深圳）有限公司資產(chǎn)負債能力指標分析
　　　　圖表：中糧金帝食品（深圳）有限公司盈利能力情況
　　　　圖表：中糧金帝食品（深圳）有限公司銷售收入情況
　　　　圖表：中糧金帝食品（深圳）有限公司成本費用構(gòu)成情況
　　　　圖表：上海冠生園食品有限公司盈利指標情況
　　　　圖表：上海冠生園食品有限公司資產(chǎn)運行指標狀況
　　　　圖表：上海冠生園食品有限公司資產(chǎn)負債能力指標分析
　　　　圖表：上海冠生園食品有限公司盈利能力情況
　　　　圖表：上海冠生園食品有限公司銷售收入情況
　　　　圖表：上海冠生園食品有限公司成本費用構(gòu)成情況
　　　　圖表：2013-2017年中國糖果行業(yè)發(fā)展趨勢分析
　　　　圖表：2013-2017年中國糖果細分市場發(fā)展前景分析
　　　　圖表：2013-2017年中國糖果行業(yè)市場盈利預(yù)測分析
　　　　圖表：。。。。。。。。