廈門九品九宴餐飲服務(wù)有限公司（簡稱：九品九宴）專業(yè)從事外宴制作、酒會(huì)策劃供應(yīng)為一體，是一家專業(yè)餐飲外燴制作公司。我們?yōu)榭蛻籼峁└?xì)致、更專業(yè)的服務(wù)。于此得到眾多合作客戶的支持和行業(yè)好評。

并且隨著人們對美食的不斷追求，自助餐的形式由餐前冷食、早餐逐漸發(fā)展成為午餐，正餐；由便餐發(fā)展到各種主題自助餐，如：情人節(jié)自助餐、圣誕節(jié)自助餐、zm家庭自助餐、慶典自助餐、婚禮自助餐。

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各種自助餐雖然表面看沒什么大的差別，但實(shí)際上還是各有不同的。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的不同，檔次也有很大的不同。但一般自助餐的布置、用料及菜品的種類大多是西餐中的燜、燴、煮類菜肴。

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自助餐（buffet），亦稱頓飯。自助餐之名源于日本，特指西餐的一種就餐方式。廚師將烹制好的冷、熱菜肴及點(diǎn)心陳列在餐廳的長條桌上，由客人自己隨意取食，自我服務(wù)。